Дефіцит вітаміну К

Дефіцит вітаміну К проявляється як посилення кровотечі при травмах, синцях, носових кровотечах і слизових кровотечах. У важких випадках можлива кровотеча з органів, наприклад при виразці шлунка та кишечника. Щільність кісток також зменшується при дефіциті вітаміну К, що може призвести до більш частих переломів кісток.

Коротка версія:

Дефіцит вітаміну К вкрай рідкісний у здорових людей.
У новонароджених дещо частіше спостерігається дефіцит вітаміну К.
Нестача вітаміну К впливає на систему згортання крові.
Хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту і тривалий прийом антибіотиків можуть призвести до дефіциту вітаміну К.

Оскільки вітамін К міститься в достатній кількості в їжі, а також забезпечується кишковою флорою, дефіцит вітаміну К рідкісний при звичайному харчуванні. Незначний дефіцит вітаміну К проявляється в порушеннях концентрації, втомі та млявості, підвищеній сприйнятливості до інфекцій та головних болях. Однак це досить неспецифічні симптоми, які також виникають при інших захворюваннях та станах дефіциту. Визначивши згортання крові (швидке або значення INR), дефіцит вітаміну К можна дуже швидко перевірити.

Дефіцит вітаміну К може виникнути в таких випадках:

Якщо кишкова флора порушена, бактерії, що продукують вітамін К, недоступні в достатній кількості. Це може бути, наприклад, через тривалу антибіотикотерапію, стійкі кишкові інфекції або інші захворювання шлунково-кишкового тракту (наприклад, тривала діарея, хронічне запалення кишечника, таке як виразковий коліт або хвороба Крона, подразнювана кишка, непереносимість глютену/целіакія) або після хірургічного видалення відділів кишечника . Все це може призвести до дефіциту вітаміну К в довгостроковій перспективі.

Порушення всмоктування жиру

Інша можлива причина - так званий розлад всмоктування жиру. Поглинається всмоктування жирів з кишечника. Оскільки вітамін К є жиророзчинним вітаміном і засвоюється організмом разом з жирами, це може призвести до дефіциту вітаміну К.

Порушення функції жовчовивідних шляхів

Порушення функції жовчовивідних шляхів також може призвести до дефіциту, оскільки вітамін К всмоктується в клітини кишечника разом з жовчними кислотами. Крім того, збільшення жовчних кислот у калі може призвести до діареї.

Пошкодження печінки

Оскільки вітамін К зберігається і метаболізується в печінці, пошкодження печінки також може призвести до дефіциту вітаміну К.

Ліки

Крім того, ліки - такі як антикоагулянти, антибіотики, зв’язуючі жовчні кислоти, протисудомні засоби або велика кількість саліцилатів - можуть спровокувати дефіцит вітаміну К.

Інші причини дефіциту вітаміну К:

Гіпотрофія
алкоголізм
Кістозний фіброз
Ожиріння

У новонароджених дещо частіше спостерігається дефіцит вітаміну К. У них з’являється дефіцит вітаміну К, наприклад, коли порушується транспортування вітаміну К матері через плаценту до дитини. Тоді ємність зберігання вітаміну К зменшується. Крім того, причиною може бути недостатнє споживання вітаміну К через грудне молоко. Крім того, кишечник немовлят ще недостатньо колонізований бактеріями, що виробляють вітамін К, а утворення факторів згортання не настільки виражене, як у дітей старшого віку. Це пояснює, чому у новонароджених може спостерігатися дефіцит вітаміну К. Тому так звана профілактика вітаміном К проводиться відразу після пологів.

Сильний дефіцит вітаміну К сприяє таким захворюванням, як:

Як можна запобігти дефіциту вітаміну К.?

Якщо є дефіцит через зменшення споживання вітаміну К, слід лікувати причину або усунути дефіцит вітаміну К шляхом введення вітаміну К. Залежно від причини, вітамін К вводять у формі таблеток, у вену або м’яз.

У яких випадках значення вітаміну К є занадто високим?

Якщо ви вживаєте більше продуктів, що містять багато вітаміну К, не слід очікувати ускладнень від підвищеного рівня вітаміну К. Однак у пацієнтів, яким доводиться лікуватись антагоністами вітаміну К, підвищення рівня вітаміну К є важливим, оскільки це погіршує ефективність цих препаратів. Ці люди повинні переконатися в своєму раціоні, що вони споживають приблизно однакову кількість продуктів, що містять вітамін К, щодня, щоб дозування антагоніста вітаміну К можна було правильно регулювати.

Якщо діти приймають добавки з вітаміном К, у них може розвинутися гемолітична анемія, форма анемії, спричинена руйнуванням еритроцитів або пошкодженням печінки. Новонароджені, які отримують занадто багато вітаміну К, зберігають білірубін. Спочатку це призводить до пожовтіння шкіри. Однак якщо білірубін дуже швидко збільшується, може статися пошкодження мозку.

Будьте в курсі розсилки з netdoktor.at

Автори:
Лікар. мед. Ліза Демель (перший автор 2013 р.), Сільке Бреннер
Медичний огляд:
Лікар. Томас Швінгеншлегль
Редакційне редагування:
Маг. (FH) Сільвія Гечер, магістр, Ніколь Коліш

Стан медичної інформації: Червень 2018 р

Вебер Р: Вітамін К та здоров’я кісток. Харчування 2001; 17: 880-7

Elmadfa I, Leitzmann C: Vitamin C. In: Харчування людини. 4-е видання, Eugen Ulmer Verlag, Штутгарт 2004

Німецький науково-дослідний інститут харчової хімії (Ред.): Таблиці поживності продуктів харчування. 7-е видання, 2008 рік

Австрійське товариство з питань харчування: вітаміни, мінерали, мікроелементи. www.oege.at (станом на березень 2013 р.)

Більше статей за темою

Вітамін К

Вітамін К важливий для згортання крові та здорових кісток. Ми підсумували, чому це саме для вас.

Дефіцит вітаміну D

Довга зима - низький рівень вітаміну D. Прочитайте тут, як проявляється дефіцит і як ви можете поповнити запаси вітаміну D.

Вегетаріанська та веганська дієта

Оскільки вегетаріанці обходяться без поживних речовин з м’яса, а вегани - з тваринної їжі, вони повинні їх компенсувати.