Детокс як пр; прикрашати його тіло для їжі; твоя Марі Клер
Додати до обраного вкрадений олівець - iStock
Святкування в кінці року та їх великі страви часто підштовхують нашу травну систему до меж. Однак було б соромно позбавити себе спільного обіду зі своїми близькими. Ось чому, якщо ви хочете підбадьорити своє тіло, є кілька «детоксикаційних» порад, які слід застосовувати до, під час та після.
Нічого ракетного: повно води, клітковини та вітамінів, все по-святковому.
Перед святами овочі в центрі уваги
На відміну від загальноприйнятої думки, погано постити важку їжу або просто постити. Не маючи їжі протягом декількох днів, наш організм буде зберігати перші надходження, які отримає, а ті, що призначені для святкової трапези, не завжди є найкращими. Тим паче, що голодування призводить до недоліків та втрат енергії, що може бути небезпечним для здоров’я.
За кілька днів до дня D ми можемо поставити овочі в центр уваги. Останні багаті вітамінами і чудово засвоюються для організму. Ми також уникаємо надлишку кави, алкоголю, чорного чаю, шоколаду, молока, сиру, білого борошна та швидкого цукру.
На сніданок або в будь-який час ми віддаємо перевагу змішаним фруктовим сокам. Що заново відкрити для себе плоди зими або необхідний яблучний, грушевий або морквяний сік. Під час їжі ми супроводжуємо наші крохмалисті продукти (наприклад, макарони, бажано в комплекті) з більшою кількістю сирих овочів та овочів. Для м’яса або риби можна віддати перевагу варінню на пару.
Під час свят, між легкістю та традицією
У День D мова йде не про позбавлення себе, а про поєднання задоволення та благополуччя. Пам’ятайте, що це перш за все святкова трапеза: гарно провести час - це пріоритет. Тому проблема полягає в тому, щоб не позбавляти себе занадто багато, поєднуючи флагманські продукти святкової трапези з більш легкими та засвоюваними продуктами. Бажано добре харчуватися протягом дня і не починати вечір натщесерце, щоб не порушити травлення. Пропускати їжу, якщо ви голодні, ніколи не рекомендується.
Ми не позбавляємо себе лосося, копченого чи ні, який багатий на омега 9, містить корисні жири та сприяє підвищенню хорошого холестерину. Устриці, навпаки, багаті білком, а індичка залишається найменш жирним м’ясом. Що стосується напоїв, ми віддаємо перевагу келиху вина або келиху шампанського, ніж міцним спиртам, дуже калорійним і не легко засвоюваним.
Остання порада: їжте повільно, не поспішаючи скуштувати, щоб полегшити травлення, і тримайтеся якомога ближче до почуття голоду. Нарешті, використання невеликих кількостей, навіть якщо вам доводиться поповнювати себе, якщо ви все ще голодні, є хорошим способом оцінити свою ситість: було б шкода не мати місця для частини журналу.
Після свят зволоження та легкі страви
Зараз мета - допомогти вашому організму позбутися токсинів, що засвоюються під час святкової трапези. Для сприяння травленню немає нічого кращого, ніж склянку гарячої води з невеликою кількістю лимонного соку. Однак споживайте в помірних кількостях: кислотність лимона може атакувати стравохід. Зволоження зсередини також важливо, адже після добре политої вечірки наше тіло голодує від води. Тому рекомендується випивати 1,5 літра на день.
Тут також улюблені овочі, багаті клітковиною та мінеральними солями. Щоб змінювати задоволення, їх смакують у всіх видах: варені, сирі, в холодних чи гарячих супах або навіть в салатах. Додайте трохи білка та крохмалю для збалансованого харчування. Оптимальний варіант: супи та бульйони. Упаковані вітамінами та мінералами, вони містять всі інгредієнти, необхідні нашому організму для підтримки здоров’я.
Для приправ віддайте перевагу лимону, томатному кулі, соусам з йогурту або простих трав. Нарешті, ми вживаємо максимум продуктів, багатих на вітамін А, для зміцнення нашого імунного захисту; у вітаміні С бути в хорошій формі; і вітамін Е для впливу на здоров’я серцево-судинної системи.