Дієта при бронхіті у дорослих та дітей Компетентний стан здоров’я на iLive

Медичний експерт статті

Коли захворювання бронхітом запалило нижні дихальні шляхи. Якщо ви вагаєтесь із лікуванням або неправильно лікуєтесь, існує небезпека розвитку пневмонії та астми. Пацієнт потребує спеціального харчування для відновлення, і це дієта при бронхіті?

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

показання

Дієта при бронхіті вважається складовою комплексного лікування. Оскільки основним симптомом є кашель, показання до зустрічі з’являються залежно від його природи. Наприклад, в меню представлені продукти, які допомагають від мокротиння або при сухому кашлі стимулюють перехід у вологу.

Висока температура - показання до призначення жарознижуючих відварів. У меню хворого на бронхіт дієтичні страви вводяться у рідкому, пюреобразному або порошкоподібному вигляді.

Так званий 13-й прийом їжі розроблений спеціально для респіраторних захворювань, включаючи гострі інфекції. Призначається при наявності таких симптомів: запалення, підвищення температури, слабкість, головний біль.

[7], [8], [9]

Загальна інформація про дієти при бронхіті

При бронхіті страждають не тільки органи дихання, а й інші органи та системи. Вони беруть участь у патологічному процесі, піддаючись інтоксикації, знижуючи функціональність та стійкість до несприятливих факторів. Крім того, на органи травлення впливають ліки, які пацієнт приймає всередину.

Класичним прикладом дієти є номер 13 Певзнера. Суть дієти при бронхіті полягає в тому, що легкозасвоювана їжа повинна мінімізувати споживання енергії організмом з точки зору засвоєння та засвоєння їжі. Він також розроблений:

забезпечує дезінтоксикацію;
підвищує імунітет;
підтримує роботу серця;
зменшує побічні ефекти ліків.

Дієта по праву вважається допоміжним терапевтичним методом, який разом з ліками та альтернативними ліками сприяє швидшому загоєнню.

Перевага віддається білково-вітамінним продуктам. Корисні молочні продукти: сир, йогурт, сир, молоко. Полівітамінні препарати призначають тим, хто не схильний до алергічних реакцій.

У меню слід обмежити легко засвоювані вуглеводи, які містяться в стравах з картоплі та пшениці, а також у солодкій їжі - цукру, джемах, меді. Не рекомендують щавель, шпинат, які підтримують набряки, затримують натрій в організмі.

Калорійність дієти, а також споживання білка і жиру знижуються при високій температурі. Корисно розподіляти їжу - шість і більше разів на день. Поступово калорії слід збільшувати через яйця, рибу та м’ясо. Ці страви заповнюють втрату білка, спричинену евакуацією мокротиння. Білок також зміцнює імунну систему, нейтралізує дію антибіотиків.

Дієта при бронхіті та пиття. При загостренні рекомендується випивати 1,5-3,5 л рідини. В якості їжі напій слід подрібнити.

Дієта при гострому бронхіті

Деякі ліки, особливо антибіотики, можуть порушити травлення. Щоб цього уникнути, необхідно дотримуватися спеціальної дієти при бронхіті. Правильно підібрані продукти харчування та напої можуть впливати на процеси в організмі в правильному напрямку. Наприклад, пацієнти з бронхітом допомагають при пітливості, поту і найлегше покращуються за допомогою рослинних відварів, таких як квіти липи та бузини, малина, м’ята, шавлія.

При гострому перебігу кашель є загальним, що супроводжується головними болями. Захворювання триває до трьох тижнів.

Напій, багатий дієтою при гострому бронхіті, необхідний. Рекомендуються лужні рідини: Боржомі з молоком, лужні. Білок і вітаміни повинні переважати в раціоні, але в помірних кількостях. Практикуйте короткочасне медичне голодування, теплове виснаження та інтоксикацію організму.

Якщо голодування пацієнта важко переносити, то досить обмежитися низькокалорійною дієтою при бронхіті. У міру поліпшення стану раціон включає кілька ситних страв, особливо рибу, м’ясо, яйця. Вони насичують кров білками, втраченими мокротою, і зменшують негативний вплив антибіотиків.

