Діабет і холестерин 3 рецепти від зіркових кухарів, корисних для серця

Опублікував Людівін Моріс 15.10.2020 16:29

Асоціація Alliance du cœur щойно поділилася трьома рецептами зіркових кухарів, які ви хочете застосувати, якщо ви хочете запобігти ризику діабету, холестерину та серцево-судинних захворювань. Ви можете знайти їх на наступних сторінках.

Зокрема, діабет знижує рівень "хорошого" холестерину (ЛПВЩ) і підвищує рівень тригліцеридів і "поганого" холестерину (ЛПНЩ). Однак надмірно високий рівень холестерину є фактором ризику серцево-судинних захворювань (інфаркт, гіпертонія, інсульт). Захистившись від діабету, ви також зменшите ризик серцевих захворювань.

Діабет: яких продуктів слід уникати ?

Якщо у вас є діабет, важливо враховувати це у своєму раціоні. Є певні продукти, які протипоказані. Список:

газовані напої: слід уникати норми вуглеводів, що містяться в цих напоях. Не допускаються навіть легкі газовані напої. Такий високий рівень цукру в цих напоях може підвищити рівень цукру в крові. Ми забуваємо всі солодкі напої. Бажано віддавати перевагу воді, якщо ви спраглі.
сир: деякі тваринні жири не корисні для діабетиків. Слід уникати сиру, включаючи жовток, масло, сметану або навіть м’ясо;
м’ясні нарізки: це також частина списку продуктів, яких слід уникати. Такі продукти, як відомо, солоні, такі як сухарі, також є вашими ворогами при діабеті;
торти: задоволення від гурманів, якого слід уникати у разі діабету. Випічка, солодощі та варення також стосуються;
промислові страви: часто вводять в оману, вони містять багато прихованого цукру. Настійно не рекомендується їсти готові страви, якщо у вас діабет. Полюбляйте домашні страви для свого здоров’я.

Цей список не є вичерпний. Якщо у вас діабет, є інші продукти, яких слід уникати. Ми цитуємо: майонез, сухофрукти, швидкий рис, картопляне пюре, паніровку з риби, смажені овочі або в соусі, мед, морозиво, вафлі або навіть крупи з начинкою з шоколаду або меду.

Холестерин: кілька заборонених продуктів

Холестерин присутній у нашому їжа але і в нашому організації і це, природно. У разі високих показників слід уникати певних продуктів, таких як:

м’ясні нарізки: ми можемо їсти це виключно, але рекомендується їсти якомога менше;
молочні продукти: ви можете замінити крем-кремо та вершкове масло на нежирні варіанти. Крім того, віддайте перевагу знежиреному молоку;
жирне м’ясо: слід уникати обробленого м’яса (ковбаси та гамбургерів). Доцільно також перевіряти ярлики харчових продуктів, коли ви ходите по магазинах;
випічка: їх також слід обмежити. Вони не допомагають підтримувати хороший рівень холестерину в крові.

Хороші новини темний шоколад приносить вам "хороший" холестерин. Якщо ви любите їсти його під час солодкої перерви дня, це не для вас. не заборонено з’їсти маленький квадрат.

Дізнайтеся на наступних сторінках три рецепти кухарів із зірками, щоб піклуватися про своє серце.