Дієта Саут-Біч проти дієти Аткінса
Останні 5 років ми постійно чуємо про цей новий спосіб життя. Багато людей схудли, дотримуючись програм, заснованих на цих теоріях Аткінса або дієти для схуднення Південний пляж. Ці дієти стали настільки популярними, що не можна йти в супермаркет, не побачивши для них спеціальних продуктів. Але як ви знаєте, який з них підходить саме вам? Хоча вони подібні, між двома дієтами існує багато відмінностей, особливо це стосується здоров’я.
Для початку обидві дієти складаються з 3 фаз. Перший етап введення занадто суворий, щоб тривати більше 2 тижнів. Оскільки в цей час більшість вуглеводів заборонені, ви схуднете дуже пильно. Через значну втрату ваги, можливо, ви захочете продовжити цей вступний період (нездоровий і тому не рекомендується).
Але після того, як ви закінчите цей етап, і Аткінс, і Саут-Біч мають другий етап, який почне відновити вуглеводи у вашому житті. Цей етап повинен проходити за ним, поки ви не досягнете бажаної ваги. Останній етап - це етап технічного обслуговування, який просувається, як тільки ви досягли своєї початкової мети щодо схуднення.
Обидві дієти вважають, що є погані вуглеводи і хороші вуглеводи. Дієта Саут-Біч, як правило, виділяє цей аспект більше, ніж дієта Аткінса. Однак обидві дієти проти рафінованих вуглеводів, таких як біле борошно або цукор. З цього моменту починаються відмінності: Аткінс має певний стандарт, згідно з яким ви можете вводити певні вуглеводи відповідно до їх глікемічного індексу (на відміну від Саут Біч, який використовує глікемічний індекс лише для того, щоб підкреслити, що добре, а що ні).
Оскільки ми говоримо про різницю між двома дієтами, основна різниця представлена жирами. Якщо ви не можете жити без вершкового масла, то дієта South Beach не для вас, оскільки вона забороняє вершкове масло. Але ви можете мати оливкову олію (тоді як в Atkins ви можете мати масло, але ви не можете споживати кукурудзяну олію).
Крім того, список прийнятих продуктів, особливо на початковому етапі дієти, може дещо відрізнятися. Типовим сніданком для Аткінса можуть бути яйця та бекон, а також яйця та сосиски, тоді як на Південному пляжі буде омлет із сосисками зі шпинату, бекону чи індички. Аткінс також не дозволяє споживання фруктів на початковій стадії (тоді як це робить Саут-Біч).
Обидві дієти для схуднення мають одну мету - допомогти людям схуднути та бути здоровішими. Обидві дієти для схуднення часто дають результати, але, мабуть, лише одна з них здасться вам більш доступною.