Дефіцит вітаміну В12, виникнення та харчування

Твоєму тілу потрібні різні мікроелементи, щоб ти міг розпочати день у формі та з гарним настроєм. Особливо важливу роль у цьому відіграє вітамін В12. Ми покажемо вам, що робить вітамін В12 у вашому організмі, які продукти містять вітамін В12 і чому вітамін настільки важливий, особливо у веганській дієті.

виникнення

Що таке вітамін В12?

Чи відчуваєте ви час від часу виснаженими, не вистачає енергії та слабкими? Причиною цього може бути дефіцит вітаміну В12. Навряд чи будь-який інший вітамін має такий сильний вплив на ваше самопочуття та ваші фізичні показники як вітамін B 12. Водорозчинний вітамін також називають Кобаламін відомий і належить до групи Вітаміни групи В. Він є життєво важливим вітаміном численні обмінні процеси залучені.

Їжа з вітаміном B12: поява

Вітамін В12 виробляється мікроорганізмами. Це невеликі організми, такі як бактерії, які ви можете побачити лише під мікроскопом. Ці мікроорганізми надходять у достатній кількості тільки в продуктах тваринного походження попереду. Якщо ти вегетаріанська або веган Отже, вітамін В12 відіграє дуже особливу роль. Тварини зазвичай приймають вітамін В12 через збагачений корм. жуйний, як корови, наприклад, також можуть мати вітамін В12 саморобний.

Чому людський організм не здатний виробляти вітамін В12?

Багато людей переносять бактерії, необхідні для виробництва вітаміну В12, але тільки в товстій кишці. Тут вітамін більше не може засвоюватися і тому недоступний для людського організму.

Які продукти містять вітамін В12?

Щоб відтепер ви завжди мали огляд, ми маємо список Топ 15 найбагатших продуктів, що містять вітамін В12 складено.

Дефіцит вітаміну В12: симптоми та причини

Дефіцит вітаміну В12 не рідкість у Німеччині. Особливо поширені вегетаріанська і веган а також людей похилого віку. Симптоми проявляються у різних фізичних та психічних обмеженнях.

  • втома
  • Труднощі з концентрацією уваги
  • депресія
  • астма
  • судоми
  • Поколювання і оніміння

Причин дефіциту вітаміну В12 багато. В основному є такі 4 основні причини:

  • дефіцит харчування
  • Порушення засвоєння вітаміну В12
  • Хвороби кишечника
  • Порушення використання вітаміну В12

Тут ви можете знайти наш практичний Посібник з вітаміну В12 з усією важливою інформацією.

Передозування вітаміну В12

Передозування вітаміну В12 спостерігається лише в рідкісних випадках. В експерименті на тваринах адміністрація не виявила жодних побічних ефектів, навіть якщо їх було перевищено у тисячу разів. Однак у разі передозування надлишок виводиться через нирки.

Вітамін В12 щоденна потреба

Рекомендації DGE (Німецьке товариство з харчування) повинні бути враховані, щоб не було дефіциту вітаміну В12. Вона рекомендує при tщоденне споживання вітаміну В12 3 мікрограми - це, наприклад, було б 100 г вашого улюбленого камамбера. Однак для певних груп людей існує підвищена потреба або підвищений ризик дефіциту.

Чи хотіли б ви знати, чи потрібно звертати особливу увагу на споживання вітаміну В12? Ми покажемо вам, для кого є сенс приймати більше вітаміну В12 через їжу або добавки.

  • Вегетаріанці та вегани
  • (Змагальні) спортсмени
  • Люди з підвищеним рівнем стресу

Наша порада: справжня альтернатива ковтанню капсул. По краплі. За допомогою наших вітамінних крапель В12 ви вміло покриваєте свої щоденні потреби. Легко дозувати: безпосередньо на язик, йогурт або шейк. Наші веганські краплі ідеально підходять для напруженого повсякденного життя або якщо вам не подобається форма капсули.

