Дієта Asia-Power з паличками для тонкої лінії Wunderweib

У ньому особливо мало жирів і повно вітамінів - з азіатською кухнею ви схуднете здорово! Ця 5-денна дієта включає смачні страви з рисом, макаронами, рибою та м’ясом.

тонкої

Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.

Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.

Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.

Азіати славляться смачною, але легкою кухнею. Ви також можете скористатися цим! За допомогою наших пропозицій рецептів ви можете схуднути здорово - не відмовляючись.

5 найкращих здорових страв азіатської кухні

Імбир: Жоден аромат не означає Азію більше, ніж імбир. Його ефірні олії надають йому дивовижно гострий смак. Вони також позитивно впливають на травлення та сприяють спалюванню жиру. Завжди використовуйте імбир у свіжому вигляді та дрібно наріжте або натріть на тертці.

Цибуля-шалот: Це королева цибулі, оскільки вона має найкращий смак серед усіх сортів. Його сірковмісні інгредієнти захищають клітини від вільних радикалів і зміцнюють серце. Цибулю-шалот ріжте лише ножем, не рубайте, він гірчить.

Тофу: «Соєвий кварк» переповнений високоякісним білком, має низький вміст жиру та калорій і дуже легко засвоюється. Ідеальний замінник м’яса для вегетаріанців. В Азії його готують на пару, смажать у фритюрі, смажать на грилі та смажать, щоб зробити смачні страви.

Вапно: Соковитий цитрусовий фрукт використовується в Азії для приправ, як сіль і перець у нашій країні. У ньому більше соку, ніж у його великої жовтої сестри, і на смак він трохи солодший за лимон. Лайми забезпечують велику кількість вітаміну С (посилює метаболізм) і цінних клітковин.

Лимонник: Благородна спеція підсилює чудовий аромат лимона в азіатських рецептах. Використовується лише тонкий інтер’єр бару. Просто наріжте соломкою і додайте до їжі. Має стимулюючий ефект.

Підходить для дня: пропозиції щодо сніданку не більше 200 ккал

Змішайте 2 ст. Ложки (по 20 г) вершкового сиру з йогуртом (13,5% абсолютного жиру) і 1 чайною ложкою хрону (скляний). Викладаємо на 1 скибочку (40 г) цільнозернового хліба.

Зверху 3 скибочки (по 10 г) шинки лосося (без жирової облямівки).

  • Тост з яйцем зеленої цибулі

Варіть 1 яйце твердо близько 10 хвилин. Яйце почистити і нарізати скибочками.

Підсмажте 1 скибочку цільнозернових грінок (30 г), змастіть 1 чайною ложкою напівжирного масла. Зверху викладаємо яйце. Приправити перцем.

Наріжте 6 стебла цибулі-ручки рулетиками і посипте яйцем.

  • Томатний хлібці

Чверть 1 помідор. Промажте 1 скибочку сухарів (10 г) 150 г нежирного кварку. Зверху помідори.

Закуски на 100 калорій: ви можете пригостити себе двома з них на день

Наріжте на шматочки жовтий солодкий перець, невеликий шматочок кореня імбиру, 1 скибочку моркви та ананаса. Сокуємо все разом і виливаємо в склянку.

  • Яблучний сир з корицею

Наріжте 100 г яблука паличками. Змішайте з 1 чайною ложкою лимонного соку. Змішайте 125 г нежирного кварку з 2 ст. Ложками мінеральної води. Складіть яблучні палички. Приправте кварк корицею та підсолоджувачем.

  • Сирні та оливкові рулети

Наріжте тонкими клинками 3 помідори черрі та 3 зелені оливки. Покладіть обидва на 1 скибочку сиру Едам (20 г; 18% жиру). Приправити сіллю і перцем, закатати.