[10], [11], [12], [13]

Дієта в обструктивних бронхах

Коли обструктивний бронхіт вражає бронхи, легенева вентиляція переривається і розвивається бронхоспазм. Цей стан виникає після вірусних інфекцій через забруднення навколишнього середовища або інших провокуючих факторів, що супроводжується сильним кашлем, а іноді і температурою. При навантаженнях людина задихається, швидко втомлюється. Діти можуть почути характерні швидкісні вдихи; цей стан може ускладнитися астмою.

Спочатку лікар підбирає ліки, потім говорить про дієту. Дієтичний обструктивний бронхіт включає достатню кількість білка, жиру, мінералів, вітамінів, особливо антиоксидантів С і Е. Важливо, щоб переважали поліненасичені жирні кислоти, які у багатьох ракоподібних мають протизапальні властивості.

Серед напоїв ми рекомендуємо сітки, фруктові напої, свіжі компоти, свіжі відвари, трав'яні рослини. Якщо у пацієнта порушується дихання, дієта при бронхіті повинна бути низькокалорійною, з мінімумом простих вуглеводів.

Шкідливими продуктами для пацієнта з обструктивним бронхітом є цукор, сіль, спеції, приправи, чай, какао, кава, міцні бульйони. Вони сприяють набряку, стимулюють секрецію залоз, можуть викликати спазми уражених бронхів.

[14]

Дієта при хронічному бронхіті

Хронічний бронхіт часто є наслідком гострого стану, який з якихось причин не вилікувався. Основним симптомом є кашель зі слизовою або легеневою мокротою, іноді додається задуха, що може бути ознакою розвитку астми. Бронхіальний кашель триває місяцями і більше, перериває загострення та ремісії, включаючи запалення носоглотки. Ці пацієнти змушені постійно дихати ротом.

Дієта при хронічному бронхіті призначається з урахуванням того, що патологією страждає не тільки дихальна система, але і серцево-судинна система. При запаленні обмін речовин переривається, знижується активність кількох уражених токсинами органів. Особливо негативно це впливає на захворювання на травлення. Тому дієта при бронхіті необхідна в більшості випадків.

Щоб зменшити запалення, рекомендується обмежити продукти з швидкими вуглеводами (солодощі, мед, варення).
За забороною листові овочі, що містять щавлеву кислоту: затримують натрій і виділяють кальцій, що спричинює утворення та зникнення набряків.
Вітаміни необхідні для поліпшення білкового обміну. Їх найкраще подавати зі свіжими овочами та фруктами.
Молочні продукти обов’язкові: вони насичують організм білком і кальцієм.

Їжа корисніша, ніж дробова, не поживна. Збільшення калорійності має відбуватися в процесі відновлення.

Окремо потрібно поговорити про пияцтво. Корисними напоями в дієті при бронхіті вважають чисту воду, зелені овочеві соки, відвар шипшини, легкий чай з Ледуму. Вони повинні бути теплими, але не гарячими.

[15], [16], [17], [18]

Дієта при алергічному бронхіті

Алергічний кашель спричиняє потрапляння в організм алергенів і спричинює набряк слизових. Можуть бути різні реактиви: пил, шерсть тварин, пилок рослин, деякі продукти, побутова хімія та косметика, сторонні білки тощо.

Дієта при алергічному бронхіті - один із елементів способу життя алергіка, який спрямований на захист від провокуючих факторів. Пацієнт не повинен палити, спати на пір’яних подушках, жити в запиленій квартирі або працювати в забруднених місцях. Дієта при бронхіті цього типу обмежує споживання яскраво забарвлених фруктів та ягід, шоколаду, спецій та морепродуктів.

