Дев’ять разів швидкий та смачний MOPO робить великий тест швидкого харчування
Від Гелі Тангерманн
Донер-кебаб або ви віддаєте перевагу італійському обгортанню? Клаудія Міхель (36), фахівець з питань харчування в центрі консультування споживачів, уважно розглянула страви швидкого харчування для MOPO. (Посуд зважували для тесту. Зазначені значення та ціни можуть відрізнятися залежно від ваги та виробника.)
Якщо ваш шлунок бурчить і час важливий, спокуса велика: швидко з’їжте гамбургер. Або каррівурст. Або бутерброд з рибою. Не секрет, що багато швидких страв роблять товстими і майже не містять жодних вітамінів. Тим не менш, варто уважніше розглянути різноманітність закусок: є великі відмінності в калоріях, вмісті жиру та вітамінів! Деякі речі справді здорові.
Експерт з питань харчування Клаудія Міхель (36) із гамбурзького споживчого центру уважно розглянула класику швидкого харчування. Це розкриває, що добре - і від чого краще триматися подалі.
Клацніть по результату тесту.
Ціна: 1,99 євро
Вага: 110 грам
Кілокалорії: 290
Жир: 15,4 грам
Харчові волокна: досить мало
Вітаміни: майже ніяких вітамінів
Насиченість: При невеликому розмірі порції він невеликий і не дуже стійкий, оскільки в ньому немає клітковини.
Загальний рейтинг: Піца з салямі має високу калорійність. "Нормальна порція становить приблизно 300 грам", - говорить експерт. "Якщо ви екстраполюєте це, у вас надзвичайно велика кількість жиру". 1 із 5 зірок
Ціна: 1 €
Вага: 110 грам
Кілокалорії: 259
Жир: 12,8 грам - зовсім небагато для невеликої порції
Харчові волокна: Частка зникаюче невелика
Вітаміни: дуже маленький
Насиченість: "Спочатку бургер лежить як шматочок у шлунку, що пов'язано з високим вмістом жиру", - каже Клаудія Міхель. Однак почуття голоду швидко повертається.
Загальний рейтинг: Надто жирний! Щоб бути ситим, вам довелося б з’їсти кілька. 1 із 5 зірок
Ціна: 4,60 євро
Вага: 270 грам
Кілокалорії: 600
Жир: 60 грам - занадто багато!
Харчові волокна: Картопля фрі покриває десяту частину добової потреби
Вітаміни: Хороша кількість вітаміну Е завдяки рослинному жиру (для смаження у фритюрі)
Насиченість: Через вуглеводи, зв’язані в картоплі фрі, насичення триває довго.
Загальний рейтинг: Дуже жирний. Але принаймні це справді наповнює. 2 із 5 зірок
Ціна: 3,90 євро
Вага: 550 грам (велика порція, в середньому 400 грам)
Кілокалорії: 1045
Жир: 27 грам
Харчові волокна: Майже 10 грам - покриває третину добової потреби
Вітаміни: У м’ясі є вітамін В6 і чим більший салат, тим більше вітамінів.
Насиченість: Змушує вас почуватися ситими!
Загальний рейтинг: Багато поживних речовин, але половина добової потреби в енергії дорослої людини. 3 із 5 зірок
Ціна: 3,70 євро
Вага: 500 грам
Кілокалорії: 543
Жир: 33 грами (зовсім трохи)
Харчові волокна: насправді не так багато для великої натовпу
Вітаміни: багато вітаміну С з великої порції овочів та капусти
Насиченість: “По-перше, порція велика, а, по-друге, макарони містять багато вуглеводів, які забезпечують організм енергією. Це вас наповнює », - говорить експерт.
Загальний рейтинг: Усі овочі його виривають. 3 із 5 зірок
Ціна: 3 євро
Вага: 280 грам
Кілокалорії: 593
Вміст жиру: 25 грам
Матеріали бала: 5,6 грама - третина добової потреби
Вітаміни: Застряг у салаті та помідорах
Насиченість: Обгортання досить ситне, оскільки порція достатня і наповнена великою кількістю овочів та салату.
Загальний рейтинг: За три євро ви отримуєте надзвичайно велику порцію овочів з італійською упаковкою, і це також наповнює вас. 4 із 5 зірок
Ціна: 2,90 євро
Вага: 175 грам
Кілокалорії: 350 жиру
Жир: 17 грам
Харчові волокна: Трохи в рибі біла булочка теж не містить багато
Вітаміни: хороша частка вітамінів групи В в рибі
Загальний рейтинг: Експерт вважає цю закуску "трохи нудною", але зазначає, що оселедець містить дуже важливі омега-3 жирні кислоти та вітаміни. І це наповнює вас стабільно.
Загальний рейтинг: 4 із 5 зірок
Ціна: 2,80 євро
Вага: 160 грам
Кілокалорії: 230
Жир: 10,7 грам
Харчові волокна: 5 грам
Вітаміни: Сир, овочі та салатні начинки забезпечують деяку кількість вітамінів
Насиченість: Клітковина в булочці довго тримає вас ситими
Загальний рейтинг: Класика серед закусок хороша для наповнення з низьким вмістом жиру та низькою кількістю калорій - ви можете одразу ж поїсти другий прийом їжі, каже експерт.
Загальний рейтинг: 4 із 5 зірок
Ціна: 2,40 євро.
Вага: 735 грам.
Кілокалорії: 584.
Вміст жиру: 9 грам.
Харчові волокна: Більше третини добової потреби (30 грамів) міститься в овочах і картоплі.
Вітаміни: Багато вітамінів завдяки великій порції овочів.
Насиченість: Через велику кількість клітковини та зв’язаних вуглеводів ситість триває довго. Загальний вердикт: багато овочів, здорове, мало калорій, хороша ситість.
Загальний рейтинг: Багато овочів. Кілька калорій на велику порцію. 5 із 5 зірок