Рецепти обіду та вечері: План дієти на 5 днів азіатської дієти

ДЕНЬ 1 Азійського дієту

Обід: овочі вок зі смужками стейків

Інгредієнти на 1 особу:

  • 125 г білокачанної капусти
  • 1 морква
  • 60 г тайської спаржі
  • ½ цибуля-шалот
  • 125 г стейка
  • 1 чайна ложка соняшникової олії
  • 1 чайна ложка кунжутного масла
  • 1 чайна ложка насіння кунжуту
  • бризки самбалу оелек і соєвий соус

Підготовка:

Капусту наріжте шматочками, моркву - паличками. Відріжте від спаржі дерев’яні кінці. Спаржу наріжте шматочками, цибулю-шалот - клинками, а м’ясо - соломкою. Нагрійте соняшникову олію у воку або каструлі. М’ясо енергійно обсмажте в ньому, дістаньте. Додайте кунжутну олію до жиру для смаження. Додайте моркву, цибулю та кунжут, добре обсмажте. Додайте спаржу та капусту, смажте близько 10 хвилин. Додати м’ясо. Заправте все омлеком самбал та соєвим соусом.

Ввечері: Суп з локшиною і тофу

Інгредієнти на 1 особу:

  • 50 г копченого тофу (магазин здорової їжі)
  • 75 г селери
  • 3 качани (скло)
  • Pepper червоний перець чилі
  • ½ зубчик часнику
  • 1 невеликий шматочок імбиру
  • ½ паличка лимонної трави
  • 1 чайна ложка олії
  • 1 чайна ложка томатної пасти
  • ¼ л овочевого бульйону (швидкого приготування)
  • 30 г японської крученої локшини з пшеничного борошна
  • скропи соєвим соусом
  • Коріандр для гарніру

Підготовка:

Наріжте тофу спочатку скибочками, потім шматочками. Наріжте селеру скибочками. Наріжте кукурудзу на качані невеликими шматочками. Перерізати чилі уздовж, серцевину і подрібнити. Наріжте кубиками часник і імбир. Наріжте лимонник на шматочки. Розігрійте олію у воку або каструлі. Смажте в ньому тофу, вийміть. Додайте часник, лимонну траву, перець чилі та імбир до олії для смаження, соте. Потіть в нього томатну пасту. Деглазувати бульйоном, довести до кипіння. Додайте селеру, тушкуйте близько 10 хвилин. Приблизно через 5 хвилин варіння додайте в суп локшину, кукурудзяні качани та тофу. Приправити соєвим соусом. Прикрасити коріандром.

ДЕНЬ 2 Азійської дієти

Обід: азіатська рибна сковорода

Інгредієнти на 1 особу:

  • 1 філе минтаю (125 г)
  • сіль,
  • перець
  • 1 чайна ложка олії
  • 200 г замороженої азіатської суміші вок
  • 2 стебла кервіля
  • ½ паличка лимонної трави
  • 1 чайна ложка кисло-солодкого азіатського соусу (стакан)
  • 20 г коржиків

Підготовка:

Наріжте рибу шматочками. Приправити сіллю і перцем. Нагрійте на сковороді oil чайної ложки олії. Смажте в ньому рибу приблизно по 3 хвилини з кожного боку. Нагрійте ½ чайної ложки олії у другій сковороді. Додайте суміш воку Азії та 1 ст. Ложки води, смажте 7-9 хвилин. Зірвати листя кервеля, подрібнити. Наріжте лимонник на шматочки. Додайте до овочів кервель, лимонник і рибу. Перемішайте азіатський соус. Розкласти на тарілці. Їжте з ним коржі.

Увечері: салат з редьки з курячим філе

Інгредієнти на 1 особу:

  • 100 г курячого філе
  • 2 чайні ложки олії
  • сіль,
  • перець
  • 1 ч. Ложка білого винного оцту
  • 1 чайна ложка соусу чилі для курки (стакан)
  • 1 щіпка цукру
  • 1 редька
  • 125 г білої редьки
  • 50 г огірка
  • 25 г паростків квасолі
  • 1 стебло коріандру

Підготовка:

Помийте філе, обсушіть і наріжте соломкою. Нагріти 1 чайну ложку олії. Смажте в ньому м’ясо, перевертаючи, приблизно 5 хвилин. Приправте. Дайте охолонути. Змішайте оцет, соус чилі, цукор, трохи солі і перцю. Збийте 1 чайну ложку олії. Наріжте редьку паличками. Наріжте редьку і огірок тоненько, розкладіть на тарілці. Змішайте смужки філе, паростки та редис, помістіть у центр. Полийте вінегрет. Зірвіть листя коріандру і посипте їх.