У гіпоалергенній дієті має бути 130 грамів білка і жиру, в тому числі третина - овочі, 200 грамів вуглеводів. Загалом - 2800 ккал. Насичення вітамінами забезпечується завдяки свіжим овочам, фруктам, натуральним сокам (крім заборонених). Дріжджі, висівки, дієтичне м’ясо, вегетаріанські супи, запіканки, кисломолочні продукти, погана випічка - ось ті продукти і продукти, які потрібні пацієнту. Їжу необхідно обробляти механічно, варити, варити, запікати, вживати 4-6 разів на день.

Гіпоалергенна концентрація обмежує сіль і категорично забороняє наступні продукти:

цитрусові;
горіхи;
риба та морепродукти;
копчені продукти, смажена їжа;
майонез, кетчуп, гірчиця та інші спеції;
гриби;
кава, шоколад;
цільне молоко;
м’ясо птахів;
яйця;
sdobu;
медовий;
помідори, баклажани;
полуниця, дині;
алкоголь;
квас, мінеральна вода;
Промислові вироби з різними барвниками та добавками.

Альтернативні методи рекомендують калиновий відвар, змію, Ледум пропорційно: чайна ложка лікарської сировини на склянку окропу. Багатьом ванни допомагають послідовно: 200 г сухої трави змочують у відрі води, проціджують і виливають у ванну.

[19], [20], [21]

Дієта при бронхіті у дорослих

Дієта для дорослих при бронхіті включає легку і добре засвоювану їжу, яка не вимагає від організму великих зусиль для травлення. Адже енергія постійно потрібна організму для протистояння інфекції та іншим факторам, що спричинили захворювання.

Лікувальна дієта при бронхіті виконує такі завдання:

полегшує процес травлення;
насичує організм;
поповнювати енергію;
покращує самопочуття пацієнта.

Кількість їжі в кожній порції рекомендується зменшити вдвічі порівняно зі звичайною. У давнину він навіть рекомендував день-два голодувати, щоб не «нагодувати» хворобу. Повністю виключіть з раціону їжу, яка може дратувати дихальні шляхи або вимагати великої кількості енергії для її засвоєння.

Питна дієта включає щедрий гарячий напій - він не гарячіший за температуру тіла. Для заповнення водного балансу оптимальним вибором є мінеральна вода «Боржомі». Цілюща вода з грузинських джерел не тільки п’ється в чистому вигляді, але і змішується з молоком. Це випробуваний народний метод лікування органів дихання.

Рецепт простий: стільки ж боржомі влийте в кип’ячене молоко, перемішайте і пийте невеликими яснами. Їжте склянку кожні чверть години. Під впливом напою проходить кашель, мокрота евакуюється назовні, полегшуючи стан хворого.

Але гарячі напої при бронхіті не рекомендуються. Вони дратують і можуть навіть спалити слизову оболонку, викликати задуху горла та посилити перебіг бронхіту. Бажано відмовитись від кави, яка сприяє зневодненню організму, категорично заборонено вживати алкоголь і палити.

[22], [23]

Дієта при бронхіті у дітей

Важливим аспектом дієти при бронхіті у дітей є виведення мокротиння. Для його розведення рекомендується використовувати цибулю. Для маленьких дітей змішайте з медом і покладіть по чайній ложці кілька разів протягом дня. Діти після п’яти років можуть їсти цибулю з різноманітними стравами або хлібом.

Поряд з мокротою організм втрачає білок, тому наступним пунктом дієти при бронхіті є поповнення білкових компонентів. Для цього дитині пропонують молочне або дієтичне м’ясо.

Олія в меню допоможе уповільнити розвиток запального процесу. Якщо маленький пацієнт відмовляється від цього, як альтернатива, підійде порція риб’ячого жиру.

При трахеїті та бронхіті у дітей рекомендується змішувати Боржомі з молоком і медом. Какао, яке віддають перевагу дітям, не рекомендується, враховуючи, що напій подразнює слизову і стимулює тривалий кашель.

Гарбузове насіння та горіхи в дієті при бронхіті також знаходять своє місце, оскільки вони багаті цинком, необхідним для росту організмом.

Більшість дітей насолоджуються трав’яними напоями. Якщо такі напої давати дітям перед сном, бронхіальний слиз виводиться активніше.

[24]