DCMedical Sl; трохи, як я виглядаю; дієтична тарілка

Дієтолог Михаела Біліч каже у своєму дописі на Facebook, що має містити тарілка, щоб вважатись «ідеальним».

dcmedical

Втрата ваги, дієта. Дієтолог Михаела Біліч каже, що "ідеальна тарілка" містить 50% овочів, 25% білка та ще 25% борошна. Як виглядає ідеальна тарілка? Половина містить овочі (50%), чверть - білок (м’ясо/риба/яйце), а чверть (25%) борошно/крохмаль. Як виглядає тарілка для схуднення? Борошно повністю зникає. Що станеться, якщо відсоток крохмалю перевищує 25% пластини? Тоді це буде тарілка для відгодівлі ", зазначає лікар Михаела Біліч у Facebook.

За її словами, "що стосується схуднення, основними поживними речовинами, які потрібно обмежити, є вуглеводи/крохмаль/борошно".

Дієтолог детально розповідає: «Хоча вони мають лише 4 кал/г (порівняно з жиром, який має 9 кал/г), вуглеводи підвищують рівень цукру в крові та стимулюють секрецію інсуліну - головного гормону жиру в організмі. Тож рекомендація, в якій сказано «приберіть хліб, і ви схуднете» має сенс. Однак повністю виключати борошно з нашого життя не здорово, вони є джерелом глюкози-палива, яке управляє всіма клітинами, включаючи мозок. Ми не можемо жити без вуглеводів, як фізичний, так і психічний баланс сильно постраждали ".

Рішенням, продовжує вона, є "навчитися споживати вуглеводи в помірних кількостях":

“Що означає порція крохмалю/борошна? Будь-що з наступного: - скибочка хліба або поленти - як пальма - 3 столові ложки макаронних виробів або рису - як кулак - 3 столові ложки бобових (квасоля, горох, соя, нут, сочевиця) - середня картопля - чашка пластівців/пластівців для сніданку - 4 сухарики або 2 гнучкі рисові пластівці ".