Дієта на Окінаві - це науково доведене диво, яке допомагає схуднути та захищає від хвороб
Окінавська дієта: науково доведене диво, яке допомагає схуднути та захищає від хвороб. Дізнайтеся меню на 7 днів!
Дієта на Окінаві - напіввегетаріанська дієта, яку відкрили японці. Це не просто проста дієта, а навіть науково доведене диво, адже вона не тільки сприяє схудненню, але і збільшує тривалість життя.
Дослідження показали, що японці, які прийняли цю дієту, мали довшу тривалість життя: 86 років для жінок та 78 для чоловіків. Крім того, населення не тільки налічує понад 100 жителів, але всі вони виглядають набагато молодшими і дуже здоровими. все завдяки їжі.
Він базується на чотирьох групах продуктів харчування
Дієта на Окінаві - це напіввегетаріанська дієта з низьким вмістом жиру і базується на чотирьох групах продуктів, залежно від щільності енергії.
1. Дуже легка їжа - яку можна їсти до насичення, оскільки вона має щільність енергії менше 0,7 (вода, чай, огірок, ендівія, кабачки, апельсин, абрикоси, водорості, яблука, натуральний йогурт з низьким вмістом жиру).
2. Легка їжа - з щільністю енергії від 0,8 до 1,5 (банани, картопля, біла риба, рис, макарони, овочі та пшениця)
3. Помірна їжа - які споживаються в невеликих кількостях, оскільки мають щільність енергії від 1,6 до 3 (червона риба, хліб, сухофрукти, піца та морозиво)
4. Важка їжа - які вживаються лише в особливих випадках, оскільки вони мають щільність енергії більше 3 (печиво, горіхи, шоколад, масло та олія).
Це допомагає схуднути і захищає від хвороб
Дослідження, проведені в японському архіпелазі, де була відкрита дієта, показали, що люди, які дотримувались цієї дієти, зуміли зберегти свою оптимальну вагу протягом усього життя, але також були захищені від серцевих захворювань, діабету чи раку.
Частота захворювань серця та раку на 80% та 50% нижча, ніж у випадку з американцями.
Однотижневе меню дієти на Окінаві
Сніданок: дві скибочки хліба з насінням, йогурт із соєю, груша, зелений чай
Обід: салат (коричневий рис, огірки, гриби, нарізаний кубиками омлет), скибочка цільнозернового хліба, абрикосовий компот без цукру, зелений чай
Вечеря: салат (шпинат та насіння кунжуту), цілі спагетті та обсмажене тофу, половина манго, жасминовий чай
Сніданок: цілі мюслі (пшениця, овес і кілька шматочків фундука), соєве молоко, половина манго, зелений чай
Обід: салат (морква, чорна редька та огірки з кунжутом та соєвим соусом), суші, апельсин, зелений чай
Вечеря: суміш варених овочів, шматочок свинячої м’язи на грилі, половина папайї, жасминовий чай
Сніданок: два цільнозернових коржі, коктейль з тофу (суміш тофу, йогурт із соєю, чверть ананаса та апельсиновий сік), зелений чай
Обід: овочі, обсмажені на сковороді, лосось на грилі, скибочка цільнозернового хліба, половина папайї, жасминовий чай
Вечеря: овочевий суп, обсмажена гарбуз з коричневим рисом, скибочка цільнозернового хліба, чверть свіжого ананаса, йогурт
Сніданок: фруктовий молочний коктейль (фруктова суміш з молоком), два цільнозернових коржі, зелений чай
Обід: бутерброд (хліб з непросіяного борошна, огірок, паста з авокадо, тофу), варена морква, абрикосовий компот без цукру, жасминовий чай
Вечеря: салат з салату, коричневий рис, йогурт, жасминовий чай
Сніданок: бутерброд з вареними яйцями та морквою, дві маленькі груші, зелений чай
Обід: салат (морква, огірки, салат, редис, рис), скибочка цільнозернового хліба, половина папайї, жасминовий чай
Вечеря: обсмажений на сковороді тофу з кунжутом, половина авокадо, суміш відварених овочів, скибочка цільнозернового хліба, зелений чай
Сніданок: цілі мюслі (пшениця, овес і кілька шматочків фундука), соєве молоко, яблуко, зелений чай
Обід: салат (коричневий рис і терта морква), лосось на грилі, салат, скибочка цільнозернового хліба, зелений чай
Вечеря: китайський суп з локшиною та грибами, омлет з морквою, скибочка цільнозернового хліба, чверть ананаса, жасминовий чай
Сніданок: дві скибочки хліба з насінням, йогурт із соєю, груша, зелений чай
Обід: тропічний салат (два авокадо, дві папайї, сік двох лимонів, мед і насіння кунжуту), суші, скибочка цільнозернового хліба, жасминовий чай
Вечеря: салат з помідорів та квасолі, червоний плов, скибочка цільнозернового хліба, соєвий йогурт, зелений чай