Основна калорійність печінкової ковбаси та харчова інформація

> Харчова інформація

A ковбаса являє собою продукт із колбасних виробів, що складається в основному з м’ясного фаршу, змішаного з іншими інгредієнтами, такими як спеції та приправи, а потім препарат поміщають у оболонку кишкового або синтетичного походження у формі трубки і закривають на кінцях. Однак є і вегетаріанські ковбаси без м’яса, виготовлені, наприклад, з сиром або овочами. Довжина та розмір ковбаси може варіюватися залежно від рецепта, оскільки різні культури у всьому світі роблять ковбаси відповідно до їх місцевих методів та смаків споживачів.

калорійність

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Saucisse з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Печінкова ковбаса

Енергетична цінність (кКал) 244
Білки (г) 11.7
Вуглеводи (г) 0,9
З яких цукри (г) 0,9
Жир (г) 21.4
Вода (г) 66
Волокна (г) 0,3
Зола (г) 2.37
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали