Дієта і почуття голоду, чому університет Мінчер
Якщо ви раніше сиділи на дієті, то, звичайно, ви відчуваєте неприємний голод, який вас охоплює. Але чи замислювались ви коли-небудь, чому дієта змушує вас почувати себе таким голодним? І головне, чому так важко протистояти їжі, незважаючи на всю вашу добру волю? Чи справді ми можемо сісти на дієту, не голодуючи? ?
Напад голоду під час дієти
Ви щойно відкрили нову дієту, яка обіцяє швидко схуднути. Навіть якщо запропонована дієта здається досить ощадливою, ви настільки мотивовані, що вирішите слідувати інструкціям до листа. Потім ви починаєте їсти лише «дозволену» їжу і суворо контролювати свої порції.
Перші кілька днів дієти, як правило, мають ейфорію. Ви відчуваєте, що можете ідеально контролювати свій раціон, і це вже відчувається на вашій фігурі. Але з плином днів і тижнів позбавлення їжі стає все важче і важче.
Але це ще не все. Ви також починаєте відчувати слабкість. Вам важко зосередитися, ви менш ефективні. Через цю загальну слабкість дієти стає все важче і важче дотримуватися. Ви набридли обмежень і думаєте про те, щоб відмовитись від своїх добрих рішень.
До того моменту, коли бажання їсти «нормально» стає сильнішим за все. І ви в кінцевому підсумку розтріскуєтесь, часто надмірно від того, що позбавлені себе. Отже, навіть якщо нам вдається дотримуватися дієти протягом декількох днів або кількох тижнів, повернення до шкідливих звичок, на жаль, ніколи не буває дуже далеким, і старі звички з’являються в більш-менш тривалій перспективі.
Я сиджу на дієті і голодний: це нормально? ?
Є багато людей, які, перебуваючи на дієті, відчувають це страшне почуття голоду, яке змушує їх рано чи пізно знову їсти. І через неодноразові невдачі вони в кінцевому підсумку замислюються, чи добре бути таким голодним на дієті.
Ну, запевняю вас, голод під час дієти - це цілком нормальне почуття. Справа не в браку сили волі. Просто ваше тіло не витримане, щоб витримувати дієти, які, на його думку, є періодами голоду. Отже, голод на дієті - це спосіб попередження організму, коли він не почувається достатньо харчуватися, наприклад, коли ви сідаєте його на дієту.
Оскільки ваше тіло потрібно годувати достатньо, щоб воно функціонувало щодня. Всі наші життєво важливі системи та органи потребують енергії для виконання своїх функцій. Коли ми даємо йому занадто мало пального для задоволення своїх потреб, організм стає менш ефективним. І він сигналізує нам про це з ознаками слабкості та втоми.
Подібним чином голод - це природна реакція нашого організму, яка вимагає його палива, щоб мати можливість продовжувати функціонувати. Дієта, яку ви взяли, ставить ваше тіло під загрозу, воно завжди буде прагнути забезпечити своє виживання, штовхаючи вас їсти їжу, якщо ви їсте недостатньо. Ось чому рано чи пізно ви будете боротися з голодом і тягою, тому що не будете правильно харчуватися.
Подібно як розчарування важко переносити, впоратися з голодом, пов’язаним з дієтою, практично неможливо. Тому що коли ви позбавляєте свій організм їжі, розгортається справжній гормональний каскад, збільшуючи апетит і буквально штовхаючи вас наїстись.
Зниження лептину
Лептин - гормон, який регулює здатність спалювати жир. Але це також гормон ситості, той, який говорить мозку, що нам не потрібно їсти, тому що у нас є достатньо запасів. У цьому випадку організм не просить енергії, тому ви не голодні.
Проблема в тому, що під час дієти рівень лептину рано чи пізно різко впаде. Це призводить до почуття ситості, якого важче досягти під час дієти, але також посилює почуття голоду. Ось чому у вас виникає бажання їсти.
Крім того, за допомогою багаторазових дієт ми також можемо виробити стійкість до лептину. Отже, навіть якщо ми відновимо нормальну дієту, і рівень лептину знову почне підвищуватися, цей гормон також не виконує свою роль. Незважаючи на високий рівень лептину, який, як вважають, зменшує почуття голоду, повідомлення про насичення не передається в мозок, що змушує жирові клітини виробляти ще більше лептину.
Підвищений вміст греліну
Але це ще не все. Дієта також викликає збільшення рівня греліну, який називається гормоном голоду. Грелін регулює почуття голоду і контролює споживання їжі. Він виділяється в шлунку, коли він порожній. Ось чому голод змушує вас почувати голод, навіть судоми або біль.
Під час дієти вироблення греліну збільшується, що викликає почуття голоду більше, ніж зазвичай. Але крім того, це збільшення вмісту греліну може зберігатися протягом двох років після дієти, внаслідок чого хронічні відчуття голоду будуть більшими, ніж до дієти.
Експерименти на щурах також показали, що при хронічному введенні греліну вони демонструють стійке запої, тобто вони їдять занадто багато весь час.
Підвищений кортизол
Нарешті, занадто велике обмеження калорій викликає збільшення вироблення кортизолу, який також називають гормоном стресу. Кортизол виділяється організмом, щоб реагувати у випадку небезпеки, яка може загрожувати його виживанню. Тепер пам’ятайте, що організм сприймає дієти як загрозу голоду. Отже, коли ви позбавляєте себе їжі для схуднення, ви створюєте справжній стрес на своєму тілі, яке реагує, виробляючи більше кортизолу.
Однак кортизол підвищує апетит, активізуючи вироблення греліну, гормону голоду, змушуючи їсти більше. Це також викликає компульсивну тягу до солодкої та жирної їжі, яка допомагає регулювати напругу, що створюється стресом.
Якщо ви хочете схуднути, не голодуючи, спершу потрібно зрозуміти, що не можна підтримувати обмежувальну дієту більше, ніж кілька днів, тижнів або місяців. Рано чи пізно вам потрібно буде їсти, іноді більше, ніж раніше, щоб компенсувати ті втрати, які ваш організм зазнав від дієти.
Ваше тіло не може переносити голод протягом певного періоду часу. Ось чому незалежно від того, яку дієту ви приймаєте, ви завжди будете їсти ту кількість їжі, яка потрібна вашому організму. Це біологічно неминуче, оскільки це інстинкт виживання, який був записаний у ваших генах з самого початку світу. Звичайно, вживання їжі після обмеженої дієти неминуче піддає вас набору ваги.
Отже, щоб схуднути, не голодуючи і не втрачаючи життєздатність, ви повинні раз і назавжди зупинитись надмірно обмежувальними дієтами і створити справжній баланс харчування, який вам підходить. Саме завдяки збалансованому харчуванню ви зможете нарешті схуднути без голоду чи розчарування і втратити свої кілограми назавжди
Ви з тих людей, які вважають, що не можуть схуднути, бо завжди голодні? Ви помічали, що дієти посилюють голод? Що ви робите для боротьби зі своєю тягою, коли дієтуєте? ?