3 ДЕНЬ азіатської дієти

Обід: смажена локшина з брокколі

Інгредієнти на 1 особу:

  • 125 г брокколі
  • сіль,
  • перець
  • 1 морква
  • 2 зелені цибулини
  • ½ паличка лимонної трави
  • 40 г свинячого шніцелю
  • 60 г китайської яєчної локшини (азіатський магазин)
  • 1 чайна ложка соєвої олії
  • скропи соєвим соусом
  • 1 чайна ложка соусу чилі для курки (стакан)
  • меленого коріандру

Підготовка:

Розділіть брокколі на квіточки. Варити в підсоленій воді близько 5 хвилин. Злити. Моркву наріжте довгими соломками, зелену цибулю кільцями, лимонник на шматочки, м’ясо соломкою. Зваріть макарони в киплячій підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці. Розігрійте олію у воку або каструлі. Додайте м’ясо, енергійно смажте, перевертаючи. Приправте. Додайте підготовлені овочі та лимонник, смажте близько 2 хвилин. Перемішайте соєвий соус і соус чилі, доведіть до кипіння. Злийте макарони, складіть. Приправте за смаком сіллю, перцем та коріандром.

Увечері: Вишукані голубці з китайської капусти

Інгредієнти на 1 особу:

  • 2 листки (приблизно по 40 г) пекінської капусти
  • сіль,
  • перець
  • 1 морква
  • ½ цибуля-шалот
  • 60 г стейка з яловичого фаршу
  • 25 г паростків квасолі
  • 2 стебла часникової цибулі
  • 50 г липкого рису
  • 25 г грибів
  • 60 мл овочевого бульйону (швидкого приготування)
  • 1 чайна ложка томатної пасти
  • скропи соєвим соусом

Підготовка:

Бланшувати капустяне листя. Наріжте кубиками моркву і цибулю-шалот. Обмажте сковороду маслом. Смажте в ньому фарш до розсипчастості. Додати цибулю і моркву, соте. Складіть паростки. Приправте. Зріжте листові жилки від капусти плоско. На кожен лист покладіть по 1 столовій ложці фаршу, складіть збоку, закатайте. Зв’яжіть разом з 1 стеблом цибулі-цибулі. Зваріть рис у підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці. Обмажте сковороду маслом. Смажте в ньому рулетики приблизно 5 хвилин. Наріжте гриби. Дістаньте булочки. Обсмажте гриби на олії для смаження. Деглазувати бульйоном. Перемішайте томатну пасту і соєвий соус. Злити рис. Подавати все.

4 ДЕНЬ азіатської дієти

Обід: куряче філе з овочами

Інгредієнти на 1 особу:

  • 125 г ананаса
  • ¼ кожен з червоного та апельсинового перцю
  • ½ червона цибуля
  • 1 невеликий шматочок імбиру
  • 1 куряча грудка (шкіра і кістка; 200 г)
  • сіль,
  • перець
  • 1 чайна ложка бальзамічного оцту
  • 1 чайна ложка соусу чилі для курки (стакан)
  • 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю

Підготовка:

Наріжте ананас шматочками, паприку соломкою, цибулю кільцями. Імбир наріжте кубиками. Виріжте філе з кістки. Приправте. Обмажте сковороду маслом. Смажте філе з кожного боку по 2-3 хвилини. Видалити. Викласти у форму для запікання. Готувати в гарячій духовці при 200 ° C протягом 6-8 хвилин. На олії для смаження обсмажте ананас, солодкий перець, цибулю та імбир. Деглазуйте оцтом, 2 столовими ложками води та соусом. Варити на повільному вогні 2-3 хвилини. Змішайте крохмаль і трохи води до однорідності, загустіть ним соус. Приправте. Подавати все.