Добавки вітаміну В12

Якщо ви харчуєтесь здоровою та збалансованою дієтою, немає необхідності приймати додаткові добавки вітаміну В12. Однак, якщо ви не отримуєте достатньо вітаміну B12 зі свого раціону, вам слід використовувати альтернативні джерела вітаміну В12. Зараз можна поповнити запаси вітаміну В12 різними способами. Поширені перш за все Таблетки вітаміну В12, Капсули комплексу вітаміну В і Ін’єкції вітаміну В12, яку ви можете отримати у свого сімейного лікаря.

На додаток до цих класичних добавок з вітаміном B12, вони також існували протягом деякого часу збагачені продукти або зубні пасти. Однак у цьому випадку існує ще дуже мало (довгострокових) досліджень, які підтверджують його ефективність. Ми обов’язково рекомендуємо один періодичний огляд рівень вітаміну В12. Таким чином, ви можете обговорити найкраще можливе лікування зі своїм довіреним лікарем.

Так можна перевірити рівень вітаміну В12

Головий тест TC

Раннім і надійним маркером дефіциту вітаміну В12 є так званий тест holo-TC. На відміну від сироваткового тесту, він вимірює лише ту форму вітаміну В12, яка насправді може бути використана організмом.

Тест на ММА

Дуже простим, але значущим варіантом є тест на сечу ММА. Цей метод вимірює метилмалонову кислоту - підвищений показник ММА вказує на дефіцит вітаміну В12. Як і у випадку з тестом Holo-TC, за цим варіантом вимірюється лише фактичний активний вітамін В12.

Вплив вітаміну В12

Що робить вітамін В12 в організмі? Ми коротко підсумували для вас основні функції:

Вітамін В12 ....

... сприяє нормальному функціонуванню нервової системи.

Зараз у вашому повсякденному житті дуже напружено, і ви відчуваєте напругу? Тоді достатня кількість вітаміну В12 особливо важлива. Вітамін - справжня їжа для мозку.

... сприяє нормальному утворенню еритроцитів.

Залізо, фолієва кислота та вітамін В12 відіграють центральну роль у формуванні еритроцитів. Вітамін В12 відіграє важливу роль у поділі клітин у цьому метаболічному процесі. Щоб ваш організм завжди міг виробляти достатню кількість еритроцитів, необхідний достатній запас вітаміну В12. Еритроцити несуть кисень до ваших органів і м’язів. Отже, вони не тільки необхідні для роботи м’язів, вони також життєво важливі.

... сприяє нормальному метаболізму гомоцистеїну.

При дефіциті вітаміну В12 метаболізм гомоцистеїну не може протікати як зазвичай. Роль вітаміну в метаболізмі полягає в перетворенні гомоцистеїну в метіонін. Гомоцистеїн виникає як метаболічний проміжний продукт в метаболізмі амінокислот.

Чи є проміжний продукт фактором ризику для різних захворювань, все ще обговорюється донині.

... сприяє нормальному енергетичному обміну.

Під час тренувань, на роботі чи у вільний час - ваше тіло залежить від вітаміну В12, щоб ви могли повною мірою освоювати свої повсякденні завдання. Мікроелементи є важливими і сприяють здоровому енергозабезпеченню.

Вітамін В12 під час фізичних вправ

Вітаміни групи В 2, 6 і 12-й відігравати центральну роль у вашій фізичній працездатності. Ви втрачаєте більше мінералів і вітамінів під час тренувань. Тому важливо, щоб ви регулярно займалися спортом, звертаючи увагу на споживання вітамінів. У цьому допомагають вітаміни, Обробляйте жири та амінокислоти і особливо важливі для нарощування м’язів.

Переваги у нарощуванні м’язів

  • концентрація
  • мотивація
  • витривалість
  • сили

Для того особливого почуття досягнень під час тренувань ми рекомендуємо нашу безкоштовну перевірку тіла. Тут ви можете отримати свій ІМТ підрахуйте, і ви також отримаєте індивідуальні поради щодо навчання та харчування.