Дієта, багата залізом, важлива для донорів крові - BZgA

Залізо терміново потрібно для утворення крові.
Наш організм не може виробляти залізо самостійно, тому ми повинні отримувати його з їжею.
Якщо ви регулярно здаєте кров, особливо важлива збалансована, багата залізом дієта.

Залізо важливе для кровотворення

Щоб задовольнити потреби організму в залізі, жінки повинні споживати близько 15 міліграм, а чоловіки близько 10 міліграм заліза щодня. Визначальним є не лише вміст заліза в їжі, а й її склад.

Здача крові неможлива, якщо рівень Hb низький

Щомісяця наш організм регенерує понад літр крові. Залізо необхідне для утворення нових еритроцитів (еритроцитів). Він включений у червоний пігмент крові (гемоглобін). Якщо значення гемоглобіну (значення Hb) занадто низьке, утворення нових еритроцитів піддається ризику. Здача крові тоді неможлива.

Поради щодо харчування донорів крові

Різноманітна і багата залізом дієта має вирішальне значення. Ось кілька порад:

Наш організм може засвоювати залізо з тваринної їжі краще, ніж залізо з рослинної їжі. Якщо ви їсте обидва разом, рослинне залізо також може засвоюватися краще.
Вітамін С збільшує засвоєння заліза. Склянка фруктового соку, шприц або шматочок фрукта під час їжі допоможуть засвоїти залізо.
Рекомендуються свіжі або заморожені основні продукти. Натомість промислово вироблені готові страви часто містять речовини, які негативно впливають на засвоєння заліза.
Молоко та молочні продукти містять важливі інгредієнти, але заліза мало. Кальцій також пригнічує засвоєння заліза. Тому найкраще вживати молочні продукти в різний час до основного прийому їжі, яка багата залізом.
Кава, чай, молоко, кола або червоне вино гальмують засвоєння заліза. Тому їх не слід пити під час їжі.

Альберто Бого/Getty Images

Правильна підготовка враховує

Здавати кров і плазму легко. Насправді! Ось кілька порад, як підготуватися, щоб все працювало як по маслу.

Виробництво секретних додатків/Getty Images

Донорство крові та спорт

Ви можете займатися спортом до і після здачі крові. Просто спокійно. Марафон від вас не втече.

Здача крові та тепло

Багато людей вважають здачу крові в спекотні літні дні надто небезпечною. Це не правильно. Важливо лише те, як правильно поводитися зі своїм тілом. Ось кілька порад.

Здати кров при застуді та гарячці

Ви захворіли на легкий грип і не знаєте, чи можете здати кров у такому стані? Ось деяка інформація про те, коли можна здати кров, а коли не у разі хвороби.