Деруни з яблучним компотом - рецепт від; їсти; напій - на кожен день

їсти та пити - на кожен день

Деруни з яблучним компотом

8 жовтня 2020 р. - 13:07

компотом

Смачні та швидкі рецепти для повсякденного життя

Від журналу до телебачення: "їж і пий - на кожен день" - це нове кулінарне шоу на VOXup (завжди з п'ятниці до п'ятниці), яке продюсував Тім Мельцер. Під девізом: "Швидко! Легко! Смачно!" Дві професійні кулінарні команди щодня чергуються, створюючи чудові повсякденні страви для приготування вдома. І вони показують: те, що смачне, не обов'язково має означати багато зусиль і, звичайно, не бути дорогим! Хочете зберегти рецепт? Тоді ви можете легко запам'ятати це на нашому каналі Pinterest - для ще більше натхнення та рецептів просто слідкуйте за нами на каналі.

Картопляний герой - страви з бульб на кожен день: рецепт

Картопляні млинці з яблучним компотом від Meta Hiltebrand та Ronny Loll

Трансляція 26 жовтня 2020 року: "Картопляний герой - страви з бульб на кожен день" - всю трансляцію ви можете переглянути по телевізору. Зараз тут: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag -17337

Час підготовки: 20 хвилин

Інгредієнти по 10 штук

  • 4 яблука
  • 4 ст. Ложки цукру та кориці
  • 300 мл білого вина
  • 500 г воскової картоплі
  • 4 моркви
  • 1 цибулина
  • 2 ст ложки борошна
  • 2 яйця
  • сіль
  • 3 ст. Ложки освітленого вершкового масла

підготовка

  1. Яблука очистити від шкірки, четвертинки, серцевини і подрібнити. Змішайте в каструлі 2,5 ложки цукру, корицю та біле вино. Доведіть до кипіння, помішуючи, і варіть м’яко приблизно 5 хвилин на слабкому вогні.
  2. Очистіть і натріть картоплю, моркву та цибулю. Змішати з борошном, яйцями та щіпкою солі.
  3. Прогріте на сковороді освітлене вершкове масло і додайте трохи буферної суміші дерев'яною ложкою.
  4. Смажте млинці з кожного боку на середньому вогні до золотистої скоринки. Злийте на кухонному папері.
  5. Грубо пюрируйте яблука. Подавайте деруни, посипані яблучним компотом, а також рештою цукру та кориці.

Порада. Для безалкогольної версії просто замініть біле вино яблучним соком.

Ще більше рецептів у буклеті!

Завжди з гарантією успіху та особливим поворотом: на веб-сайті Essen & Drink є ще більше чудових повсякденних рецептів - на кожен день і, звичайно, в буклеті з Тимом Мельцером - перейдіть на сторінку замовлення тут!