Детокс цукру Як позбутися солодких гріхів; Кох-Міт
28.02.2017 | Ліза Бартч
В середньому ми, німці, споживаємо 36 кілограмів цукру на рік, це 100 грамів і близько 400 кілокалорій на день - приблизно 20 відсотків середньої потреби калорій на день складається лише з цукру! Для багатьох життя без цукру може здатися немислимим, але кожен може перейти на дієту без цукру.
Факти про цукор
Цукор робить вас товстим і хворим. Скрізь у світі, де споживання цукру зростає, збільшується і кількість людей із надмірною вагою, а разом із цим і частота вторинних захворювань, таких як діабет. До речі, прищі та безсоння також є наслідками надмірного споживання цукру.
Щоб зрозуміти, чому цукор, насамперед, настільки шкідливий для здоров’я, потрібно спочатку з’ясувати неприємну помилку: якщо ви хочете схуднути, вам доведеться зменшити калорії. Справа в тому, що не кожна калорія створюється рівною. Наприклад, цукор забезпечує калорії, які не заповнюють вас надовго, легко перетворюються в жир і майже не містять поживних речовин. Крім того, близько 85 відсотків нашого споживання цукру припадає на готову продукцію. Тож настав час нарешті позбутися від цукрової залежності і більше відучити себе від білого порошку. Але це не означає, що взагалі потрібно менше їсти.
Так працює детокс цукру
Снідайте ситно
Сніданок не тільки відомий як найважливіший прийом їжі протягом дня, але і для багатьох найсолодший з трьох основних прийомів їжі. Більшість людей снідають мюслі, хлібом з намазкою нуга або варенням. З одного боку, такий сніданок шкідливий для здоров’я, оскільки від природи наповнений цукром. З іншого боку, ви налаштовуєте своє тіло на солодкі речі рано вранці, що збільшує ваше бажання солодкого - протягом усього дня.
Намагайтеся якомога більше снідати ситно. Наприклад, їжте цільнозерновий хліб з сиром або шинкою. Приготуйте яєчню або кашу з фруктами.
Звикніть до ситного сніданку, який також може бути щедрим.
Не пийте цукор
Ви, мабуть, не розумієте, що 33 відсотки нашого споживання цукру припадають на напої. Це включає лимонади, а також соки, холодний чай, енергетичні напої, варіації кави та алкогольні змішані напої.
Важливо нарешті знову навчитися пити воду. Після перших кількох днів води ви вже помітите, що насправді вже не спрагли солодкі напої, і спрагу вгамовуєте набагато краще водою. Якщо нерухома вода для вас занадто нудна, ви можете вдосконалити смак за допомогою шматочків фруктів, імбиру або м’яти. Крім того, несолодкий чай також ідеально підходить для того, щоб забезпечити ваше тіло достатньою кількістю рідини без цукру.
Готуйте самі
Всім відомо, що готова продукція - це не добре. Але чому насправді? Все просто: заморожена піца, готові соуси, терріни, фасована печінкова ковбаса та цацикі повні цукру. Тепер насправді потрібно було б завжди перевіряти списки інгредієнтів під час покупок. Але оскільки це досить трудомістко, найкраще купувати тільки свіжі інгредієнти і готувати їжу самостійно.
Свіжі продукти також забезпечують вас важливими поживними речовинами, що, в свою чергу, зменшує тягу.
Побалуйте себе десертами у виняткових випадках
Для багатьох десерт після основного прийому їжі став нормою. Вам обов’язково доведеться переосмислити та відмовитись від цієї моделі. Вам фактично не потрібен цей десерт після того, як ви наповнили основну страву. Повідомте про це.
Звичайно, не можна обійтися без тортів та ко-т. Адже, зрештою, іноді вони просто є частиною цього, наприклад за кавою на день народження з друзями. Однак готуйте свої десерти самостійно. Тоді вони, як правило, не тільки смачніші, ви також зможете насолоджуватися ними більше - зрештою, торт не можна приготувати за п’ять хвилин, необхідних для того, щоб дістати пудинг із соусом з холодильника.
Домашні десерти просто смачніші. Ще одна причина відмови від готової продукції.
Перекус здоровий
Детокс цукру не означає голодувати, бо багато їсти - це не погано - за умови, що ви їсте правильно. Очевидні цукрові бомби, такі як шоколад, батончики, фруктові гумки тощо, слід повністю виключити. Але це не означає, що вам доведеться обійтися без закусок. Якщо ви відчуваєте голод, хапайте горіхи та фрукти.
Те саме стосується солоних закусок, які лише стимулюють апетит: Чіпси та сухарики - табу, овочеві палички краще готувати із зануренням.
Щоб у вас навіть не виникало спокуси впасти у старі візерунки та дотягнутися до солодкого, найкраще прибрати і вигнати з комори всі солодкі гріхи. Попросіть своїх друзів та родичів припинити дарувати вам солодощі та бути тим більше щасливим, коли знову настане час за шматочком пирога з друзями.
Тут ми покажемо вам, як можна замінити столовий цукор іншими солодкими речовинами: Весь цукор? Це здорові альтернативи
Мій висновок:
Так, детоксикація цукру звучить як виклик, який неможливо подолати. Але якщо у вас є перші кілька днів позаду, все це не буде для вас настільки складно, і незабаром дієта без цукру стане новою звичкою - я обіцяю.
Ліза - редактор фітнесу. Вона любить займатися бігом та CrossFit і не пройде і дня без банана. Вона не витримує холодних басейнів і парасольок.