Десертний легкий лимонний чізкейк

Інгредієнти на 4 особи

• 30 г органічного маргарину + 1 горіх для форми
• 90 г російських сигарет
• 400 г сиру
• 3 яйця
• 70 г тростинного цукру
• сік і терта цедра 1 необробленого лимона

десертний

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 ° C (температура 6). Розтопіть маргарин. У салатниці подрібніть російські сигарети, щоб отримати великі крихти. Додайте розтоплений маргарин, перемішайте.

2. Помістіть трохи маргарину в 8-дюймову (8-дюймову) каструлю з пружинною формою і вдавіть у неї суміш печива, використовуючи дно склянки. Випікайте 15 хвилин, поки дно сирника не почне підрум’янюватися. Вийміть форму з духовки і опустіть її до 150 ° C (температура 5).

3. Збийте сир з яйцями та цукром. Перемішайте цедру лимона і сік. Вилийте суміш у форму; розгладити поверхню шпателем. Випікайте 50 хвилин. Дайте йому охолонути в духовці.

Закінчувати
Перш ніж скуштувати, поставте на 12 годин у холодильник.