Детокс Даль червоної сочевиці відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

даль

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

1. Попередньо зварити червону сочевицю 10. 15 хвилин у великому обсязі гарячої підсоленої води. Злийте їх.

2. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник, перш ніж підрум’янити їх у великій каструлі з 2 столовими ложками оливкової олії. Додати помідори, нарізані шматочками, потім спеції. Варити 10 хвилин.

3. Влийте попередньо приготовлену червону сочевицю та кокосові вершки, а потім залийте достатньою кількістю води, щоб отримати консистенцію супу. Продовжуйте готувати 10 хвилин. Посипте тертим кокосовим горіхом та свіжими листям кінзи, коли будете готові подавати до столу.

Щипка життєвого каррі - це суміш спецій, яка зазвичай складається з куркуми, імбиру, фенхелю, сушеної цибулі, пажитника, кмину, перцю та інколи інших спецій, таких як чилі. У поєднанні з куркумою, протизапальні та протиракові властивості якої більше не можна демонструвати, ці спеції зміцнюють імунітет і можуть захистити печінку.

Моя порада "супінгу" уникати готування кокосового крему, який дестабілізується, коли стає занадто гарячим.

Рецепт від «Я їжу детоксикаційні супи, і від цього мені добре», Джоель П'єрард, видання Marabout