Дієта - будь ласка, не очищайте! Помідори несуть у своїй шкірі найкраще - WAZ

Те, що стосується яблук, стосується і помідорів: шкірка плодів особливо жорстка. Томатна шкірка містить особливу життєво важливу речовину, яка зміцнює імунітет і знижує рівень холестерину.

будь

Речовина лікопен надає помідорам червоного кольору. І: це робить вас дуже здоровими. Тому споживачам не слід лущити помідори - інакше вони пропустить найкраще. На це вказує допомога споживачам.

Лікопен - це каротиноїд, він має антиоксидантну дію та захищає клітини в організмі людини. Також кажуть, що він знижує "поганий" рівень холестерину ЛПНЩ. А лікопін є жиророзчинним і жаростійким. Ось чому підготовлені помідори - наприклад, як соус чи суп - принаймні такі ж корисні, як і сирі.

В іншому випадку помідори містять, зокрема, одне: воду. Вони складаються з більш ніж 90 відсотків і тому є особливо низькокалорійними. У помідорах також багато вітаміну С, калію та клітковини. Їх найкраще зберігати при кімнатній температурі - вони втрачають свій аромат в холодильнику. На ринку та в овочевому відділі часто є апельсинові або зелені сорти. На думку експертів з допомоги, вони, як правило, смакують не гірше червоних. Однак це не стосується дрібних помідорів черрі: вони повинні надходити на тарілку якомога стиглими та червоними.