Дієта Ось чому важливо звертати увагу на мезоелементи
Мезоелементи - це речовини рослинного походження, які мають безпосередній вплив на наше здоров’я - вони стають все більш важливими в дослідженнях.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
«Ви також розраховуєте макроси?» Це питання часто задають виродки з фітнесу, щоб перевірити статус інших. Тому що якщо ви хочете успішно наростити м’язи, вам доведеться досить ретельно контролювати свій раціон.
На щастя, сьогодні це трохи простіше, ніж було кілька років тому - завдяки таким програмам, як MyFitnessPal та FDDB, легко відстежувати макроелементи.
Але зараз настає найвища дисципліна: справжні фахівці з харчування останнім часом також зосереджуються на мезоелементах.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ви розумієте лише залізничний вокзал? Тут ми пояснимо найважливіші питання про всі поживні речовини, необхідні організму:
Що таке макро- та мікроелементи?
Макроелементи швидко пояснюються: великі поживні компоненти білки, жири та вуглеводи розщеплюються в організмі різними ферментами і перетворюються в енергію. Тож ви щодня забезпечуєте нас паливом і вирішуєте, мляві ми чи повноцінні, ситі чи голодні.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Натомість мікроелементи - це вітаміни, мікроелементи та мінерали - вони відіграють вирішальну роль у метаболізмі великих макросів. Наприклад, без кальцію організм не може будувати міцні кістки, а без магнію не може регенерувати м’язи.
Дієта: це мезоелементи
Але що насправді є мезоелементами? Лише за останні два-три роки вони стали більше уваги. Деякі з них насправді відомі тисячі років.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Мезоелементи також по-англійськи називають біоактивними речовинами або активними компонентами. Це означає: наше тіло не повинно їх розділяти - вони мають негайний ефект.
Сюди входять фітохімікати або клітковина і ферментовані продукти.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Однак область мезоелементів все ще не повністю досліджена. На сьогоднішній день відомо понад 1000 речовин, але нові завжди виявляються.
Чому мезонутрієнти настільки важливі для здорового харчування?
Простіше кажучи: мезоелементи можуть бути вирішальним важелем для збереження фізичної форми та здоров’я. Відомим прикладом є мезонутрієнт алліцин, який міститься в часнику, діє як природний розріджувач крові і, отже, запобігає серцево-судинним захворюванням.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Натомість в аюрведичній медицині діюча речовина куркумін, яка міститься в спеції куркума і має протизапальну дію в організмі, використовується вже тисячі років.
Мезонутрієнт лікопін надає помідорам червоного кольору - і зміцнює клітинні стінки судин.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Які продукти з особливим вмістом мезонутрієнтів?
Біоактивні речовини містяться лише в рослинах. Тому фрукти та овочі, а також трави та спеції є ідеальними постачальниками всіх мезоелементів.
Що мені потрібно зробити, щоб отримати достатню кількість мезоелементів?
Чим свіжішими, необробленішими та регіональнішими ми купуємо наші фрукти та овочі, тим вища частка мезоелементів.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Крім того, біоактивні речовини, як правило, знаходяться під оболонкою. Тому завжди слід їсти їх з фруктами та овочами.