Дієта для гормональної регуляції, також призначена для схуднення
Ви коли-небудь чули про дієту з гормональною регуляцією? Це одна з найновіших дієт на горизонті, яка обіцяє повністю змінити ваш метаболізм. Це не тільки допомагає схуднути, але й врівноважує рівень гормонального фону.
Ця дієта в основному орієнтована на жінок, особливо тих, хто старше 40 років. Обгрунтування цієї дієти полягає в тому, що гормони відіграють ключову роль у метаболізмі. І якщо ваш гормональний баланс порушений, жодне обмеження калорій або повне виключення вуглеводів з вашого раціону не допоможуть вам схуднути.
Чи дієта для регуляції гормонів ефективна? Або це просто черговий винахід, призначений витрачати свій час і сподіватися, що ми отримаємо тіло, про яке мріємо?
Я дізнався правду про цю суперечливу для вас дієту!
Яка дієта для гормональної регуляції
Дієту для гормональної регуляції винайшла гінеколог Сара Готфрід, автор книги, яка пропагує цю дієту.
Доктор Сара Готфрід - випускниця Гарвардської медичної школи та Массачусетського технологічного інституту, гінеколог з досвідом роботи понад 25 років. У свої 30 років вона особисто стикалася з різними проблемами, пов’язаними з гормональним дисбалансом, такими як збільшення ваги та стрес.
Потім Сара використала свою медичну експертизу для розробки системи боротьби з цими наслідками, що призвело до створення книги "Дієта для гормональної регуляції", яка була продана тисячами примірників. Сара також є власницею торгової марки харчових добавок, яку вона рекомендує «упаковувати» з диво-дієтою, яку пропагує.
"Гормони - це дуже важливі хімічні речовини, які контролюють основні функції організму, включаючи обмін речовин. Дієта для гормональної регуляції повністю зосереджена на досягненні гормонального балансу ", - пише Сара Готфрід у своїй книзі.
Якщо гормони знаходяться в рівновазі, то почуття стійкого голоду рідше вас обійде. Таким чином, ви будете менше їсти і спалювати більше жиру!
Оскільки на гормональний дисбаланс більше впливають жінки, ніж чоловіки, особливо після 40 років, дієти для гормональної регуляції більше підходять жінкам. Але це не означає, що чоловіки не можуть отримати користь від цієї дієти, оскільки гормони "працюють" однаково для обох статей.
Дієта для гормональної регуляції - користь
Дієта для гормональної регуляції має основною метою гормональний баланс, але вона обіцяє допомогти вам зменшити масу тіла майже на 7 кілограмів всього за кілька тижнів.
Дієтичний план повинен дотримуватися 21 день. Хоча фізичні вправи завжди дуже здорові, це не є головним пунктом дієти для гормональної регуляції.
Мета - спалити жир та зменшити тягу та схильність до переїдання шляхом створення гормонального балансу. Уникнення деяких видів їжі є ключовим методом, який використовується в цьому плані дієти для досягнення бажаної мети.
Яка роль гормонів в організмі
Розмноження - це лише одна з багатьох функцій, контрольованих гормонами. Вони також відіграють важливу роль у регулюванні сну, настрою, енергії та голоду.
Гормони виробляються в ендокринній системі, яка складається з декількох залоз, таких як гіпоталамус, щитовидна залоза, яєчники, яєчка, гіпофіз та наднирники. Естроген, тестостерон та інсулін - одні з найвідоміших гормонів.
Навіть незначні зміни рівня гормонів можуть призвести до основних захворювань та порушень в організмі людини. Постійні проблеми з масою тіла можуть бути наслідком гормонального дисбалансу, що включає естроген, тестостерон, DHEA, інсулін або кортизол.
Хоча вік може бути ключовим фактором коливань рівня гормонів, нездоровий спосіб життя, незбалансоване харчування та токсини можуть сприяти гормональному дисбалансу.
Дієта для гормональної регуляції спрямована на виправлення цих дисбалансів за допомогою дієти, яка передбачає виключення певних категорій продуктів, що впливають на гормональну активність.
Дієтичний план гормональної регуляції
Доктор Готфрід виділив сім критично важливих гормонів у боротьбі із збільшенням ваги та переїданням. Коли ці гормони присутні в незбалансованій кількості в організмі, виникає підвищений апетит і переїдання, що має наслідком збільшення ваги.
У своїй книзі доктор Сара Готфрід визначила такі гормони як ключ до досягнення втрати ваги у жінок:
- Інсулін
- естроген
- лептин
- кортизол
- Гормони щитовидної залози
- Соматотропін
- тестостерону
Щоб отримати баланс для кожного з цих гормонів, потрібно усунути певну їжу/групу продуктів протягом трьох днів. Маючи сім різних гормонів і три дні дієти для кожного, ми отримуємо 21 день дієти.
