Дієта робить йогурти товстіють
Звичайний, легкий, 0% цукру або немає доданого цукру ... Вони можуть бути задрапіровані своїм “здоровим” образом, але у нас ще багато питань. Відповіді Наталі Негр, дієтолога.
0% йогуртів, я їм стільки, скільки хочу ?
З 50 ккал на банку важко повірити, що вони є джерелом наших (маленьких) ручок любові. Однак вживання 5 йогуртів приносить стільки калорій, скільки смак 100 г яблучного пирога або 1 біль під шоколад ... Менше задоволення! Ми втішаємо себе, кажучи собі, що запаслися кальцієм. Це правда, оскільки 5 йогуртів забезпечують близько 900 мг кальцію, що є загальною добовою потребою для дорослої людини. Але тут теж будьте обережні, оскільки кальцій міститься також в овочах, мінеральній воді та сардинах. Однак занадто велика кількість кальцію збільшує ризик розвитку каменів у нирках. Одне гаслове слово: помірність.
0% фруктовий йогурт краще звичайного ?
Рівень калорійності вони більш-менш рівні: від 50 до 60 ккал для 0% залежно від ароматизаторів, близько 65 ккал для ½ знежиреного йогурту та 55 ккал для простого нежирного йогурту. Словом, майже незначні відмінності, що дозволяють вибрати улюбленого.
0% білого сиру або 0% йогурту ?
Вони обидва жирні на 0%, але в сирі менше води і більше білка. В результаті він також «важить» трохи важче (близько 60 ккал на 125 г). Ті, хто відчуває тягу, зацікавлені звернутися до неї заради її ситного ефекту, тоді як інші можуть чергувати та змінювати смаки за умови, що вони не перевищують 3 порцій на день.
Чи впливають пробіотики на мою вагу ?
Оскільки ми знаємо, що ці бактерії використовуються для швидкого вирощування курей або відгодівлі свиней, ми з обережністю ставимося до своїх "так званих" друзів пробіотиків. Так, деякі пробіотики призводять до збільшення ваги за мить, але також було виявлено, що інші можуть допомогти боротися з ожирінням. Принаймні у тварин. Однак жодного з них не міститься в наших молочних продуктах. Чи дотримуються обіцянки бренди здорової їжі? Це залежить від продуктів. Деякі асортименти з назвами, що викликають худорлявість і здоров’я, іноді пропонують більше рефератів для гурманів, калорійність яких може наближатися до класичних десертних кремів. Щодня ми віддаємо перевагу простим йогуртам або білим сирам. І ми пропонуємо собі упаковку з 4 маленьких солодощів, які можна розподілити протягом тижня відповідно до ваших бажань.