День народження або цукрова оргія - La Presse
Раніше торт був царем іменинників. Сьогодні цукерки, цукрова вата, сльота та шоколадні цукерки йдуть одна за одною на дитячих вечірках. Ігровий центр з лазерними пістолетами на Південному березі заходить так далеко, що пропонує ювілейний пакет під назвою "Місія Кіло", де подають цукерковий пиріг вагою 1,2 кг. Чи ми забули значення святкування - і міри ?
ФАЙЛ МАРІ ОЛЛАРД
На святкування дня народження дитини районний ігровий центр Lasertag District 1 пропонує пакет Mission Kilo. "Цю партію даремно не називають" Кіло ", - говорить заклад Сен-Бруно на Південному березі. Ми могли б назвати це "Sugar Rush" або навіть "Sugar buffs", оскільки це дозволяє вам мати усі солодкі супроводи, які ми маємо в окрузі, щоб дати вам максимальний досвід. "
Діти, запрошені на вечірку "Місія Кіло", отримують 14 унцій сльози, цукрова вата, 150 г конуса цукерок та пляшку води, а також діляться великою чашею пирога з попкорном та цукерками по 1,2 кг. Між двома укусами цукерок вони мають право на три частини Lasertag, які тривають ... 12 хвилин кожна. "Ви повинні витратити весь цей цукор", - благає район 1 Лазертаг на своєму веб-сайті. Загалом це приблизно 1572 калорії та 277,5 г цукру на дитину (див. Третю вкладку).
"Я втрачу зуби"
"Я втрачу зуби, не можу повірити! сказала доктор Джулі Сен-П’єр із Clinique 180, яка спеціалізується на профілактиці ожиріння серед дітей, прочитавши опис річниці Місії Кіло. Чи стає все більше таких партій із надлишком? Відповідь - так. Це викликає занепокоєння, особливо зважаючи на те, що споживання цукру у дітей в 10 разів більше. "
За даними статистики Канади, діти у віці від 4 до 8 років в 2004 році їли та випивали в середньому 120 г цукру, або 30 чайних ложок цукру. Дівчата у віці від 9 до 13 років поглинули 130 г, а хлопчики цього ж віку - понад 150 г.
"Ми пропонуємо їжу, яка викликає звикання, при надмірному споживанні", - говорить доктор Сен-П'єр. Ми прийшли на шкоду ситості дитини. Це надає ейфоричний ефект - спостерігається пік збудливості після прийому цих продуктів - з наступним заспокійливим, частково депресивним ефектом. Надзвичайно злісно стає, коли ми кажемо: "Нічого страшного, ми робимо це в спортивному контексті", зазначає доктор Сен-П'єр. Однак знадобилося б 8-10 годин фізичних вправ, щоб усунути надмірне споживання цукру, присутнього в такій партії. "
Їжте як нагороду
Ми далеко від тих часів, коли на день народження подавали простий торт. У центрі Boulzeye в місті Пуент-о-Трембл партійний пакет "Повний доступ" включає піцу, картоплю фрі, сік, безалкогольний напій або молоко, кекси, цукерки та страви для всіх дітей. У ZigZagZoo у місті Водрей-Доріон пакет "Король джунглів" включає торт, великий мішок чіпсів, чотири літри соку, а також сльози та їжу на дитину (піца, курячі нагетси або хот-дог з сирими овочами). Навіть у будинках, на додаток до торта, дитячі вечірки вирізняються чіпсами, цукерками "Кеглі", желейними ведмедями та шоколадними цукерками "Smarties".
“Багато дорослих пов’язують солодощі з нагородами, що, на мій погляд, є дуже шкідливим для здоров’я. "
- Марі-Хосе Рейнвілл, дієтолог з Монреаля
"Ми вчимо своїх дітей їсти свої овочі на десерт [з’їдайте свою кару за свою винагороду], втішаємо їх морозивом, вітаємо випічкою, святкуємо дні народження та вечірки солодощами. В надмірних кількостях ... Коротше, ми використовуємо їжу для управління емоціями. Не дивно, що у нас трапляється багато дорослих, які харчуються з усіх причин, крім голоду. "
Важко обмежити солодощі
Мати трьох дітей, Женев'єв Гравел має на порядку денному багато днів народження. "Здається, що свята - це лише ще один привід поїсти, а насправді це має бути привід зібратися", - зазначає мати Порт-Картьє. Чому б не поставити овочі та фрукти на столи? Чому б не судити, що торта досить? У нас так багато можливостей для нездорової їжі, як Різдво, Великдень та всі інші свята, навіщо додавати більше? "
Її діти не зловживають тортами. "Але з цукерками, навпаки, важко впоратися", - говорить Гравел. Я дбаю, щоб мої діти добре повечеряли перед тим, як піти на вечірку, щоб вони не переїдали. "
Слово мадам Бонбонс
Ізабель Лего, співвласник кондитерської "Мадам Бонбонс" у Мон-Сен-Ілер, постачає район 1 Лазертаг. Чи зручно їй давати багато цукерок дітям під час місій Кіло? "Цукерковий пиріг замінює святковий торт", - стверджує вона. Цукерки, я думаю, це частина початкового подарунка. А цукрова вата маленька. Але все-таки, точно це цукор. Батькам це повинно бути комфортно. "
