Дієта Дюкана - як схуднути, не голодуючи Блог Bioportal
Хто не чув про дієту Дукана? Звичайно, у кожного з нас був хоча б один друг, колега чи двоюрідний брат, який пробував цю супер дієту. Найголовніше, що популярність цього методу продиктована не кількістю згадувань у соціальних мережах та на спеціалізованих сайтах, а кількістю позитивних відгуків, написаних людьми, які його дотримувались, і гарантує, що він працює.
Дієта Дюкана - одна з найпопулярніших дієт усіх часів. Спробована багатьма знаменитостями і навіть королівськими особами - сама Кейт Міддлтон розповіла про свою впевненість у цьому методі - дієта Дюкана багатьма вважається однією з найважливіших тенденцій у харчуванні та боротьбі із зайвими кілограмами минулого століття.
Яка історія дієти Дюкана? Повернемось до витоків
Дієту Дюкана створив французький дієтолог з однойменною назвою доктор П’єр Дюкан майже 30 років тому. Можливо, вам цікаво, чому так довго часу набув цей метод, щоб набути належну популярність. Відповідь проста: глобальний інтерес до методів утримання молодих жінок під контролем того, що сьогодні можна вважати епідемією - зайвих кілограмів - був не таким, як 30 років тому.
У перекладі на англійську мову лише 6 років тому, у 2010 році, дієта Дукана зуміла стати справжнім глобальним явищем.
Творець дієти П’єр Дюкан будував свою кар’єру в галузі загальної медицини, поки не зіткнувся з першим випадком ожиріння у своїй кар’єрі. Його спроба допомогти цьому пацієнтові відновити своє здоров'я перетворилася на 20 років досліджень у галузі стійкої втрати ваги.
Як це працює і скільки кілограмів можна скинути?
Дієта Дюкана - нетипова дієта, в тому сенсі, що вона не сприяє голодуванню і не пропонує простих рішень за зразком інакше небезпечних дієт, таких як капустяний суп. Дієта, розроблена французьким лікарем П'єром Дюканом, натхненна дієтами, заснованими на високому споживанні білка, і має форму 4-фазної програми. Ідея дієти - це меню, багате білками, повноцінне, але низькокалорійне.
Дієта Дюкана - одна з небагатьох дієт, яка враховує мало вивчену небезпеку ефекту йо-йо. Ефект йо-йо - це тенденція організму повертати втрачену вагу при поверненні до звичного режиму харчування. Щоб запобігти цьому явищу, П’єр Дюкан розробив 4 фазу дієти, фазу, яку потрібно дотримуватись необмежено довго.
На запитання, скільки кілограмів можна схуднути, відповідь полягає у великій кількості змінних факторів, таких як вік, початкова вага, спосіб життя та харчові звички тощо. Важливо пам’ятати, що дієта Дюкана - це не дієта для тих, хто хоче схуднути із суто естетичних міркувань, а для тих, хто хоче знайти свою ідеальну вагу, досягти її та зберегти.