Увечері: азіатські овочі з воку

Інгредієнти на 1 особу:

  • 1 морква
  • 2 зелені цибулини
  • 125 г пак чой (азіатський магазин)
  • 40 г бамбукових пагонів (консервна банка)
  • 2 качани (скло)
  • 40 г грибів шиітаке
  • 1 шматочок імбиру
  • 30 г рису басмати
  • сіль,
  • перець
  • 1 чайна ложка олії
  • 1 чайна ложка замороженого горошку
  • 40 мл овочевого бульйону (швидкого приготування)
  • 1 ст. Ложка соєвого соусу
  • 1 чайна ложка смаженого, соленого арахісу

Підготовка:

Моркву наріжте скибочками, цибулю кільцями, пак чой - шматочками, а бамбук - скибочками. Половину кукурудзи та грибів. Імбир наріжте кубиками. Зваріть рис у підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці. Розігрійте олію у воку або каструлі. Обсмажте в ньому підготовлені овочі, горох, гриби та імбир. Деглазуйте бульйоном та соєвим соусом. Смажити близько 5 хвилин. Приправте. Посипте горіхами. Злити рис, з’їсти разом з ним.

ДЕНЬ 5 Азійської дієти

Обід: смажена локшина

Інгредієнти на 1 особу:

  • 30 г японської крученої пшеничної локшини
  • сіль,
  • перець
  • 100 г брокколі
  • ½ червоний перець
  • 75 г курячого філе
  • 1 чайна ложка олії
  • якийсь Самбал Оелек
  • 1 яйце
  • 1 ч. Ложка соєвого соусу

Підготовка:

Зваріть макарони в підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці. Розділіть брокколі на квіточки і варіть у підсоленій воді близько 4 хвилин. Нарізати кубиками паприку. Помийте філе, обсушіть і наріжте соломкою. Розігрійте на сковороді олію, обсмажте в ній смужки філе, перевертаючи. Приправте. Злити макарони і брокколі. Додати на сковороду з порізаною кубиками паприкою і обсмажити. Приправте за смаком омлеком самбал. Збийте яйце, розмішайте соєвий соус, полийте локшиною і продовжуйте коротко смажити.

Увечері: філе пангасіуса з овочами каррі

Інгредієнти на 1 особу:

  • 30 г рису басмати
  • ½ цибуля-шалот
  • ½ червоний перець
  • 1 морква
  • 2 чайні ложки борошна
  • трохи порошку каррі
  • 50 мл овочевого бульйону (швидкого приготування)
  • 1 чайна ложка крем-лежеру
  • сіль,
  • перець
  • 125 г філе пангасіуса
  • трохи бризок соку лайма
  • 2 зелені цибулини
  • 1 дитяча кукурудза (стакан)
  • 1 чайна ложка шматочків ананаса (скляна; зменшена калорійність)
  • 1 чайна ложка кокосової стружки
  • Коріандр і вапняні клинки для гарніру

Підготовка:

Зварити рис. Наріжте цибулю-шалот кільцями. Подрібніть солодкий перець і моркву на невеликі шматочки. Обмажте сковороду маслом. Тушкуйте в ньому овочі. Потіть в нього 1 чайну ложку борошна та порошку каррі. Деглазувати бульйоном. Перемішайте крем-лежер. Варити на повільному вогні близько 5 хвилин. Приправте. Полийте рибу соком. Приправте, переверніть 1 чайну ложку борошна. Обмажте сковороду маслом. Смажте в ньому рибу приблизно по 3 хвилини з кожного боку. Злити рис. Зелений цибулю наріжте невеликими шматочками. Складіть під овочі з кукурудзою. Подавати з рибою, рисом та ананасами. Посипте кокосом, прикрасьте.