Дієта групи крові Чи справді це має сенс?
Зміна дієти
Втрата ваги за допомогою спеціальної дієти, яка відповідає вашому генетичному складу - це можливо? Дієта групи крові спробує принаймні трохи пристосуватися до вас. Ми розповімо вам, як це працює.
Що таке дієта за групою крові?
В основному дієта на групі крові стосується припущення, що певні форми дієти та їжі краще або менш відповідають вашій групі крові. Про деякі продукти харчування просто кажуть, що вони несумісні з певними групами крові. Особливо це стосується лектинів, які засвоюються організмом все краще і гірше залежно від групи крові. Вважається, що деякі продукти можуть насправді згущувати кров. Це має призвести до уповільнення обміну речовин і легшого виникнення проблем із вагою.
Схуднути без ефекту йо-йо: 7 простих правил
Концепція для кожної групи крові
Для кожної групи крові американський натуропат Dr. Пітер Дж. Д’Адамо розробив відповідну концепцію дієти. Вони засновані на формах життя наших предків та їхньому харчуванні - внаслідок відповідних обставин часу. Не вся їжа була завжди доступною, щоб організм адаптувався. Згідно з Д’Адамо, кожну групу крові можна віднести до певної групи:
- Група крові 0 повинні влаштовувати мисливців та збирачів.
- Група крові А підходить фермерам без великої зміни місця.
- Група крові В походить з часів кочового народу.
- Група крові АВ повинна бути сумішшю осілих фермерів і кочівників.
За словами доктора D’Adamo, усі продукти харчування поділяються на три категорії, які по-різному віднесені до різних груп крові: дуже засвоювані, нейтральні та яких слід уникати. Якщо ви дотримуєтесь правильних продуктів для вашої групи крові, ваш травний тракт повинен бути полегшений, що, на думку D’Adamo, забезпечує схуднення.
Дієта для людей з групою крові 0
Група крові 0 означає мисливця-збирача. Ось чому вони особливо добре переносять рибу та м’ясні продукти, оскільки мають міцний травний тракт. Якщо ви вірите доктору Д’Адамо, цим людям слід уникати пшениці через глютен, який вона містить. Те саме стосується більшості молочних продуктів. З іншого боку, вершкове масло так само добре, як і фермерський сир.
Фрукти та овочі можуть бути в меню для групи крові 0. Бобових культур слід вживати менше, оскільки сочевиця, квасоля тощо мають лектини, які погано засвоюються.
Дієта для людей з групою крові А.
З часом люди влаштувались і почали вирощувати власну їжу. За словами доктора Людям Д’Адамо з групою крові А в ідеалі слід їсти вегетаріанську дієту, оскільки їх травлення особливо чутливе. Все, що фермери могли виростити самі тоді, прекрасно. Сюди входять фрукти, овочі, зернові, а також бобові. Пшениця та багато продуктів із сироватки не корисні для шлунково-кишкового тракту. Трохи риби може бути в меню, як і морепродукти. Кефір або йогурт також дозволяються в помірних кількостях.
Дієта для людей з групою крові В
Кочовикам довелося адаптуватися до зміненого світу багато тисяч років тому. Їх травлення та імунна система еволюціонували так, що люди з групою крові В також можуть переносити важке м’ясо, таке як баранина або дичина, і навіть жирну рибу. Фрукти та овочі ніколи не становлять проблем, а зернові та молочні продукти повинні бути винятком. Як і продукція з птиці та жита, молюски та пшениця не засвоюються для сучасних кочівників, вважає Д’Адамо.
Харчування для людей з групою крові АВ
Кажуть, що група крові АВ є наймолодшою і являє собою суміш способів життя А і В. Щоб дотримуватися такої дієти, найкраще підходить вегетаріанська їжа. М’ясо також корисно для людей, хворих на АБ. Як суміш двох груп крові люди з АБ можуть переносити зернові, молочні продукти і навіть яйця. Ваша імунна система міцна, а травлення посереднє. Ось чому свинина рідко трапляється в меню. Квасоля, сочевиця тощо подібні іноді краще, а іноді гірше переносяться - тут ключове значення мають випробування.
Тест: яка дієта відповідає вашим харчовим звичкам?
Критика дієти групи крові
Оскільки при харчуванні за групами крові певних груп продуктів харчування повністю уникають, ідея не зустрічає схвалення всіх. Це може спричинити симптоми дефіциту та сприяти односторонній дієті. Загалом, це виглядає більше як зміна дієти, ніж реальна дієта, оскільки немає чітких вказівок на кількість, тривалість та поведінку.
Оскільки у мавп також можна виявити різні групи крові, багато вчених також припускають, що різні групи крові виникли набагато раніше. Це означало б, що вони не мають нічого спільного з дієтою того часу.
Генна дієта: наш редактор спробував дієту, засновану на тесті ДНК
Німецьке товариство з питань харчування чітко висловилося щодо дієти Д’Адамо на групі крові: Немає наукових доказів про користь дієти за кров’ю, як це описав натуропат. Крім того, люди раз у раз кидали виклик цим правилам і все ще виживали протягом багатьох тисяч років.
Не тільки дієта на групі крові є одним із принципів схуднення, який розглядається критично:
Це 11 найбільш безглуздих дієт
Дієта за групою крові - цікавий підхід, але науково не може бути доведена. Швидше, навіть передбачається, що така форма дієти базується на хибних передумовах. Дотримання цієї дієти може швидко призвести до симптомів дефіциту, саме тому ми радимо їсти збалансовану дієту з регулярними фізичними вправами, якщо ви хочете схуднути.