Дієта Дюкана
Саме чутки про Кейт Міддлтон зробили дієту Дюкана, багату білками, всесвітньо відомою: Lifeline представляє концепцію харчування для схуднення, розроблену десять років тому.
Дієта, багата білками, за Дуканом, подібна до багатьох інших дієт з низьким вмістом вуглеводів. З дієта з високим вмістом білка і майже повна відсутність вуглеводів, принаймні на першій фазі дієти слід втратити вагу. Дієта Дюкана також пропонує цілий ряд Сотні продуктів - від стейка, омарів, камбали, цесарок, сиру та яєць до огірків, моркви, кабачків або помідорів, які можна їсти в будь-якій кількості. Крім того, дуканяни - так називають себе ті, хто хоче схуднути - повинні випивати щодня не менше двох літрів і декількох столових ложок Вівсяні висівки їсти. Висівки повинні створювати відчуття ситості і одночасно допомагати виводити калорії. Це займає від 20 до 30 хвилин щодня Рухайся призначений.
Ось як працює схуднення за Дюканом
Дієта проводиться в чотири фази. Залежно від бажаної втрати ваги, це займає різний проміжок часу.
1. Фаза атаки: Протягом першого періоду дієти дозволяється лише їжа майже виключно білки містять. Деякі види м’яса та риби, а також яйця та знежирені молочні продукти тануть перші кілограми. В середньому фаза нападу триває п’ять днів, протягом яких зникає від одного до майже трьох кілограмів. Дукан виправдовує цей перший, жорсткий крок дієти тим, що ті, хто хоче схуднути, все ще особливо мотивовані, дотримуються суворих правил і хочуть досягти швидких результатів.
2-й етап нарощування: Друга фаза безперешкодно випливає з першої, чергуючи дні чистого білка та ті, в яких меню змінюється 28 Овочі доповнюється. До досягнення цільової ваги дозволену їжу можна їсти так часто і стільки, скільки хоче людина, яка хоче схуднути. Це служить компенсацією того факту, що всі інші продукти є табу і не дозволяється перерва в дієті.
3. Фаза стабілізації: Це все про страшний Уникайте ефекту йо-йо. Можна їсти їжу, крім сотні перших двох фаз. Тепер перейдіть до цих продуктів щоденна порція певних видів фруктів, хліба з непросіяного борошна та твердого сиру додано. Крохмалисті продукти та розкішні продукти також можна вживати двічі на тиждень. Однак Дукан попереджає, що ці "старі звички" слід поновлювати лише відповідно до його вказівок і не перестаратися зі споживанням. Тривалість цієї фази залежить від того, скільки ваги вже втрачено. Дієтолог рекомендує десять днів для стабілізації кожного збитого кілограма. Отже, після втрати ваги на п’ять кілограмів слід 50 днів стабілізації.
4. Етап технічного обслуговування: Ця фаза призначена для цілого залишилося життя поважати. Це має зробити будь-яку подальшу дієту зайвою. Всі продукти дозволяються знову. Застосовуються лише три правила.
- Перший: Щочетверга - білковий день, в який дотримуються суворої дієти з фази нападу.
- По-друге: кожного четверга слід їсти по три ложки пшеничних висівок.
- По-третє, жоден ліфт не можна використовувати протягом усього життя - іншими словами, фізичні вправи повинні продовжувати залишатися важливим моментом у житті дуканян. Зокрема, Дукан вимагає 20 хвилин ходьби щодня.
Можливий онлайн тренінг
Веб-сайт www.dukandiaet.com пропонує можливість замовлення індивідуального тренінгу з втрати ваги в Інтернеті. Для цього спочатку визначається особиста ідеальна вага на основі віку, зросту та попередньої історії ваги. (Як саме проводиться цей розрахунок, звичайно, секрет винахідника.) Якщо це менше поточної ваги, за методом Дюкана створюється індивідуальний план схуднення. На підставі звіту про стан, який кандидат для схуднення надсилає щовечора, він щодня отримує поради та поради щодо подальшої втрати ваги. Це задоволення, звичайно, не безкоштовне, і, залежно від бажаної втрати ваги і, отже, тривалості програми, вартість від 70 до 300 євро.
Впровадження дієти Дукана
Дієта Дюкана обіцяє швидке та легке схуднення без подальшого ефекту йо-йо. Оскільки ні бали, ні калорії не враховуються, і, здається, дозволену їжу можна їсти стільки і часто, скільки бажають нескладний.
Найскладніша частина дієти настає після дієти: підтримка ваги. Ефект йо-йо, привид кожного режиму схуднення, наздоганяє багатьох людей, які хочуть схуднути.
SRH Wald-Klinikum Gera через Youtube
Список ста дозволених продуктів дає зрозуміти, що можна їсти. Якщо у вас завжди є список, ви також можете поїсти в ресторані. На етапах стабілізації та підтримання ефекту йо-йо можна уникнути, якщо продовжувати неухильно дотримуватися правил.
Критика концепції схуднення Дюкана
Дослідження показали, що дієта з високим вмістом білка сприяє розвитку серцево-судинних захворювань. Окрім того, високий вміст білка є не незначним тягарем для Нирки Тому важливо дотримуватися рекомендованої кількості дієти. Як тільки в раціоні, як і в цій дієті, дозволено використовувати менше фруктів і овочів, існує ризик їх отримання Нестача вітамінів.
Через суворе обмеження лише ста продуктів, дієта Дюкана демонструє крайні відхилення від звичних харчових звичок. Оскільки дотримуватися цієї дієти до кінця життя здається нереальним, вона не може бути постійною Зміна дієти бути розмовою. Однак це було б необхідно для того, щоб припинити шкідливі харчові звички. Перші дві фази, зокрема, не дуже різноманітні. Тому існує великий ризик того, що дієта на цьому етапі буде припинена. Але тоді ефект йо-йо попередньо запрограмований.
Ще один момент критики: як з цим боротися Цукрообмін- і Ароматизатори. Згідно з рецептами дієти Дюкана, цукрозамінники можна використовувати в будь-якій кількості. Штучні ароматизатори продаються на власному веб-сайті дієти, призначеному для заміни „нездорової” їжі - від „розтопленого вершкового масла” до „шоколаду” до „крем-брюле”. Відповідальне поводження з "поганою" їжею не вивчається таким чином. Те саме стосується відносин між тими, хто готовий схуднути, і власним тілом: вражає дієта Дюкана - це сувора риторика боротьби з тілом. Існує "фаза атаки" і "опір тіла", які необхідно зламати, щоб виграти "боротьбу проти власного тіла". "Захисна стіна", як за часів лицарів, повинна заважати тілу "повертати втрачену вагу" - здорові стосунки з власним тілом звучать інакше.
Для кого підходить дієта Дюкана - а для кого ні?
Той, хто страждає на подагру або хронічні захворювання нирок, не повинен дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів. Для всіх інших умовно підходить дієта Дюкана. Це може бути корисно для короткочасної втрати ваги.