1 етап: без м’яса
Початок дієти зосереджується на всіх м’ясних продуктах. М'ясо часто звинувачують у високому рівні естрогену серед загальної популяції.
Надлишок естрогену в організмі може призвести до збільшення ваги, здуття живота і гінекомастії (збільшення грудей у чоловіків).
Тому в перші три дні дієти для гормональної регуляції потрібно виключити з меню всі м’ясні продукти. За словами доктора Готфріда, це триденне "утримання" допоможе вам довести свій естроген до оптимальних рівнів.
2 етап: без цукру
Шкідливий вплив надмірного споживання цукру добре відомий кожному. Але цукор винен не тільки в зайвих кілограмах, але і в цукровому діабеті 2 типу.
Коли ми споживаємо велику кількість цукру, рівень інсуліну повністю перевертається, і це призводить до діабету та ожиріння.
Тому солодку їжу та напої слід повністю виключати на 4-6-й дні, щоб збалансувати рівень інсуліну.
Крок 3: без фруктів
Навіть якщо фрукти вважаються здоровими, споживаними в надлишку, вони можуть мати ті самі побічні ефекти, що і споживання цукру.
Фруктоза (природний цукор у фруктах) може спричинити дисбаланс рівня інсуліну та лептину.
Лептин - це "гормон голоду", який посилає сигнали в мозок, коли ми голодні або втомлені. Коли рівні лептину не є оптимальними, цей процес вже не відбувається, і ми переїдаємо, що призводить до збільшення ваги.
Надмірне вживання фруктів, багатих фруктозою, також може збільшити стійкість до лептину в організмі.
Тому уникайте всіх фруктів на 7-9 день, щоб збалансувати рівень лептину та контролювати голод.
Крок 4: відсутність кофеїну
Кортизол - важливий гормон у нашому організмі, який часто пов’язаний зі стресом та метаболізмом. Надлишок кортизолу може призвести до стресу та серйозних проблем із збільшенням ваги.
Кофеїн - речовина, яка часто асоціюється з підвищеним рівнем кортизолу в організмі. Якщо ви звикли пити багато кави, чаю або напоїв з кофеїном, дуже можливо, що рівень кортизолу буде дуже високим, і це також вплине на вагу.
Тому уникайте всіх напоїв, що містять кофеїн, на 10-12 день, щоб збалансувати рівень кортизолу і таким чином запобігти стресу, гострому голоду та безсонню.
Крок 5: без борошна
Макарони, хліб та випічка містять неякісні вуглеводи. Надмірне вживання такої їжі може призвести до дисбалансу в рівні інсуліну та гормонів щитовидної залози.
Тому майте на увазі, що в 13-15 дні борошно забороняється для збалансування рівня цих гормонів, а також для запобігання почуття виснаження, здуття живота та збільшення ваги.
Крок 6: відсутність молочних продуктів
Всі молочні продукти містять різні гормони, включаючи естроген та гормони росту. Існує багато дієт, як веганських, так і не веганських, які виступають за те, щоб взагалі уникати цих продуктів.
Отже, передостанній етап дієти для гормональної регуляції (16-18 дні) передбачає виключення молочних продуктів, включаючи молоко, масло та сир. Цей крок допомагає збалансувати рівень гормону росту та інсуліну, покращує імунітет та знімає алергічні реакції та гайморит.
Крок 7: відсутні токсини
Цей останній етап (19-21 день) насправді є планом детоксикації. Токсини, такі як BPA, фталати та парабени, можуть спричинити хаос у нашому організмі, особливо на гормональному рівні. Тестостерон - основний гормон, на який впливають такі токсини.
Хоча Сара Готфрід не вказує, звідки беруться ці токсини, вона згадує, які продукти можуть від них позбутися: нежирне м’ясо, органічні яйця, авокадо, ягоди, лосось та вода.
Дієта для гормональної регуляції - ефективна чи ні?
Багато наукових досліджень і досліджень у книзі Сари Готфрід, що використовуються нею для підтвердження своїх тверджень, були поставлені під сумнів. В основному це пов’язано з тим, що автор рекомендує певні добавки до дієти, яку вона продає.
Тому дієта для гормональної регуляції, безумовно, позитивно впливає на масу тіла, оскільки передбачає уникання певної шкідливої їжі та обмеження калорій. Але, з іншого боку, немає чітких наукових доказів, що підтверджують, що ці переваги поширюються на гормональний рівень, пише webmd.com.
Якщо ви підозрюєте, що страждаєте гормональним дисбалансом, найкраще проконсультуватися з ендокринологом. Він може рекомендувати конкретні аналізи та індивідуальний режим, який вирішить проблему.