Дієта Дюкана пояснюється докладно, але всім це зрозуміло
Розроблений відомим дієтологом П'єром Дюканом і опублікований у книзі "Je ne sais pas maigir" (я не знаю, як схуднути) у 2000-х, Дієта Дюкана, дієта, яка носить його ім'я, з роками стала, мабуть, найвідомішим методом схуднення, з мільйонами послідовників у всьому світі.
Дукан здобув популярність, з одного боку, завдяки надзвичайно вражаючим результатам, які можна отримати (є справжні відгуки людей, які схудли на 50+ кілограмів). Ще однією перевагою цієї дієти є відсутність обмежень щодо кількості їжі, що вживається протягом дня, за умови, що ви точно дотримуєтесь класів їжі, дозволених на чотирьох етапах. Хоча це здається парадоксальним, харчуючись повноцінно, ви схуднете, бачачи очима. І це справжній, доведений факт.
Повертаючись, дієта Дюкана складається з 4-х різних фаз, розроблених таким чином, що тіло стійко втрачає вагу і одночасно запобігає страшному ефекту йо-йо.
Фаза атаки
На цьому першому етапі дієта Дюкана рекомендує вживати лише білок, будучи фазою, на якій організм ініціює реальну боротьбу із зайвою вагою.
Його тривалість варіюється залежно від кількості кг, яку ви хочете схуднути, наступним чином:
Їжа, дозволена у фазі нападу:
Як зазначалося трохи вище, протягом цього періоду буде вживатися лише чистий білок. Будьте обережні, однак, буде вживатися лише їжа з категорій, які ми наведемо нижче:
1. Червоне м’ясо
Яловичина або телятина приймаються у фазі нападу, бажано з нежирних ділянок: м’язів, філе тощо.
Також вказується нежирне м’ясо дичини (кролик, олень тощо).
М'ясо буде їсти відвареним, смаженим, приготованим на пару або готувати на антипригарній сковороді, без додавання жиру.
2. Біле м’ясо
З цієї категорії ви можете їсти курку, індичку, а також м'ясо інших птахів, крім тих, що мають широкі дзьоби (качка, гуска тощо).
Біле м’ясо їдять без шкіри, також готують без додавання жиру.
3. Органи тварин
Приймаються печінка яловичини, телятини та птиці, а також телячий та ягнячий язик.
Слід звернути підвищену увагу на цю категорію людей, які мають проблеми з холестерином, печінка - жировий орган.
4. Над
Всі види риби можна їсти, готувати в духовці, смажити на грилі, варити тощо.
5. Морепродукти
На цьому етапі можна вживати без обмежень всі види, що входять до цієї категорії: креветки, краби, омари, сарана, устриці, мідії, молюски тощо.
6. Ковбаси
Ви можете їсти будь-які делікатеси з птиці або яловичини з низьким вмістом жиру.
7. Яйця
Це також продукт, прийнятий на першій фазі. Однак його слід вживати в помірних кількостях, жовток багатий холестерином. Натомість яєчний білок (див. Також дієту на яєчному білку) можна вживати під час кожного прийому їжі, будучи продуктом, багатим високоякісним білком.
8. Знежирене молоко
Остання категорія продуктів, прийнятих в результаті нападу, - це повністю знежирені молочні продукти. Ви можете споживати йогурти та солодкий сир у необмеженій кількості. Натомість молоко заборонено (на ранкову каву приймається кілька мл знежиреного молока).
ВОДА
Незамінний при дієтах, особливо при тих, що передбачають підвищене споживання білка, його слід вживати в кількості не менше 1,5-2 літрів на день, щоб забезпечити детоксикацію організму.
Пучки вівса
Це «маленький секрет» дієти Дюкана. Щодня споживається по 1 1/2 столової ложки, забезпечуючи оптимальне споживання клітковини.
спеції
Продукти цієї категорії не тільки не заборонені, але навіть зазначені в дієті Дюкана, надаючи їжі особливий смак. Приймаються всі трави та спеції, включаючи цибулю та часник, які все одно будуть споживатися в помірних кількостях у невеликих кількостях. До цієї категорії також відноситься лимон, який можна використовувати для приготування їжі в невеликих кількостях, кетчупу без додавання цукру, а також солі та гірчиці.
Вправа
На цьому етапі лікар Дукан рекомендує мінімум 20 хвилин щоденної ходьби. Звичайно, якщо ви активна людина і можете виконувати інтенсивні вправи для схуднення, це ще краще. Заняття спортом - це джерело здоров’я, незалежно від того, сидите ви на дієті чи ні.
Скільки ми втратимо на цьому етапі?
Це важко вказати, оскільки кожен організм унікальний і реагує по-різному. Однак на цій першій фазі дієти Дюкана, однак придушення вуглеводів з дієти, що безпосередньо впливає на усунення надлишків води, може схуднути до 5-7 кілограмів. Якщо кількість втрачених кілограмів менше, не лякайтеся. Як я вже згадував, кожне тіло реагує у своєму темпі.
Другий етап: Круїз
Дієтичний план на цьому етапі полягає у чергуванні двох типів дієт: одна з чистого білка - це саме той тип дієти, який дотримувався на першому етапі, і одна з білків + овочів.
