Дієта ченців на Афоні - відкрийте для себе божественно здорову дієту!
Складне і масштабне дослідження протягом 10 років вражає нас і показує, що простота є основним секретом довголіття та довготривалого здоров'я. Результати цього дослідження? Вони просто захоплюють. Здається, однією з найздоровіших спільнот на землі є монахи на Афоні. Психічне та фізичне здоров’я грецьких ченців, низький ризик серцево-судинних захворювань, а також довголіття зумовлені збалансованим способом життя та скромним та здоровим стилем харчування.
Звичайно, скажете ви, ми не на Афоні і не маємо часу, волі, повітря чи чистої їжі, вирощеної на святій горі. Часи такі, що практично неможливо точно дотримуватися цієї дієти та способу життя, хоч би якими здоровими ми хотіли бути. Але ми хочемо, щоб ця стаття надихнула нас на вибір, який ми щодня робимо з точки зору їжі, і якомога більше обирала продукти, які максимально наближають нас до природи та Бога.
Обліпиха: як ми її споживаємо і яку користь вона нам приносить
З 1500 ченців, які мешкають у 20 старовинних монастирях і чиє здоров’я вивчали в період з 1994 по 2007 рік, жоден з них не розвинув рак кишечника і лише 11 страждали на рак передміхурової залози. Дослідження тим більше вражають, що ми виявляємо, що середній вік ченців, чиє здоров’я було досліджено, становив 40-104 роки.
Хоча для зменшення ризику раку передміхурової залози - одного з найпоширеніших і найстрашніших захворювань, що вражає дорослих чоловіків - у ченців необхідний частий секс, рівень раку передміхурової залози становив менше чверті міжнародного рівня. Ми рекомендуємо документальний фільм “Гора Афон: Візит до Святої Гори », створений Гаррі Редліффом та Майклом Карзісом, що дає нам об’єктивний погляд на спосіб життя та харчування на Святій горі.
Збалансований спосіб життя і 30 хвилин вправ на день можуть.
Традиції та звичаї монастирів на Афоні, які сам Принц Уельський регулярно відвідує, незмінні протягом 1000 років. Здається, православні ченці знайшли ідеальний баланс між тим, щоб бути веганом та вегетаріанцем, вводячи в свій раціон якісні жири та білки. Вони споживають свіжу їжу, приготовлену зі свіжих продуктів і складаються в основному з овочів, фруктів, бобових та злакових культур в помірних кількостях. Середовище, в якому вони живуть, вільне від стресів і забруднення, а громада - добре зварена, в якій ченці підтримують і допомагають одне одному. Традиційна дієта натще багата вітамінами, антиоксидантами, поживними речовинами та фолієвою кислотою, маючи при цьому низький вміст насичених тваринних жирів.