Дієта проти рецидивів при раку молочної залози
Опублікував доктор Філіпп Преслес, 23.05.2005 2:00

Рак - серйозне захворювання, лікування якого дуже важке. І навіть після досягнення ремісії важливий ризик побачити пухлину знову. Проте, згідно з цим дослідженням, значну частину ризику рецидиву можна запобігти, просто дієтою. Як і часто, жири інкримінуються.
Це дослідження було проведено на 2400 жінках у віці від 48 до 79 років. У всіх цих пацієнтів рак молочної залози діагностували на ранній стадії, а пухлину видаляли хірургічним шляхом. Лише через рік після операції вони були включені в це клінічне випробування. На додаток до традиційного догляду, половина з них пройшли міцну дієтичну підготовку, спрямовану на подальше зменшення споживання харчових жирів. Це вчення, яке проводили досвідчені дієтологи, дозволило волонтерам, які беруть участь у цій програмі зменшити споживання ліпідів на третину порівняно з контрольною групою.
П'ять років потому, добровольці, які отримали користь від цього дієтичного втручання, представили ризик рецидиву знижений на 25%. Цей відсоток є значним, особливо щодо виду втручання, тобто немедикаментозного та повністю позбавленого побічних ефектів.
Як дієта впливає на рак молочної залози ?
Після менопаузи у жінок із зайвою вагою ризик розвитку раку молочної залози збільшується на 30-50%. Отже, будь-яке значне збільшення ваги є фактором ризику, тоді як навпаки, деякі дослідження показали, що втрата ваги може зменшити цей ризик. Здається, що принаймні частина механізму є гормональною. Насправді жінки з надмірною вагою в постменопаузі мають вищий рівень естрогену в крові, ніж худі жінки. Дієта з низьким вмістом жиру допомогла б зменшити вироблення естрогену та щільність грудей на мамографії, два важливих фактори ризику раку молочної залози.
На закінчення, дієтологія поширює свої показання на профілактику раку молочної залози. Це “управління”, яке полягає у зміні звичок у харчуванні, є особливо цікавим щодо цієї особливо важкої хвороби. Пам'ятайте, що рак молочної залози вражає кожну восьму жінку в промислово розвинутих країнах і щороку вражає 40 000 француженки.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.