Дієта, багата рослинами, найкращий спосіб профілактики діабету 2 типу

рослинами

Зростає кількість епідеміологічних доказів, які вказують на сприятливі, а отже, і зворотні асоціації між дієтами, що складаються переважно з рослинної сировини, та ризиком діабету 2 типу, проте кількісні дані відсутні. Це змусило групу американських епідеміологів з Бостона синтезувати всі перспективні спостережні дані про зв'язок між видами їжі, заснованими головним чином на рослинах, та ризиком діабету 2 типу, а потім систематично аналізувати їх за допомогою метааналізу. Були виявлені всі проспективні спостережні дослідження, які вивчали зв'язок між дотриманням дієт на рослинній основі та частотою діабету 2 типу у дорослих старше 18 років.

Нарешті було відібрано дев'ять досліджень, в яких брали участь 307 099 учасників, серед яких було 23 544 випадки діабету 2 типу. Значна зворотна зв'язок спостерігається між сильним дотриманням дієти, заснованої головним чином на рослинах, та ризиком діабету 2 типу (RR = 0,77, 95% ДІ = 0,71 до 0,84) у порівнянні з поганим дотриманням цього типу дієти. Серед досліджень спостерігається поміркована неоднорідність. Асоціації зберігаються в різних заздалегідь визначених підгрупах. Асоціації сильніші, коли продукти рослинного походження, такі як фрукти, овочі, насіння та горіхи, включаються у визначення дієти на рослинній основі (RR = 0,70; 0,62-0,79