Де ми їмо найкращі млинці в Бухаресті AlistMagazine
Літо закінчилося, тераси починають закриватися, але це не означає, що розваги закінчилися. Навпаки, я вже пішов на "полювання" на нові приємні місця в місті.
Але поки я не зберу їх усіх тут, я думаю про те, чим останнім часом нехтую: смачні десерти. І оскільки осінь підраховує бруньки, а не калорії, сьогодні я кажу вам, де знайти найкращі млинці в Бухаресті. Так до (американських) млинців раніше!
J’ai Bistrot (Calea Griviţei No 55)
Я бував у J’ai Bistrot багато разів і завжди думав про це як про одне з найкрасивіших, але недооцінених місць Бухареста. Поки погода все ще (відносно) сприятлива, і ви можете залишатися надворі, я дуже рекомендую вам бігти до них: їхній двір виглядає дуже, дуже добре! Але, якщо ви запитаєте мене, справжнім скарбом J’ai Bistrot є ці солодкі та пухнасті млинці, з дуже м’якою текстурою, які ви можете поєднати з шоколадом або десятками фруктових джемів. Веселка на даху рота, нічого іншого!
Frudisiac (Бітолія, вхід № 4)
Якщо ви прибудете в район Доробанті і у вас є кілька вільних хвилин у вашому розпорядженні, вам доведеться зупинитися у Frudisiac, цьому невеликому кафе, влаштованому в скандинавському стилі, в яке ви закохаєтесь, щойно переступивши його поріг. Є багато корисних страв, якими вас спокусить Frudisiac, не кажучи вже про їхню смачну каву, але їх оладки з рікоттою, лимоном та лавандою не можна пропустити! Насправді вони стали настільки популярними в Бухаресті, що зараз більшість із них говорять про "ті млинці від Фрудісіака".
Бістро Піо (вул. Пуцул-луй-Замфір, 2)
І якщо я все-таки прибув у Доробанті, я запропоную відвідати Піо-бістро, інше місце, де є хороша їжа та хороша атмосфера. Є кілька смачних варіантів, які можна спробувати з точки зору десертів, але млинці матча - безперечна зірка цієї категорії. Тільки добре тестувати на сніданок, після ситної порції шакшоки.
Кав'ярня Coftale (Strada Profesor Ştefan Mihăileanu No 42)
Смачна кава та американські млинці ... за що помреш! Що ще ви можете побажати наприкінці напруженого тижня? Ласощі чекають на вас у старому будинку на Штефана Міхейлеану, але відтепер ми маємо вас попередити: закінчити ту величезну порцію млинців з екстра-Нутеллою та чашкою морозива зверху буде досить складно, так що ви повинні або поділитися ним з кимось, або зібрати для цього всі свої кулінарні амбіції у світі!
Сімбіо (вулиця Негусторі No 26)
Я вже говорив це раніше, і буду повторювати, коли матиму нагоду: Simbio - це одне з моїх улюблених місць у місті, простір, облаштований точно на мій смак, з привітним та стрибковим персоналом кожного разу та смачним меню. І якщо сьогодні ми продовжуємо говорити про млинці, я думаю, я повинен сказати, що люди з Сімбіо теж поїхали до міста! Тож якщо ви сюди потрапили, обов’язково спробуйте пухнасті млинці з рікоттою, бананами та кленовим сиропом. Вони прості, що правда, але водночас абсолютно сенсаційні!
Місцевий день (Calea Victoriei № 214)
Від макаронних виробів до гамбургерів (Mely Burger - це справжнє захоплення!), Za locale може похвалитися багатим та смачним меню. А для десертів вам доведеться спробувати американські млинці з кремом маскарпоне, фруктовим варенням та кленовим сиропом: вони добре поєднуються лише після ситної вечері!
Млинці та інше (підполковник Ав. Марселя Андрееску, No 15)
Якщо вищезазначене меню базувалося на одному асортименті американських млинців, на «Млинці та інше» вас чекає еклектичний вибір млинців. Насправді спеціальностей настільки багато, що вам доведеться взяти цілий місяць саме на них. Наш список улюблених включає млинці з червоного оксамиту з додатковим полуничним соусом, а також амаретто з дикої вишні.