Дієта подагри Docavenue
Теми -
Подагра є патологією внаслідок гіперурикемії (надлишку сечової кислоти в крові) і проявляється сильним болем, спричиненим утворенням кристалів навколо суглоба (найчастіше уражається великий палець ноги, але можуть бути уражені інші суглоби). Лікування здійснюється лікарськими засобами (профілактична та лікувальна дія) та дієтою (застосування відповідної дієти, щоб уникнути рецидивів).
Факторами, що сприяють виникненню подагри, є:
- Надмірна вага, переїдання (особливо продукти з високим вмістом білка та алкогольні напої).
- Певні метаболічні захворювання (діабет, дисліпідемія), нирок (камені, ниркова недостатність), серцево-судинних (серцева недостатність, гіпертонія), рак.
- Прийом певних препаратів: аспірин, діуретики, кортизон, протипухлинні препарати, пеніцилін.
- Стать (переважно чоловічої статі)
- У спадок
Основні дієтичні правила
Пийте більше 2 літрів води на день для збільшення елімінації нирок, бажано негазовану мінеральну воду (Evian, Vittel.) Або лужну газовану воду (Vichy). Обмежте споживання калорій, щоб уникнути збільшення ваги (максимум 2000 Ккал для жінок та 2500 Ккал для чоловіків). Уникайте продуктів, багатих білком (м’ясо, риба.) І віддайте перевагу молочним продуктам, цільнозерновим злакам, свіжим фруктам та овочам. Слід обмежити споживання рафінованого цукру та насичених жирних кислот, оскільки ці продукти збільшують вироблення та утримання сечової кислоти в організмі.
Їжі, якої слід уникати або суворо обмежувати (їжа, багата пуринами)
Субпродукти (печінка, нирки, солодкий хліб, страва, серце, мозок тощо), ковбаса, дичина.