Дієта при подагрі - пурини уникають болю в суглобах
6 липня 2013 р. Кожен, хто страждає на подагру, тобто хронічний біль у суглобах, повинен в основному їсти низький рівень пурину. Це знижує вироблення сечової кислоти, при цьому рівень сечової кислоти в крові повинен бути знижений до рівня нижче шести мг на децилітр, якщо це можливо. За цим може ретельно стежити лікар, який потім також може дати індивідуальні рекомендації щодо правильного харчування.

Взагалі, хворі на подагру повинні їсти мало м’яса і мало бобових (сочевиця, біла квасоля, горох). Слід уникати повністю субпродуктів та дріжджів. Рекомендується дієта з низьким вмістом жиру. Наприклад, нежирне м’ясо, таке як птиця, слід вибирати і не смажити, а готувати на пару. При варінні м’яса деякі з несприятливих пуринів виходять з м’яса. У меню є яйця, молоко та молочні продукти.
Овочі, салати та фрукти рекомендуються людям, які страждають на подагру. Однак з цього є винятки, зокрема шпинат та брюссельська капуста. Регулярні, менші прийоми їжі завжди корисні для проблемного організму. Загалом, кажуть, що вітамін С має позитивний ефект. Страждаючим подагрою рекомендується пити велику кількість несолодких напоїв. Слід уникати алкоголю, він також підвищує рівень сечової кислоти.