День подяки в цифрах США та химерні факти - Суспільство
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
День Подяки: жарти та обжерливість
Відкрити малюнок на новій сторінці
З 1989 року традиція президента США помилувати двох індиків на День Подяки.
На День Подяки буде з'їдено 46 мільйонів індиків. Вечеря може легко містити 3500 калорій на голову. Найголовніше - це, звичайно, домашня птиця. А другий за значимістю? Всмоктувальний дзвін.
Хороші новини на самому початку, навіть якщо у тих, хто найбільше постраждав, виникнуть сумніви щодо того, чи справді новина така гарна: семикілограмова індичка, зірвана, заморожена та запечатана, коштує на початку довгих вихідних у День Подяки цього четверга в середньому дванадцять доларів, на чотири відсотки менше, ніж минулого року. Найважливіше свято року для багатьох американців може наступити.
Традиція бенкетувати з родиною в кінці листопада бере свій початок з 1621 року, коли білі поселенці в Плімуті, який зараз є штатом Массачусетс, зібрали своє перше зерно та провели великий фестиваль подяки. Були запрошені навіть сусідні корінні жителі племені Вампаноаг. Як ми знаємо, пізніші зустрічі з білою людиною пройшли набагато гірше для корінних народів, саме тому деякі американці все ще відмовляються обжерливості і натомість відзначають "Національний день жалоби".
Однак більшість їх співвітчизників закривають очі. В даний час 55 мільйонів людей перебувають на шляху до горбатих родичів, хоча у багатьох, ймовірно, все ще є в голові сварки минулого року. Найближчими годинами буде спожито 46 мільйонів індиків та 50 мільйонів гарбузових пирогів, а вечеря лише цього четверга складатиме 3500 кілокалорій на душу населення. На «гарячій лінії» птахівництва компанії «Баттербол», що колись розпочалася як маркетинговий кляп, щороку очікуються десятки тисяч дзвінків відчайдушних хобі. Пожежна команда також очікує високої активності, оскільки кількість домашніх пожеж, спричинених приготуванням їжі, в день подяки втричі більша, ніж у звичайні дні.
Суперечливо, чи їли домашню птицю на першому святі врожаю майже 400 років тому. Але сьогодні ми знаємо, чому індичка та індичка мають однакову назву англійською мовою. Багато американців, мабуть, припускають, що держава на Босфорі переслідує їхнього птаха індичка, був названий - оскільки деякі американські патріоти вважають, що парижани та берлінці скопіювали тріумфальну арку та квадригу, які розташовані на нью-йоркській площі Великої армії. Поінформовані знають, що все було навпаки: ім’я індичка була зарезервована в Європі століття тому для цесарок, яких турецькі торговці імпортували з Африки. Зі свого боку, коли поселенці почали експортувати схожу на вигляд американську індичку, європейці назвали її так само для простоти: індичка.
Пробки та натовпи людей у Чорну п’ятницю
Для американської економіки вихідні на День Подяки традиційно є найпроданішими вихідними в році, і вся країна впадає в своєрідний шопінг у Чорну п’ятницю. У 2018 році близько 165 мільйонів людей ходили за покупками з четверга по понеділок, кожен витрачаючи в середньому по 313 доларів.
Ще одна професійна група отримала велику вигоду від Чорної п’ятниці, яку назвали на честь величезних заторів та натовпу у великих містах: сантехніків Америки. Однак вони вважають за краще говорити про коричневу п'ятницю - з дуже неприємної причини: у багатьох сім'ях жирні залишки бенкету потрапляють у раковину, яку відтепер відмовляються подавати - про наслідки обжерливості для шлунково-кишкового тракту і, отже, ванної кімнати повністю мовчати. Той, хто хоч раз ходив до туалету у "чарівному", тобто: досить зношеному нью-йоркському помешканні в старому будинку, знає, що часто навіть не всім родичам доводиться відвідувати, щоб кинути надзвичайно непривабливі подарунки у водосточні труби. Тому експерти радять усім господарям: "Поставте присоску поруч з туалетом. Це позбавляє гостей незручності від необхідності просити її".