Дієта для схуднення здоров’я; Гречано-овочева запіканка з каррі, міцна, низькокалорійна, смачна

Гречано-овочева запіканка з каррі, міцна, низькокалорійна, смачна

Написано 18 лютого 2007 р. KPBaumgardt

Скільки калорій ця Гречана запіканка має, або скільки балів, мені невідомо, і це не має значення. Важливо те, що він є п'ять зірок і я просто дав йому це сам. Нежирне і нежирне, багато овочів, не надто багато вуглеводів, і смак - що ще можна побажати?

Рецепт: запіканка з гречкою та овочами

6 ст. Л. Гречки, цільної
1 цибулина
1 морква
1 цибуля-порей
125 грамів грибів
Гороху
250 мл овочевого бульйону (або м’ясного бульйону)
лавровий лист
сіль
мускатний горіх
каррі
кмин
4% консервоване молоко або соєве молоко
50 гр. Сир для запіканки

Подрібніть овочі і повільно обсмажте їх разом з промитою гречкою,

Доведіть решту інгредієнтів з овочевим бульйоном та спеціями до кипіння і варіть на повільному вогні,

Змішайте консервоване або соєве молоко та горох і знову ненадовго закип’ятіть,

Видаліть лавровий лист і покладіть все у форму для запікання - посипте тертим сиром і коротко запікайте в духовці (можливо, з грилем, низька настройка).

здоров

Сир у цій версії був фета, але інші сири також могли працювати. Ви маєте багато свободи з цією запіканкою, наприклад, з точки зору приправи, а також часу приготування.

Той факт, що рецепт без глютену, теж повинен бути цікавим тим чи іншим способом ...

Суми вистачає для двох людей, залежно від вашого голоду чи настрою, рекомендується гарний закваска та/або десерт ...