Дев’ять лужних фруктів, які зволожують вас і надають вам енергію
Лужні фрукти. Багато прихильників лужних дієт кажуть, що хвороби виникають, особливо коли в організмі є переважно кисле середовище. Навіть якщо ми не можемо впливати на рН крові, ми можемо змінити показники слини та сечі за допомогою продуктів, що мають підщелачуючий потенціал, тобто реакція, що виробляється ними в організмі після метаболізму, є лужною.
"Важливо дотримуватися збалансованості харчових принципів, необхідних для організму. Дієта на основі здорової їжі, що складається з овочів, фруктів та овочів, може запобігти метаболічним захворюванням, серцево-судинним захворюванням, раку ", - пояснила доктор Ірен Алексей, дієтолог.
За словами лікаря, на 80% наш раціон повинен складатися з продуктів з підщелачуючим ефектом і лише на 20% з продуктів, що мають підкисляючий потенціал. До першої категорії належать рослинна їжа, а до другої тваринного походження.
Дев'ять надзвичайно здорових лужних фруктів
Ось кілька смачних лужних фруктів, які ви можете додати до свого раціону, щоб підсилити свій організм, повідомляє thatsitfruit.com.
1. Кавун
Кавун містить 95% води, природних цукрів, ферментів, органічних кислот, антиоксидантів, натрію, калію, заліза. Це пробіотична їжа, дуже хороший сечогінний засіб, імуностимулятор та чудовий гормональний регулятор. Якщо ви їсте кавун влітку, ви можете виявити, що позбулися целюліту в кінці. Це фрукт, який чудово очищає токсини з організму, зуміє дренувати лімфу та боротися з целюлітом. Високий вміст лікопіну підтримує ваше серце здоровим. Крім того, він містить мало калорій, тому його можуть вживати ті, хто хоче скинути зайві кілограми.
2. Кавун
Незамінні вітаміни в дині допомагають поліпшити зір, зміцнити імунітет і розвиток мозку. Регулярне вживання дині також збалансує рівень цукру в крові та рівень артеріального тиску. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), диня містить більше бета-каротину, ніж абрикоси, манго, апельсини, персики, нектарини. Потрапляючи в організм, бета-каротин перетворюється на вітамін А, потужний антиоксидант, який бореться із вільними радикалами, покращує зір, зміцнює імунітет і підтримує здоров’я еритроцитів.
3. Манго
Це один із найсмачніших тропічних фруктів і містить понад 20 вітамінів та мінералів, які допомагають нам мати сяючу шкіру та блискуче волосся. Він містить мало калорій, але повний поживних речовин. 165 грам манго забезпечують вам 70% щоденної потреби у вітаміні С, надзвичайно важливому для імунної системи вітаміні. Крім того, це допомагає засвоєнню заліза в організмі, підтримуючи розвиток і регенерацію клітин. Завдяки містяться в ньому ферментам манго підтримує здоров’я та нормальне функціонування травлення.
4. Папайя
Якщо ви шукаєте закуски, які допоможуть вам утримати вагу, покладайтесь на папайю. Цей нежирний фрукт допоможе вам контролювати апетит. Крім того, він насичений антиоксидантами, зменшує запалення в організмі, змушуючи почувати себе пружною та легкою. Антиоксиданти в боротьбі з папайєю та окислювальним стресом, пов’язані з передчасним старінням та хворобами. В одному дослідженні суб'єкти, які вживали ферментовану папайю протягом шести місяців, продемонстрували зниження окисного стресу на 40%.
Лужні фрукти, повні антиоксидантів
5. Ківі
Ківі має надзвичайний смак і багато користі для здоров’я. Ці кислі фрукти насичені такими поживними речовинами, як вітамін С, вітамін К, вітамін Е, фолієва кислота та калій. Вони також мають багато антиоксидантів і є хорошим джерелом клітковини. Згідно з дослідженням 2000 року, завдяки великій кількості вітаміну С та антиоксидантів, які вони містять, ківі може допомогти лікувати астму.
6. Виноград
Виноград містить необхідні поживні речовини, такі як вітамін К, В2 та мідь, які захищають серце, мозок та м’язи. Виноград містить багато корисних рослинних сполук, найбільш відомим є ресвератрол, який захищає нас від різних видів раку, включаючи рак товстої кишки та молочної залози, згідно з дослідженнями. Завдяки вмісту калію виноград сприяє зниженню артеріального тиску та холестерину.
7. Пере
Фитонутрієти груші допомагають полегшити діабет 2 типу та серцеві захворювання. Їжте їх у відвареному, вареному або сирому вигляді - найкраще з оболонкою, оскільки вони містять більшість поживних речовин. Груші особливо багаті фолієвою кислотою, вітаміном С, міддю і калієм. Вони також є хорошим джерелом поліфенолів (група антиоксидантів, основною дією яких є запобігання утворенню вільних радикалів, боротьба з передчасним старінням).
8. Мандарини
Ці цитрусові мають високий рівень флавоноїдів, вітамінів, фолієвої кислоти та калію, є здоровими та низькокалорійними закусками. Поряд з вітамінами та мінералами, середній мандарин (88 грам) містить 8% добової дози клітковини. Клітковина живить корисні кишкові бактерії, покращуючи травлення та допомагаючи зменшити ризик хронічних захворювань, таких як діабет та серцеві захворювання.
9. Чорниця
Чорниця рясніє антиоксидантами, надзвичайно корисними для здоров’я серцево-судинної системи та має певну роль у профілактиці раку. Він низькокалорійний, але багатий клітковиною, вітаміном С і вітаміном К.
Антиоксиданти захищають ваше тіло від вільних радикалів, які можуть пошкодити ваші клітини та сприяти передчасному старінню та таким захворюванням, як рак.
Чорниця має найвищий рівень антиоксидантів серед усіх фруктів та овочів. Основні антиоксидантні сполуки чорниці належать до сімейства антиоксидантів, які називаються флавоноїдами.
Дослідження показують, що, зокрема, група флавоноїдів - так звані антоціани - відповідає за більшість корисних ефектів, які приносять ці ягоди.
Поради дієтолога
Про це говорить доктор Ірен Алексей, дієтолог "Для того, щоб зменшити підкислювальний потенціал продуктів, важливо зменшити їх порції або скласти правильні комбінації. Наприклад, м’ясо, яйця, молочні продукти, пов’язані з овочами та зеленню. Важливо також, як готуватися - наприклад, уникати тривалого варіння, смаження або неправильного консервування (використання добавок, барвників, цукрів тощо) ".
Для здорового харчування важливо бути помірним і дотримуватися поживної дієти, збалансованої з усім необхідним для організму.