Дієта при виразці; шлунок Їжа, яку слід їсти, і їжа, яку слід уникати
Виразка шлунка - це відкриті виразки, які розвиваються всередині слизової оболонки шлунка.
За даними Американського коледжу гастроентерології, організації лікарів, що спеціалізуються на роботі шлунково-кишкового тракту, не існує певної дієти, яку повинен дотримуватися хворий на виразку. Вибір їжі не викликає і не погіршує виразки.
Нинішні дієтичні рекомендації тепер засновані на дослідженнях, що певні продукти можуть містити інгредієнти, які борються з бактеріями Helicobacter pylori, провідною причиною виразки.
Причини
та фактори ризику розвитку виразок
У більшості випадків виразки причина виразки може бути пов'язана з бактеріальною інфекцією, званою Helicobacter pylori (H. pylori), а також хронічним використанням нестероїдних протизапальних препаратів, що продаються без рецепта, таких як аспірин та ібупрофен.
Що
їсти, якщо у вас виразка шлунка
Оскільки зараз відомо, що бактерії H. pylori є основною причиною утворення виразки, вчені вивчають, які продукти харчування можуть зіграти певну роль у боротьбі з інфекцією.
На додаток до прийому антибіотиків та антацидних препаратів, рекомендованих лікарем для лікування виразки, споживання цих продуктів також може бути корисним проти бактерій, що викликають виразку:
- цвітна капуста
- капуста
- редька
- яблука
- чорниця
- малина
- ожина
- полуниця
- вишні
- перець
- морква
- брокколі
- листова зелень, така як капуста та шпинат
- продукти з високим вмістом пробіотиків, такі як йогурт, кефір, місо, квашена капуста, комбуча та кімчі
- оливкова олія та інші рослинні олії
- Кохана
- часник
- зелений чай без кофеїну
- солодка
- куркума
Чому вони допомагають
Якщо ваша виразка шлунка спричинена інфекцією H. pylori, продукти, багаті антиоксидантами, можуть бути корисними. Вони можуть допомогти захистити та активізувати вашу імунну систему та допомогти у боротьбі з інфекцією. Вони також можуть допомогти захистити від раку шлунка.
Такі продукти, як чорниця, вишня та перець, містять багато антиоксидантів. Листова зелень, як капуста і шпинат, містить кальцій і вітаміни групи В.
Брокколі містить сульфорафан, сполуку, яка виявляє анти-Н-активність. pylori. Деякі дослідження показують, що жирні кислоти в оливковій олії також можуть допомогти в лікуванні інфекції H. pylori.
Ферментовані пробіотичні продукти показали перспективу в наступних клінічних дослідженнях для лікування виразок. Ці продукти, такі як місо, квашена капуста та кімчі, можуть запобігти повторному зараженню.
В даний час куркума досліджується як потенційне лікування виразки.
Часник, зелений чай без кофеїну та солодка заповнюють перелік інгредієнтів, які ви, можливо, захочете включити у свій раціон.
Добавки можуть бути корисними
Якщо виразка шлунка лікується антибіотиком, розгляньте можливість прийому пробіотичних добавок як частини дієти. Це може допомогти зменшити симптоми, пов’язані з антибіотиками. Це також може покращити ефективність антибіотика.
Попросіть свого лікаря, який пробіотик найкраще підійде для вашого антибіотика. Добавки Lactobacillus, Bifidobacterium та Saccharomyces показали переваги у людей з виразкою від H. pylori.
Дегліцирована солодка (приймається за годину до їжі) та екстракти куркуміну показали перспективність у деяких дослідженнях виразки завдяки своїй дії проти H. pylori.
Купуйте дегліцировані екстракти солодки та куркуміну.
Їжа
бути обмеженим у разі кислотного рефлюксу та виразки
Деякі люди, які страждають на виразку, також мають кислотний рефлюкс. У деяких людей певна їжа може розслабити нижню частину стравоходу, відому як нижній сфінктер стравоходу, або LES. Розслаблений ОРС допомагає кислоті повернутися вгору по стравоходу і викликає печію, порушення травлення та біль.
Продукти, які можуть погіршити кислотний рефлюкс, включають:
- Кава
- шоколад
- гостра їжа
- алкоголь
- кислі продукти, такі як цитрусові та помідори
- кофеїн
Їжте занадто багато і їжте протягом двох-трьох годин перед сном також може погіршити симптоми рефлюксу.
Лікування
варіанти виразки
Виразки, викликані H. pylori, швидше за все, потрібно буде лікувати антибіотиками. Суворе дотримання плану лікування та ретельне спостереження з лікарем - найкращі способи переконатися, що лікування працює, а виразки заживають.
Вам також призначать ліки, які тимчасово зупиняють шлунок виробляти або виділяти стільки кислоти, скільки зазвичай. Це ліки може бути інгібітором протонної помпи або блокатором Н2.
Більшість виразок, спричинених H. pylori, можна повністю вилікувати. Але недолікована виразка шлунка може призвести до більш серйозних проблем, таких як внутрішня кровотеча та рак шлунка.
Якщо ви думаєте, що у вас виразка, не ігноруйте її. Поговоріть зі своїм медичним працівником, складіть план і пройдіть лікування.