Дієта групи крові - науково суперечлива! kanyo®

Дієта групи крові відома з середини 90-х років. Він базується на теорії доктора Д’Адамо, яка говорить, що ми переносять різну їжу залежно від групи крові. Якщо ми вживаємо інші продукти, крім тих, які призначені для нашого індивідуального організму, відповідно до дієти групи крові, існує ризик важкі ускладнення. У гіршому випадку це призвело б навіть до смерті. Як Д’Адамо прийшов до цього припущення і яка правда про цю теорію груп крові?

Налякаючі лектини - вони можуть згустити кров?

Пітер Д’Адамо забезпечує Лектини на початку всіх захворювань. Лектини - це білки, переважно рослинного походження, які можуть утворювати сполуки зі специфічними молекулами цукру. Таким чином вони можуть розпізнавати чужорідні або власні вуглеці та зв’язуватися з ними. Лектини природним чином містяться в багатьох видах овочів (бобових, картоплі), щоб їх можна було вживати з їжею.

Зараз читається теорія Пітера Д’Адамо: Якщо люди вживають продукти, що не відповідають їх групі крові, лектини, які вони містять, можуть бути втрачені зв’язуються з еритроцитами, змушуючи їх злипатися, а в деяких випадках закупорюють судини (гемаглютинація). Тому натуропат Д’Адамо класифікує лектини у своїй теорії дієти групи крові як принципово шкідливі. Згідно з його теорією, вони відповідають за пошкодження органів і послаблюють м’язи. Завдяки своїй здатності зв’язуватися, вони також повинні прилипати до стінок тонкої кишки і пошкоджувати їх. У кишечнику можуть виникати течі (синдром кишкової кишки або синдром негерметичної кишки), а токсичні речовини потрапляють у кров.

Лектини для групування крові:

Деякі лектини насправді можуть склеювати еритроцити (еритроцити). Деякі лектини роблять це лише для певного виду тварин або групи крові, інші є "універсалами" і дозволяють червоним кров'яним клітинам усього живого злипатися. Саме тому вони використовуються лікарями для аналізу групи крові в лабораторії.

Теорія згортання крові через їжу вченими розглядається дуже критично. Вживаючи овочі, що містять сирий лектин, люди можуть відчувати болі в шлунку. Однак лектини в їжі руйнуються при варінні протягом 15 хвилин і тому нешкідливі для людини. Наступні також висловлюються проти аргументу Пітера Д’Адамо:

Лектини з їжі зазвичай не проникають в кров людини.
Скупчення крові після вживання лектинвмісних продуктів досі не виявлено.
Кількості, які були б необхідні для теоретично можливого скупчення, явно перевищують нормальну харчову поведінку людини.

Отже, дієта групи крові, згідно сучасних медичних знань, ґрунтується на неправильному твердженні про вплив лектинів на їжу. Однак Д’Адамо та його послідовники впевнені у шкідливості лектинів із гороху та Ко.

Історія груп крові за D ‘Адамо

Щоб уникнути впливу лектинів, тому потрібно харчуватися відповідно до генетичної спадщини. За словами Д’Адамо, як це виглядає, виявляється наша група крові. Тому що на його думку у кожного є Групи крові в різні періоди еволюції і розвивався під різними харчовими впливами.

Ось так воно і є Група крові 0 найдавніша з усіх груп крові. Первісна група крові, так би мовити, яка була у перших людей.
З сільським господарством остаточно розвинулося Група крові А. Згідно з теорією Д’Адамо, так би мовити, група крові фермерів.
Група крові В з іншого боку, за словами натуропата, він розвинувся серед кочівників, тобто бродячих людей, в Азії.
Лише в недавні часи, коли населення Європи, на думку Д’Адамо, насамперед мисливців та фермерів, та Азії, в першу чергу кочових племен, об’єдналося, що "сучасні" Група крові АВ.

Зараз у дієті по групах крові передбачається, що група крові людини визначає, які продукти їжі є придатними та корисними для них, а які ні.

Хто що може їсти?

