Діабетичний марципан МОНТ ·· любекський марципан

Протягом багатьох років суворі дієти із забороною цукру та точним підрахунком одиниць хліба формували - і обтяжували - повсякденне життя діабетиків. Щоб "діабетикам" було легше дотримуватися дієти, галузь запровадила спеціальні продукти з "дієтичних" джемів, спредів, фруктових соків до "діабетичних" вин та пива. Згідно з дослідженням, більшість діабетиків все ще регулярно вживають такі спеціальні дієтичні продукти.

марципан

Фахівці відкидають дієтичну їжу для діабетиків.

Однак їжа, особливо для діабетиків, зараз вважається експертами марною, а іноді навіть шкідливою. Федеральне управління з оцінки ризику (BfR) та експерти з питань харчування, такі як Dr. мед. Моніка Толлер з Німецького діабетичного центру при Дюссельдорфському університеті вже давно закликає скасувати його з кількох причин:

З цієї причини ми вирішили більше не виробляти ці предмети.