Детокс 5 лікує нас, які зцілюють - Femme Today
Монодієта: для зняття розладів травлення
Тривалість: 1 до 3 днів
Як це працює ? Харчуючись лише яблуками у всіх його формах, ми полегшуємо травлення. Між кожним прийомом їжі організм відновлюється. Це допомагає зняти здуття живота та інші проблеми з транзитом. Ми знову підключаємося до почуття голоду. Сирі яблука, печені яблука, яблучний сік, виготовлений за допомогою екстрактора, все без жиру. Ідея: робіть невеликі страви, до 4 або 5, протягом дня, справді сідаючи за стіл і не поспішаючи добре жувати.
Правильні жести
- Прокинувшись, почніть зі склянки лимонної води і почекайте приблизно півгодини до їжі.
- Увечері поставте грілку на печінку, розташовану трохи нижче ребер, з правого боку. Цей орган, який спрямований на фільтрування та очищення організму, працює безперервно, особливо ввечері та вночі. Прогріваючи цю область, ви полегшуєте травлення.
- Займіться фізичними вправами. Йога, танці, пілатес або просто активна ходьба. Під час детоксикації його можна поєднувати з сеансом сауни, щоб потіти.
Правильні настої
Вибирайте такі рослини, як імбир, м'ята перцева або меліса, відомі своїми травними властивостями.
Поради натуропата (A-C Meret): “Раджу не тиснути на себе. Монодієта, ми пробуємо її протягом дня і бачимо, як ми її підтримуємо. Якщо все піде добре, ми можемо продовжити ще один-два дні. В іншому випадку ми запроваджуємо вегетаріанську їжу ввечері на основі варених овочів (моркви, ріпи ...). Їжа дуже емоційна, і ви повинні враховувати наші реакції. "
І тоді, що ми можемо зберегти
Після переїдання ми можемо дотримуватися принципу дня монодієти, щоб збалансувати баланс.
Читати: "Блокнот для детоксикації манекенів", Енн-Клер Мерет *, вид. Спочатку.
* Завдяки Ен-Клер Мерет, натуропат.
Березовий сік: для ремінералізації організму
Тривалість: 3 тижні
Як це працює ? Відомо, що березовий сік (бажано свіжий), який продається в органічних магазинах навесні, очищає організм і особливо ремінералізує його. Цей депурат працює переважно на дренажі нирок. Ми щодня вранці натщесерце випиваємо склянку березового соку на додаток до адаптованих меню детоксикації.
Моє меню детоксикації
Опівдні ми закладаємо сирі овочі або овочевий сік як закваску, якщо вино викликає здуття живота. Ми продовжуємо з овочами (звареними м’яко, на пару або у воді). Їх подають або з білками: яйцями, білим м'ясом, сардинами, скумбрією ... або з крохмалистими продуктами (рисом, картоплею). Десерт пропускаємо, оскільки цукор порушує травлення.
У другій половині дня побалуйте солодкою закускою: фруктами, сухофруктами або навіть сирим какао.
Увечері ми поєднуємо сирі овочі, овочі з рослинними білками (сочевиця, нут, червона квасоля). Протягом тижня ми віддаємо перевагу переважно вегетаріанській дієті, причому продукти тваринного походження три-чотири рази на тиждень.
Зливання напоїв
Ми вибираємо настої на основі кульбаби, розторопші або навіть кропиви. Ці дренуючі рослини мають ремінералізуючі властивості.
Поради натуропата (A-C Meret): "Під час детоксикації ми дисоціюємо білки та крохмаль, щоб поважати кислотно-лужний баланс організму. Білки засвоюються в кислому середовищі, тоді як крохмалисті продукти потребують лужного середовища. Стейк і чіпси - приклад важкої та дуже важкої для засвоєння страви. "
І тоді, що ми можемо зберегти
- Не вживати цукор після їжі. Ми залишаємо солодку нотку на середину дня.
- Зачекайте, поки ви не зголоднієте їсти. Прислухайтеся до своїх почуттів.
- Уникайте солодких напоїв (газована вода, фруктовий сік, алкоголь) та підкисляючих напоїв (кава).
* Завдяки Ен-Клер Мерет, натуропат.
Мікро харчування: для отримання енергії
Тривалість: Три тижні
Як це працює ? Токсини, що накопичуються в організмі, незалежно від того, чи вони харчового походження, такі як ад’юванти, які ми вживаємо без нашого відома, або навіть забруднювачі навколишнього середовища створюють хронічну втому в організмі. Ми виключаємо індустріальну їжу та віддаємо перевагу сезонним фруктам та овочам (хоча ми можемо робити ставку на звичайні заморожені овочі, якщо не встигаємо готувати). Позбувшись своїх токсинів, організм відновлює енергію. Книга "Хороший детокс" починається з вікторини, щоб визначити ваші потреби.
Їжа: правильний вибір
Вибирайте органічні та кольорові фрукти та овочі. Чим більше вони тягнуть до жовто-червоного, тим більше вони багаті антиоксидантами. Виріжте глютен. Це може бути джерелом хронічної втоми. Це можливість сісти на дієту без неї і подивитися, чи вам краще її видалити. Йдіть на гречку, пшоно, рис.
Тонізуючі напої для зволоження
Мікронутріолог рекомендує добре детоксикуючий напій: півлітра органічного виноградного соку, який слід вживати протягом дня. Ви можете додати детоксикаційні настої з енергійними чеснотами, такими як мате, ройбуш, лимонно-імбирна суміш.
