Дієта при панкреатиті така, як
Якою має бути дієта при проблемах з підшлунковою залозою?
Їсти часто слід 5-6 разів на день, але малими порціями. Ні в якому разі не дозволяйте їсти. Щоб не дратувалась слизова шлунка, віддайте перевагу м’якушій їжі. Я корисний на пару або запечений у духовці при панкреатиті.
Дієта повинна містити багато білкової їжі, але особливо вуглеводів і жирів зведено до мінімуму. Остерігайтеся гарячої або холодної їжі. Якщо у вас гостре захворювання, відкиньте всю їжу на 1-2 дні.
Вибирайте нежирне м’ясо, курку, телятину, індичку, кролика, яловичину. Те саме стосується риби. Можна використовувати тріску, окуня, щуку, ляща. Щоб урізноманітнити меню, готуйте котлети, м’ясо, рибне суфле, фрикадельки, робіть запіканки.
Дивитися також: Лехимся Коля: Чудодійний засіб від усякого зла
Оскільки молочні продукти дуже корисні, вершковий сир також можна включати в дієтичний йогурт, кефір, нежирний сир.
KENO воліють овес, гречку, манку. Рис, макарони з борошна твердих сортів пшениці також дозволяються у разі проблем із підшлунковою залозою. Без заперечень проти омлетів і коли вони готуються на пару.
Що стосується супів, то їх приготування необхідно для овочевого бульйону. Запасіться супами з морквяного пюре, картоплі, кабачків, гарбуза. Овочі багаті на кількість корисних компонентів, настільки худих на них якомога частіше. Бажано включати в раціон запечені яблука та груші, а також інші м’які стиглі фрукти та ягоди. З оліями можна використовувати в обмежених кількостях і рафіновані рослинні креми.
Заборонений житній хліб, булочки, м’ясний бульйон, пшениця, м’ясні консерви, ковбаси, морозиво, алкоголь, смажена, жирна їжа. Табу також накладається на редис, редис, капусту, щавель, шпинат, буряк. По можливості не використовуйте спеції та трави, особливо гострі.
Дивитися також: 6 найкращих народних засобів від каменів у нирках