Ці дві дієти можна чергувати або 5 днів РР (чистий білок), а потім 5 днів Р + L (білок + овочі), або один день на день, оскільки ви вважаєте, що це більш комфортно.
Їжа, що переноситься в круїзі:
У дні чистого білка все було абсолютно зрозуміло: вживатимуться лише продукти, представлені у фазі атаки.
У дні білок + овочі ми зможемо вживати крім м’яса та овочів, окрім крохмалю (кукурудза, картопля, рис, горох, квасоля та сочевиця), продукти, дуже багаті крохмалем.
Ми можемо включити до переліку допустимих продуктів томати, салат, спаржу, редис, огірки, шпинат, лободу та стевію, баклажани, ендівію, кабачки тощо.
В ідеалі овочі слід їсти в природному стані, але їх також можна смажити на грилі, варити, готувати на пару, без додавання жиру. Як кількість, хоча дієта Дюкана вказує на відсутність обмежень, бажано не перестаратися.
Вам доведеться звертати особливу увагу на кількість споживаної води щодня і, звичайно, не забувайте про вівсяні висівки, які на цьому етапі будуть споживати дві столові ложки на день.
Фізична активність:
У цей період рекомендується 30 хвилин ходьби на день. Якщо ви помітили застій в процесі схуднення, що є нормальним на цьому етапі, ви можете збільшити інтенсивність і тривалість до години.
Тривалість круїзної фази
Що стосується тривалості, круїз буде проводитися точно доти, доки не буде досягнуто обмеження ваги, яке ви встановили для втрати. Якщо ви не знаєте, яка ваша ідеальна вага, може стати в нагоді калькулятор реального індексу маси тіла, такий як Demoiselle, або ви можете розрахувати самостійно, дотримуючись інструкцій тут. Отже, круїз може зайняти два дні або 3-6 місяців, залежно від кількості жирової тканини кожного.
3 етап, консолідація
Якщо перші два етапи мали на меті схуднення, то третій має на меті зміцнити його, зупинивши ефект йойо.
Тіло, позбавлене певних поживних речовин, має тенденцію набирати вагу, коли повертаєшся до звичного режиму харчування. Отже, основною метою цієї проміжної стадії є поступове введення нових продуктів.
Що стосується тривалості, то для кожного втраченого кілограма буде встановлено встановлені 10 днів. Таким чином, якщо ви втратили 10 кілограмів, консолідація триватиме 10 днів * 10 кілограмів = 100 днів.
На цій фазі можна буде вживати білок + овочі в будь-який час, крім четверга, коли буде вживатися лише чистий білок.
Можна вводити одну порцію фруктів на день, одну порцію сиру та до двох скибочок хліба.
Також на стадії консолідації поступово вводяться амілосні продукти, одна порція на тиждень у першій частині, відповідно дві порції у другій.
Ви також зможете насолоджуватися так званими святковими столами (їжею, де ви можете їсти все, що завгодно, в розумних межах) раз на тиждень у першій частині та двічі у другій.
Порція вівсяних висівок також становитиме дві столові ложки на день, а фізичні навантаження збільшуватимуться до 25 хвилин щодня.
Фаза IV, стабілізація
Як тільки воно досягає стабілізації, тіло вже не перебуває в захисному стані. Цей етап - більше, ніж заключна фаза дієти, це спосіб життя, якого доведеться дотримуватися постійно.
Ви зможете їсти що завгодно, але одного дня на тиждень вам доведеться їсти лише чистий білок.
Особливу увагу приділіть руху. Мінімум щоденних зусиль буде підтримувати оптимальний тонус м’язів і запобігати накопиченню жиру.
Вам не доведеться пропускати вівсяні висівки: ви будете споживати 3 столові ложки щодня.
Дійсно, дієта Дюкана здається ефективною на перший погляд, але вона триває довго, краще скористайтеся швидкою дієтою або деякими таблетками для схуднення.
Мені сподобалась гарна презентація!
Я схудла на 18 кг, якщо ти поважаєш, то схуднення гарантоване
Привіт, чи можете ви їсти вівсяні висівки, змішані з яйцем і приготовані омлети? Ви можете їсти вівсяних висівок більше, ніж 2_3 столових ложок на день?
Чекайте відповіді спасибі
Після фази круїзу консолідація закінчена, ви можете схуднути через три тижні.
Я працюю 12/24, я почав хаотично харчуватися між двома пацієнтами плюс сенвізом, але вуха наткнулися на телефон, щоб не було надзвичайних ситуацій, навіть у книгах, я не маю ідеального сну, я сплю, і я чую, як діти плачуть, і я прокидаю цю послугу. вдома я набираю вагу, бачачи на власні очі не знаю, що робити?
Напевно, варто спробувати. Перестаньте думати про таблетки для схуднення. За допомогою таких таблеток я схудла на 13 кг, а потім повернула назад 22 кг. Тому я думаю, що щось краще, ніж це.
Протягом 4 років я постійно пробував різні класичні дієти та засоби для схуднення, але марно! Нарешті я виявив дієту Ріна звідси, яка допомогла мені схуднути на 6 кг всього за 2 місяці! Це ідеальне рішення!