Дієта Палео Що їсти; Новини-Медичні
Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.
Люди, які дотримуються палео-дієти, намагаються поглинати їжу, подібну їжі печерної людини від 2,5 до 10 000 років тому.
Вважається, що печерні люди та збирачі мисливців мали надзвичайно різноманітне харчування, не схоже на раціон корінних народів усіх корінних культур.
Що містить дієта Палео
Дієта Палео містить велику кількість овочів, фруктів, горіхів та насіння, що становить близько 35-45% від загального споживання калорій. Вибрані овочі, як правило, особливо поступаються крохмалю, такі як гумові штуцери та листові овочі, які, як вважають, базуються на палеоліті в своєму оточенні.
Оскільки ці овочі мають нижчий глікемічний індекс, вони стимулюють низький, стабільний рівень цукру в крові, а не різкі стрибки. Вони також переконуються, що вміст клітковини в харчових продуктах високий.
Основною складовою дієти палео є білки з кормів для тварин, особливо неякісне м’ясо худоби, що харчується травою, птиці з вільного вигулу та морської риби. Віддається перевага рибі, багатій на омега-3 жирні кислоти, такі як жовтоперий тунець, лосось та скумбрія.
Споживання натуральної олії високе, одержуване з авокадо, горіхів, таких як волоські горіхи або макадамія, насіння, таких як лляне насіння, і кокосової олії, а також м’ясо та риба тварин. Багато води становить решту раціону.
Чого не містить палео-дієта
Сувора дієта Палео ніколи не матиме солі, рафінованого цукру, оброблених продуктів, рафінованих рослинних олій або картоплі. Він також не містить ні цілих, ні вишуканих текстур у будь-якій формі, ні бобових та молочних продуктів. Пшениця, ячмінь, спельта, овес та жито виключаються, як і квасоля, якір, нут, арахіс та сочевиця.
Це незважаючи на той факт, що, як відомо, бобові містять високоякісний рослинний білок, який доповнює вміст білка в цільних зернах для отримання повноцінного білка. З іншого боку, текстури забезпечують не лише велику кількість білка, але також велику кількість клітковини, вітамінів та інших харчових факторів, необхідних для здорового харчування.
Ці продукти, як правило, є основними продуктами харчування або, принаймні, регулярними добавками до основних продуктів харчування у більшості країн, що розвиваються, оскільки вони вирощують та збирають урожай і набагато менше забруднюють, а також їх зручніше розповсюджувати серед споживачів через нижчу змінність.
Ризики палеодиєти
Деякі режими дієти Палео менш жорсткі, ніж інші; рекомендується, щоб палео-дієта не ставала проксі для самооцінки, дотримуючись якоїсь уявної межі між "хорошою" і "поганою" їжею. Певна гнучкість є високоінформованою, не тільки для того, щоб уникнути втрати працездатності, зробивши дієту більш життєздатною на тривалий термін, але й для того, щоб уникнути психологічних наслідків постійного відчуття відсутності улюбленої їжі.
Крім того, здоровий глузд диктує, що дієти на електростанціях, що включають бобові, навряд чи будуть шкідливими, незалежно від стану здоров’я. Єдиною досі визначеною їжею, яка може бути шкідливою для кишечника, є глютен, і навіть це не послаблюється явними доказами.
Зразок палео-дієти
Палео-дієти здебільшого передбачають нарізки бідного м’яса, риби, птиці або свинини з порцією фруктів, листових овочів з гумовою фурнітурою, огірків або помідорів або інших варених овочів. Закусками будуть переважно палички або овочеві фрукти.
Цілком можливо, що таких самих корисних ефектів можна було б досягти без особливих жертв, якби дієта містила лише достатню кількість цільнозернових злаків, щоб збалансувати витрати енергії, рослинного та тваринного білка в помірних кількостях, мало тваринного жиру та багато жиру. горіхи щодня, і поєднуються з достатньою кількістю вправ, великою кількістю води та достатнім розслабленням.
Висновок
Трансформативні переваги дієти Палео для здоров’я широко обговорюються, а недоліки дієти часто дорівнюють перевагам. Хоча виключення або обмеження деяких груп продуктів харчування може бути вигідним, наприклад, зменшення споживання цукру та натрію, дефіцит може бути результатом інших коригувань у раціоні, таких як дефіцит кальцію. Подібність режиму до режиму палеоліту також заперечується.
Джерела:
Подальше читання
Доктор Ліджі Томас
Доктор Ліджі Томас - лікар-гінеколог, який закінчив Урядовий медичний коледж Університету Калікута, штат Керала, в 2001 році. Лідзі кілька років після закінчення навчання працювала штатним консультантом з акушерства/гінекології в приватній лікарні. . Вона консультувала сотні пацієнтів, які стикаються з проблемами, пов'язаними з вагітністю та безпліддям, і відповідала за понад 2000 пологів, намагаючись завжди досягти нормальних пологів, а не оперативних.
Цитати
Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:
Томас, Лідзі. (2019, 27 лютого). Палео-дієта: що їсти. Новини-Медичні. Отримано 03 лютого 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Paleo-Diet-What-to-Eat.aspx.
Томас, Лідзі. «Дієта палео: що їсти». Новини-Медичні. 03 лютого 2021 року. .
Томас, Лідзі. «Дієта палео: що їсти». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Paleo-Diet-What-to-Eat.aspx. (доступ 03 лютого 2021).
Томас, Лідзі. 2019. Дієта палео: що їсти. News-Medical, переглянутий 03 лютого 2021, https://www.news-medical.net/health/Paleo-Diet-What-to-Eat.aspx.
News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.
News-Medical.net - Сайт AZoNetwork