Дієта самураїв підтримує бадьорість і еластичність Click Mobile
Дієта самураїв, заснована на принципах традиційної японської їжі, надзвичайно впливає на здоров’я, оскільки підтримує бадьорість і пружність організму. В європейських країнах багато жінок прийняли цю дієту, яка є модною серед японок; вони залишаються пружними і ніколи не розкривають свій справжній вік.
Знаменита дієта самураїв пов’язана з дієтою на Окінаві, напіввегетаріанською, і дотримується дієти довгожителів, які досягли 100-річного віку і дуже здорові. .
Дієта самураїв рекомендує певні продукти
Щоб досягти очікуваних наслідків, ті, хто дотримується цієї дієти, повинні виконати певні кроки:
1. На обід і вечерю їдять рибу та тваринний білок, багатий жирними кислотами. Дуже рідко японці їдять рибу на сніданок. У той же час японські дієтологи рекомендують чергувати жирну і нежирну рибу з морепродуктами.
2. Дієта рекомендує їсти різні овочі, включаючи цибулю, баклажани, огірки, водорості (при кожному прийомі їжі один-два овочі).
3. Рис є основною їжею в самурайській дієті, і він не повинен бути відсутнім у кожному прийомі їжі. Японці споживають миску з коричневим рисом, набагато багатшим на мінерали та вітаміни, порівняно зі звичайним рисом, який втрачає багато активних речовин в результаті переробки.
4. Під час дієти їжте локшину в супі, з соусом, разом з різними овочами.
5. Сою вживають в помірних кількостях у вигляді молока, тофу або зародків.
6. У цій дієті також рекомендуються фрукти. В Японії перевагу віддають яблукам, мандаринам (різновид мандаринів) і хурмі, які часто їдять на десерт.
7. Сир є частиною цієї дієти, оскільки відсутність молочних продуктів у раціоні компенсується сиром. Зазвичай їдять коров’ячий сир: на сніданок або вечерю. Японські дієтологи рекомендують вживати лише одну порцію, але це не повинно перевищувати розмір долоні людини, яка дотримується цієї дієти.
8. Зелений чай, який цінується завдяки своїм антиоксидантним властивостям, віддають перевагу японським жінкам. Тому вони випивають чашку зеленого чаю після кожного прийому їжі.
9. У цій дієті рекомендується споживати корінні трави та зелень.
Дієта самураїв має багато користі для організму
Японські експерти стверджують, що завдяки кислотам і антиоксидантам Омега-3 дієта самураїв має багато переваг для організму: захищає серцево-судинну систему та запобігає серйозним захворюванням (діабет, серце та різні види раку).
Дієта самураїв також має недоліки
Цю дієту не цінують люди, які не віддають перевагу рису і рибі. Крім того, рекомендована дієта в самурайській дієті теж не до душі гурманам, оскільки меню одноманітне, а порції занадто малі в порівнянні з їх кулінарними уподобаннями.
Як скласти улюблене меню:
Під час сніданку: Рекомендується варене яйце, сир, огірок, помідор, миска рису, чашка зеленого чаю або кава без цукру.
За обідом: Їжте рис (на пару), суп з тофу та водоростей, соєвий салат або запечену рибу (не смажену!), Яблуко та чашку зеленого чаю.
За вечерею: Меню складається зі свіжоспеченої риби та миски рису, супу з локшиною, трьох креветки на пару з овочами, сиру та чашки зеленого чаю.
Для перекусу: Показані жирні фрукти: фундук, мигдаль або волоські горіхи (жменька) та рекомендовані в раціоні фрукти: яблуко, хурма або мандарин.