Декларація - Чиста кількість на етикетках харчових продуктів - Вимоги до маркування харчових продуктів

Боро

Чиста кількість повинна бути округлена до трьох цифр, якщо вона не менша за 100, і в цьому випадку чиста кількість повинна бути округлена до двох цифр. Крім того, необов’язково вказувати останній десятковий знак, якщо він дорівнює нулю [234, RSAC].

кількість

Наприклад: 453,59 стає 454; 85,6 стає 86; 6.43 стає 6.4.

Якщо чиста кількість становить рівно 500 грам або 500 мілілітрів, це можна виразити наступним чином [233 (2), SFCR]:

Мови та символи

Декларації про чисту кількість є частиною обов’язкової інформації, тому повинні бути двомовними [206 (1), SFCR]. Наступні метричні символи вважаються двомовними (французька та англійська). Після них не повинні стояти розділові знаки.

Попередні символи чутливі до регістру, і лише літри та мілілітри мають параметри регістру чи шрифту. "G" для грамів не можна замінити на "g".

Коли слова використовуються для декларацій чистої кількості, а не символів, вони повинні відображатися на обох офіційних мовах. Наприклад, англійське слово "грам" у декларації "50 грам" повинно бути подано як "грам" у французькій декларації "50 грам".

У наступній таблиці наведено написання метричних одиниць виміру у французькій та англійській мовах, коли замість символів використовуються слова.

Орфографічні метричні одиниці виміру Французька англійська
грам грам
кілограм кілограм
літр літр
мілілітр мілілітр

У французькій мові кома замість крапки використовується для позначення десяткової коми.

Розмір символів

Мінімальна висота символів для декларування чистої кількості Вимірювання основної області відображення Мінімальний розмір цифр квадратні сантиметри квадратні дюйми міліметри дюйма
Від 32 до 5 до 258 до 40 до 645 до 100 до 2580 > 400 12.7 ½

Вага

Гучність

Зливається вага

У наступних прикладах вказується, чи враховувати висушену вагу відповідних продуктів:

  • Коли устриці зберігаються в олії, “їстівний вміст” включає устриці та олію. На етикетці повинна бути вказана загальна вага продукту (загальна вага устриць та олії).
  • Коли віденські ковбаси упаковують у м’ясний бульйон, чиста кількість продукту, за винятком чистої кількості м’ясного бульйону, повинна бути зазначена на етикетці, оскільки, хоча м’ясний бульйон є їстівним, він не призначений для споживання.
  • Коли сардини упаковані у вихідну воду, чиста кількість продукту, за винятком джерельної води, повинна бути зазначена на етикетці, оскільки, хоча джерельна вода є питною, вона не призначена для споживання.

Кількість одиниць

Налагоджене комерційне використання

Для деяких продуктів спосіб вираження чистої кількості не зазначений у правилах і не відповідає загальному правилу декларування твердих продуктів за вагою та рідких продуктів за обсягом. Відповідно до розділу 231 SFCR, чиста кількість повинна бути задекларована відповідно до встановленої комерційної практики у цих ситуаціях. У наступній таблиці наведено додаткову інформацію про встановлене комерційне використання декларацій про чисту кількість продуктів харчування, таких як фруктові коржі, пончики та попкорн:

Для цілей перетворення:

Кваліфікація