Деякі неймовірні сухофрукти для вашого здоров’я - крок до здоров’я
Всі ми знаємо, що сухофрукти - це своєрідний еліксир для нашого здоров’я та краси.
Можна сказати, що це продукти, які концентрують найбільше поживних речовин у найменшому просторі.
Крім того, вони забезпечують дуже здорові жири рослинного походження. У цій статті ми розповімо вам, якими властивостями володіє кожен сухий фрукт, а які найкращі залежно від вашої ситуації, болю чи хвороби.
Сухофрукти, найповніші на ринку
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) включила сухофрукти до переліку продуктів, рекомендованих для здорового харчування.
Ми не часто споживаємо його належним чином, і тому ми не користуємось усіма його перевагами.
Справа не в тому, що ми споживаємо їх занадто мало, а в тому, що споживаємо їх погано. Дійсно, ми часто їмо їх смаженими та з сіллю, або в супроводі борошна та цукру, наприклад, у десертах.
Сухофрукти корисні для здоров’я, якщо ми їмо їх сирими, а не додаємо до таких корисних препаратів, як, наприклад, салат або овочі, приготовані на пару.
Щоденна доза, рекомендована Фондом серця, становить близько 50 грамів.
Ці маленькі продукти є ідеальними добавками для лікування різноманітних захворювань та покриття деяких основних потреб.
Якщо поодинці, вони не є чудодійними, вони можуть допомогти нам у різних процедурах.
Скажи мені, що ти маєш, і я скажу, який сухофрукт їсти
На кожен частий біль у сучасному суспільстві є принаймні один сухий плід, який може покращити стан. Ось найпоширеніші:
Для підвищеного холестерину: мигдаль, фундук та волоські горіхи
Ці три сухофрукти містять мононенасичені жирні кислоти, які покращують здоров’я серцево-судинної системи та очищають кров від жирів та холестерину.
Вживання в їжу 60 грамів мигдалю, волоських і волоських горіхів на день може знизити рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) майже на 8%.
Ці сухофрукти також запобігають серцевим захворюванням і врівноважують артеріальний тиск.
В конкретному випадку лісових горіхів було встановлено, що вони зменшують амінокислоту, звану гомоцистеїном, яка може пошкодити оболонку артерій.
Крім того, у мигдалі є флавоноїди, які піклуються про кровоносну систему загалом.
При запорах: горіхи макадамії, волоські горіхи та фісташки
Коли ми не можемо сходити в туалет, нам рекомендують родзинки або чорнослив у компоті.
Ці два плоди дійсно містять великі дози клітковини. Однак ці бабусині засоби не єдині варіанти.
У кількох дослідженнях було показано, що фісташки забезпечують 10% цієї поживної речовини, волоські горіхи - 6,5%, а горіхи макадамії - 5%.
Також пам’ятайте, що ці продукти мають можливість мінімізувати ризик розвитку раку товстої кишки. Жменя будь-яких сухофруктів на день чудово підходить для зменшення запорів.
Для зайвої ваги: мигдаль, фундук і волоські горіхи
Те саме “комбіноване”, що і для високого рівня холестерину. Часто вважають, що сухофрукти не підходять людям з ожирінням, але це неправда.
Якщо їх вживати в розумних кількостях, вони можуть чудово схуднути.
Люди, які регулярно їдять мигдаль, фундук або волоські горіхи, рідше набирають вагу або страждають ожирінням. Це багато в чому пов’язано з їх індексом ситості.
Коли ви споживаєте 1/4 склянки сухофруктів, ви додаєте достатню кількість калорій, щоб придушити голод протягом декількох годин. Крім того, вони забезпечують відмінну якість рослинних олій.
При цукровому діабеті: мигдаль, кешью, кедрові горіхи та фісташки
Ці сухофрукти пропонують велику кількість мікроелементів (включаючи залізо, кальцій і магній).
Якщо ми зупинимося лише на одному з них, магнію, ви повинні знати, що кеш'ю забезпечує 292 мг, мигдаль 270 мг і 251 мг на 100 грамів кожного інгредієнта.
Показано, що магній добре впливає на резистентність до інсуліну, а отже запобігає розвитку діабету або погіршенню стану пацієнта.
Що стосується калію, фісташки містять 1025 мг у 100 грамах, і їх дефіцит є фактором ризику діабету.
Для дегенеративних проблем: мигдаль та фундук
Двома найпоширенішими дегенеративними захворюваннями є деменція та хвороба Альцгеймера.
Сушені фрукти загалом, а також мигдаль та фундук зокрема, можуть зменшити ризик їх появи.
Це пов’язано з тим, що вони містять хорошу дозу вітаміну Е. Останній запобігає когнітивному погіршенню з часом.
Мигдаль містить 25,6 мг, а фундук - 17,5 мг на 100 грам.
При хворобливих місячних: фісташки
Якщо ПМС насправді є проблемою для вас, якщо у вас дуже болюча менструація або ви занадто дратівливі в ці дні, фісташки - це сухофрукти, які можуть вам найбільше допомогти.
Вони забезпечують велику кількість вітаміну В6, який, згідно з кількома дослідженнями, зменшує депресію перед менструацією.
Крім того, вони дозволяють насититися і не їсти примусово.
Фісташка містить 1,7 мг вітаміну В6 у 100 грамах.
При втомі: мигдаль
Якщо ви хочете бути ефективнішими на роботі чи в спорті, якщо ви відчуваєте, що де-небудь легко засинаєте і що вам важко виконувати щоденні зобов’язання, мигдаль стане вашим союзником.
Ви повинні споживати 75 грамів на день. Це допоможе регулювати запаси вуглеводів, транспорт кисню та метаболізм. Крім того, вони також є антиоксидантами.
Для декальцинації кісток: мигдаль та кедрові горіхи
Сухофрукти є хорошими джерелами кальцію і рекомендуються людям, які не вживають молочні продукти, оскільки вони не переносять страви або мають веганську дієту. .
Мигдаль - це сушені фрукти, які забезпечують найбільше кальцію: 269 мг на 100 грам.
У випадку кедрових горіхів вони пропонують високий вміст цинку (6,45 мг у 100 грамах). Цинк - мінерал, який допомагає будувати та зміцнювати кістки.
Жменя кожної щоденної та ... міцнішої кістки! Ідеально підходить для літніх людей та жінок, починаючи з менопаузи.