Дієта No 8

Якщо у людини надмірна вага і ожиріння різного ступеня, що поєднується з порушенням обміну речовин в організмі, переїданням або неактивним способом життя, йому призначається дієта No 8. Цей варіант лікувального харчування спрямований на відновлення ліпідного обміну та запобігання відкладенню жиру. Дієту No 8 можна також застосовувати на діабетичній та простій стадії, але лише з дозволу лікаря.

Суть цього методу харчування полягає в обмеженні споживання вуглеводів і жирів і збільшенні споживання низькокалорійних продуктів, багатих вітамінами та ферментами, які викликають окислювальні процеси для зменшення запасів жиру.

Основні вимоги, яким необхідно відповідати при цій дієті:

Їжу слід робити 6 разів на день.
Дієтичні страви № 8 слід тушкувати, варити та запікати, але смажені страви слід виключати.
Допускається максимум 5 г солі на день.
Від алкоголю слід повністю відмовитися.
У дієті No 8 слід використовувати розвантажувальні дні: кавун, кефір, яблуко та ін.
Калорійність їжі слід приймати вранці.
Від закусок бажано відмовитись.

Схвалені товари

Дієтична таблиця № 8 дозволяє їсти такі продукти:

Пшеничний або житній хліб;
Дієтична риба та м’ясо;
Яйця;
Молоко;
Ягоди та фрукти;
Овочі;
Сир;
Морепродукти;
Зерно;
Шипшиновий відвар;
Слабкий чай тощо.

Заборонені продукти

Заборонено використовувати:

Алкоголь;
Гостра і смажена їжа;
Макарони;
Жирна риба та м’ясо;
солодкі соки;
какао;
Квасоля;
Цукор;

Дорожній затор;

Мед;

Майонез;

Торт тощо.

Будь-яка дієта, спрямована на усунення зайвої ваги, передбачає використання замінників цукру, але вчені вже давно довели, що ці препарати викликають сильний апетит, тому їх не рекомендується застосовувати.

Результат дієти No 8 буде набагато кращим, якщо поєднати лікувальне харчування з фізичними вправами, танцями або плаванням.