Тому що люди з Група крові 0 згідно з теорією, яка лежить в основі дієти групи крові, першими людьми були, вони жили як Мисливці та збирачі кам’яного віку. Тому для них м’ясо та риба були найважливішими складовими їх раціону. Людям з цією групою крові слід дотримуватися цієї дієти, щоб сьогодні бути здоровими. Отже, вітається велика кількість м’яса та риби, а також фрукти та різні овочі. З іншого боку, бобові, молочні продукти та зерно призводять до проблем, оскільки ці продукти отримують лише за допомогою сільського господарства та скотарства, що практикувалось набагато пізніше в процесі осілості. За своїми основними ознаками дієта групи крові для людей з групою крові 0 подібна до дієти Палео.

У людей з Група крові А Однак здорове харчування за Д’Адамо принципово відрізняється. На його думку, група крові А розвинулася через перших людей, які Обробляється. Тож ця група крові виникла з першими фермерами. Тому людям з групою крові А слід в основному споживати продукти із круп, які містять багато вуглеводів. Пітер Д’Адамо вважає, що перші фермери не вирощували худобу чи молочні продукти. Тому молочні продукти та м'ясо частіше шкодять людям з групою крові А, тоді як риба - це нормально. Взагалі, вегетаріанська дієта особливо підходить людям з групою крові А в дієті групи крові.

Коли Кочівники Згідно з теорією Д’Адамо, люди, які Група крові В належати. Оскільки кочівники залежали від того, що могли знайти, ця група може переносити майже всю їжу. Також можна їсти молоко та більшість злакових продуктів. Слід уникати лише бобових, пшеничних та житніх продуктів та птиці, оскільки вони містять шкідливі лектини та створюють навантаження на кишечник.

"Змішаний тип“Від фермерів та кочівників, тому люди з Група крові АВ, є найменш обмеженим у своєму харчуванні - незважаючи на чутливу систему травлення, за словами Д’Адамо. До типів АБ відноситься таке: Дозволено майже все, що має смак. Змішаний тип, як єдина група крові, може навіть добре переносити пшеницю. Слід обмежити лише споживання м’яса.

Логічна помилка в дієті групи крові

Форма харчування, яку люди кладуть у шухляду? Той, хто тут стає підозрілим, справедливо робить це. І найпізніше, коли виявляється, що теорії Д’Адамо навіть виходять далеко за межі дієти за групами крові, все це зводиться до абсурду. Наприклад, Д’Адамо не дуже приємно говорить, що вегетаріанці - які часто належать до групи крові А - занадто м’які і не підходять, наприклад, до менеджерів. Однак мисливці кам'яного віку, група крові 0, призначені для цього, оскільки вони особливо напористий.

Насправді, є кілька фактів, які дають зрозуміти, чому дієта за групою крові не довговічна медична база Має. Ось лише кілька прикладів:

За словами Д’Адамо, лише група крові В переносить молочні продукти. Усі інші групи повинні уникати їх, наскільки це можливо. Однак група крові В найчастіше зустрічається в Азії - як і непереносимість лактози. Доведено, що азіати не можуть терпіти молочні продукти, оскільки їм бракує ферменту лактази, який розщеплює молочний цукор лактозу. Лікарі говорять про непереносимість лактози тут.
Д’Адамо радить людям із групою крові А уникати м’яса, риби та пшениці. Однак ці продукти є основними продуктами харчування в Європі протягом багатьох століть, де група крові А є найбільш поширеною. Соєві продукти, рекомендовані натуропатами, використовуються людьми в цій країні лише з частішого збільшення імпортно-експортної торгівлі останнім часом.
Науково незрозуміло, яка група крові насправді була першою. Отже, теорії Д’Адамо не підтримуються жодним пунктом.

Також дієтологи суворо застерігати від дієти за групами крові і навіть оцінити їх як нездорові. Високе споживання білка, наприклад, з групою крові 0, може навіть призвести до вторинних захворювань. Тези Д’Адамоса про еволюцію груп крові, які в кінцевому підсумку призвели до дієти за групами крові, не можуть бути науково підтверджені. Однак є один позитивний аспект: Той, хто має справу з дієтою групи крові, більш інтенсивно займається власною дієтою і їсть більш свідомо.