Все добре в міру, підкреслює пані Лего. "Я думаю, що добре їсти чіпси, але не з'їдати всю вантажівку чіпсів", - каже вона. Я також думаю, що може бути добре їсти солодощі. Ми бачимо дві крайності, в кондитерській. Люди занадто розумні, які точно розраховують, скільки цукерок вони беруть. І інші, які надмірно споживають. Божевільно, скільки вони можуть проковтнути. Я тут не для того, щоб судити. Я тут, щоб продати свої цукерки. Продати щастя. "
"Як організація, ми задали собі питання:" Це занадто солодко? ". Потім ми сказали собі, що день народження буває раз на рік, - стверджує Елоїза Боле, президент та генеральний директор округу 1 Лазертаг. Чому б не насолодитися відтінком божевілля? "
"Багато разів ми думаємо, як батьки", - говорить Боле. Ми багато нахиляємось у бік надлишків: торт, виготовлений із шоколадних плиток KitKat, торти, укомплектовані карамеллю, цукерками та шоколадом, або навіть шматочки помадки. Не кажучи вже про тематичні цукерки та добрі пакетики, повні солодощів усіх видів. Просто подивіться на Pinterest, усі теми “дня народження” завантажені цукром. Це як ідеальний збіг! "
"У нашому барі з цукерками ми пропонуємо цукерки та вату", - продовжує вона. Наші клієнти купували їх, щоб доповнити свої пакети з дня народження. Нас часто запитували, чи маємо ми маленькі сувенірні пакетики для гостей. Тому ми пристосувались до вимог і запропонували пакет, що включає ці елементи. Так, це багато цукру, але давайте зазначимо, це для цукрових клопів! Ось чому ми також пропонуємо три частини Lasertag у цьому пакеті, щоб усунути весь цей цукор. "
"Вечірка з нами - це в основному подія для руху", - каже пані Боле. Цукерковий пакет - лише один із наших семи партійних пакетів. Це є для тих, хто зацікавлений, але, очевидно, це не всі наші пропозиції. "
Це те, що споживає дитина, яка бере участь у місії Лазертаг Кіло 1, якщо вона може їсти та пити все.
14 унцій (430 мл) сльоти
попкорн 46 г.
желатинові жаби 150 г.
115,5 г цукру
цукрова вата 28 г.
желатинових ведмедів 150 г.
277,5 г цукру
Джерела: Slush Puppie, Cineplex, Bulk Barn, уряд Канади та Institut national de santé publique du Québec
Звичайно, торт має своє місце в дні народження. Але гостям також слід пропонувати здорову їжу, радить Женев'єв Паквін, дієтолог Clinique 180 в Монреалі, що спеціалізується на ожирінні серед дітей.
Коли ти був маленьким, ти не ходив на вечірки, де крім торта подавали сльоту, цукрова вата та цукерки ?
Ні, а мені 35! Це набагато екстремальніше, ніж було раніше. Далеко від бутербродів немає скоринок або торта, подаваного в кінці кукурудзяного смаження. Зараз, протягом тижня, у нас є багато можливостей з’їсти цукор, з Ведмежими Лапами, ніжними батончиками, Золотими рибками, десертами тощо. Ми приїжджаємо на вечірку і просуваємось ще більше в надлишку.
Що ви порадите батькам, яким потрібно влаштувати день народження ?
Щоб поїхати туди з достатньо хорошими. Прагніть до 80% здорового харчування та 20% вживаних та виняткових продуктів, не наголошуючи на цьому. І не залишайте ці продукти у вільному доступі постійно. Я часто пропоную сім'ям влаштувати тематичну вечірку "Відкрий світ", де кожен приносить страву з якоїсь країни. Хтось відповідає за пошук музики тощо. Це свято, але не обов’язково поверх. Ще одна ідея: дітям можна запропонувати начинку на піцу, приготовлену на лаваші. Або прикрасьте святковий торт разом і зробіть це особливим досвідом. Досвід - це більше, ніж достаток, у спогадах.
Що можуть зробити батьки, якщо їх дитину запросять на день народження, де вони знають, що продовольство буде перебільшеним? ?
Потрібно трохи відпустити. Ви не можете перешкодити дитині їсти, якщо їдять інші діти. Але ми можемо пояснити йому, що він збирається їсти їжу, яку не їдять щодня, насолоджуватися нею та смакувати. Ми можемо запропонувати йому гарну їжу перед від’їздом або хорошу закуску, щоб переконатися, що він не надто голодний. Завжди пропонуйте джерело білка та вуглеводів, поживні закуски з клітковиною. Це можуть бути овочі з шматочком сиру, склянка молока зі шматочком цільнозернового лаваша, простий йогурт з фруктами, або тунця і сухарів.
Чи слід змушувати дитину вечеряти, якщо вона їла цукерки, чіпси, попкорн та торт на вечірній вечері ?
Зазвичай після такого високого рівня цукру в крові відбувається збій, який змушує вас зголодніти ... Ось і все. Ми завжди поважаємо голод дитини, у всіх випадках, і ми обов’язково пропонуємо якісну їжу.