Дієта, яка лікує діабет
Дієта настільки фантастична, що не потрібно обмежувати щільність їжі, повне виведення вуглеводів, пацієнти можуть їсти скільки завгодно, але здорово, і, звичайно, виліковуючи діабет, поступово виключаючи процес прийому ліків та ін’єкції інсуліну.

Дієту, яка лікує діабет, відкрив Ніл Барнард, професор медицини в Медичній школі університету Джорджа Вашингтона в США, дослідник діабету, який за останні роки і після двох серій опублікованих досліджень провів кілька досліджень. у журналі Preventive Medicine та American Journal of Medicine.
У 2006 році він розпочав найамбітніший проект за підтримки Національного інституту здоров’я, довівши, що його дієта втричі краще регулює рівень цукру в крові порівняно зі стандартною дієтою, рекомендованою Американським діабетичним товариством. Дієта прискорює втрату ваги та регулює рівень холестерину краще, ніж стандартна золота дієта ", - сказала доктор Ніл Барнард.
Виставляючи ефективність своєї роботи в книзі з такою ж назвою «Дієта, яка лікує діабет», автор ілюструє важливість харчування в будь-якому лікувальному процесі, і не тільки, це секрет лікування цукрового діабету, вказуючи персоналізовані рецепти, що мають ефект профілактики, контролю та дієти, яка лікує діабет.
Дослідник стверджує, що прийняття вегетаріанської дієти з овочів та фруктів, що дозволяє вживати яйця та молочні продукти або веганську їжу, засновану лише на фруктах та овочах, з низьким вмістом жиру, за винятком будь-якого тваринного жиру або споживання багатьох олій, доданих до раціону, знижує кров'яний тиск, холестерину, а також допомагає у контролі ваги. Дієта настільки фантастична, що не потрібно обмежувати щільність їжі, повне виведення вуглеводів, пацієнти можуть їсти скільки завгодно, але здорово, і звичайно, виліковуючи діабет, поступово виключаючи процес прийому ліків та ін’єкції інсуліну.