Моє меню детоксикації
- Прокинувшись, починайте з половини лимона, вичавленого у великій склянці теплої води.
- Сніданок складається з салату зі свіжих сезонних фруктів у супроводі мигдалю, волоських горіхів або фундука або насіння (чіа, кунжуту, кабачків) та чаю або трав'яного чаю без цукру.
- В обід почніть із закуски (авокадо, салат із сочевиці тощо). Продовжуйте з білком (куркою або рибою), що супроводжується сезонними овочами (вареними або сирими). На десерт, компот або фруктовий салат.
- Для післяобіднього чаю: зробіть ставку на сезонний фруктовий сік, соєвий йогурт, компот, фрукти, сухофрукти: мигдаль, волоські горіхи, фундук або насіння.
- Увечері влаштовуйте вегетаріанську вечерю: овочевий млинець (пшоно, гречка) у супроводі великого салату з сирих овочів або супу з рисом або лободою
Рослини ліквідувати
Щоб осушити печінку, ми наносимо суміш спіруліни та хлорели, водоростей, які надають «промокальний» ефект на токсини, захоплюючи хімікати. І для сприяння елімінації виберіть одну з таких рослин: кульбаба, ортосифон, пілоселла або береза.
Порада експерта (Валері Еспінасс, мікронутрієнт): " Цей засіб доводить, що детоксикація не є синонімом обмежувальної дієти. Часто вважається, що така дієта стомлює. У цій програмі ви навчитеся змінювати свій раціон, харчуючись повноцінно та за бажанням. Ви допомагаєте організму виводити токсини, вибираючи продукти, що одночасно детоксикують і заряджають енергією. "
І тоді, що ми можемо зберегти
- Продовжуйте без глютену, якщо вам стало легше протягом 3-тижневої зупинки.
- Ставте на вітамінний сніданок на основі фруктів щоранку.
Читати: "Мій добрий детокс", Валері Еспінас, під ред. Leduc.s.
* Завдяки Валері Еспінасс, мікронутрієтологу
Детокс проти забруднення лікаря: щоб зберегти своє здоров’я
Тривалість: для життя
Як це працює ? Доктор Жан-П'єр Віллем рекомендує видалити зі своєї тарілки всі забруднюючі речовини: токсини, барвники, добавки та позбутися надто рафінованої промислової їжі, яка встановлює кореляцію з раком, серцево-судинними та нейродегенеративними захворюваннями тощо. Тому ми націлені на категорії забрудненої їжі. та встановити програму заміни.
Добрі зерна
Ми забуваємо про кукурудзу та пшеницю, які зазнали багатьох змін, які можуть ускладнити їх перетравлення. Крім того, рафіновані зерна мають високий глікемічний індекс. Ми повернулися до сирих злаків, таких як гречка, кунжут, рис або навіть лобода.
Різні молочні продукти
Близько 80% білків коров'ячого молока - це казеїни, фосфопротеїни, не засвоювані нашими ферментами, що може призвести до витоку мінералів. З боку сиру вибирайте ті, що виготовлені з сирого молока. Також віддайте перевагу рослинному молоку: рису, лободі, каштанам, мигдалю та, часом, кокосовому молоку.
Цукор і сіль: розумні замінники
Надлишок солі затримує воду в організмі, що може спричинити набряки, запалення деяких органів та високий кров’яний тиск. Однак існує замінник солі Symbosial®, розроблений корейською компанією без недоліків хлориду натрію. Рафінований білий цукор шкідливий для організму. Дуже швидко засвоюється і всмоктується, це спричинює збільшення глюкози в крові, що призводить до стрибка інсуліну. Цукор замінюємо медом. Менш калорійний і солодший, він багатий фруктозою та мінералами. Повноцінний тростинний цукор або «суканат», який можна знайти в магазинах здорової їжі, також багатий мінералами та вітамінами.
Ніжне приготування для просування
Хоча кулінарія сприяє засвоєнню поживних речовин і вбиває бактерії, вона також може створювати нові токсини. Щоб уникнути: смаженої їжі з високим вмістом калорій та насичених жирних кислот, приготування їжі в мікрохвильовці, і звичайно, уникайте споживання будь-чого спаленого або обвугленого. Переважна кулінарія: готування на пару або тушкування, яке добре утримує мінерали та деякі вітаміни.
Рослини, що забруднюють повітря
Три рослини-детоксиканти-першооснови: хлорела, мікроводорость з імуностимулюючими властивостями, поєднується з коріандром, що сприяє детоксикації організму, та диким часником, основним детоксикантом. Щоб відновити флору кишечника, ми також думаємо про вугілля, петрушку та ферментовану їжу (наприклад, квашену капусту ...).
Порада лікаря (д-р Жан-П'єр Віллем): “Харчові антропологи висвітлили достоїнства азіатської кухні. Це приносить почесне місце рису, сої, фруктам та овочам, рибі, молюскам та чаю, уникаючи молочних продуктів. Зменшення поширеності раку та остеопорозу у всіх країнах Далекого Сходу, мабуть, пов'язане з цим великим споживанням рослинних антиоксидантів та відсутністю молочних продуктів. "
Читати: "Забруднення та здоров'я", д-р Жан-П'єр Віллем, під ред. Бовтанки. Доктор Віллем виступить з доповіддю у четвер, 13 квітня, у паризькому районі Еспес-Ройї.