Дієта для схуднення здоров’я; Суп із селери із смужками копченого лосося
Суп із селери із смужками копченого лосося
Опубліковано 14 березня 2007 р. KPBaumgardt
У другій половині дня ти все ще уникаєш їсти селера, ввечері ти присвячуєш себе ідеї, але "ти не повинен хвалити день до вечора - це повертається до настання ночі".
Якщо це так чи інакше (і Бертольд Брехт висловився так), ми рекомендуємо суп із селери для випадкової насолоди та для початку.
Інгредієнти на двох
100 г картоплі
200 г селери
1/2 л овочевого бульйону
20 мл згущеного молока 4%
сіль
білий перець з млина
свіжотертий мускатний горіх
1 зубчик часнику
2 скибочки цільнозернового хліба
1 ст ложка оливкової олії
1 ст. Ложка подрібнених трав (базилік, естрагон, шавлія)
2 скибочки копченого лосося (по 25 г)
підготовка
Помийте, почистіть і подрібніть картоплю і варіть у підсоленій воді близько десяти хвилин. Вилити селера на друшляк і злити, очистити і нарізати кубики селери і варити в овочевому бульйоні близько 15 хвилин до м’якості. Додайте згущене молоко та заздалегідь приготовлену картоплю та приправте йодованою сіллю, перцем та мускатним горіхом. Пюрируйте суп блендером, доведіть до кипіння і приправте за смаком.
Тим часом наріжте скибочки хліба невеликими кубиками. Розігрійте на сковороді олію і при перемішуванні обсмажте кубики хліба, злегка посоліть і поперчіть, і лише в кінці (щоб вони не пригоріли) додайте подрібнену зелень. Покладіть отримані креотони на кухонний папір і дайте стекти зайвій олії.
Розріжте уздовж скибочки копченого лосося уздовж і закатайте вісім квіточок. Покладіть по дві квіточки в кожну тарілку для супу і залийте супом. Викладіть горілки на суп.
| Цей рецепт є частиною серії "Рецепти заповнення" |
2 думки про “суп із селери із смужками копченого лосося”
[. ] Суп із селери може бути підходящим закваскою, альтернативою буде локшина із зеленої стрічки з крабами в шафрановому соусі. Що стоїть на столі ("статева дієта"), обговоріть закоханих у мирі, що в кінцевому рахунку настільки ж важливо, як і подальша "еротична програма": "У багатьох партнерських відносинах сексуальне задоволення є важливою передумовою стабільності відносин . Пари, які відверто говорять про свою сексуальність, краще пізнають одне одного, приділяють більше уваги своїм почуттям, виявляють більше прихильності, а також краще справляються з будь-якими проблемами у своєму любовному житті. [. ]
[. ] Огляд цих методів підготовки від Stiftung Warentest. Порада: Рис або картопля у великій кількості (є в наявності) в скороварці: нехай нагрівається відносно повільно, потім зніміть її з плити, поставте на ізолююче блюдце і оберніть тримачами для посуду та чайними рушниками - вміст готується півгодини; Мабуть, найбільш енергоефективний метод - і нічого не гарантовано згорить. [. ]