Дієта SIRTFOOD думки, етапи, меню, рецепт соку
Думки дієтологів щодо дієти для схуднення SIRTFOOD показують, що всі продукти, що входять до рубрики SIRTfoods, надзвичайно корисні, але дієта є надто обмежливою. і, звичайно, не забезпечує всіх необхідних поживних речовин, особливо з точки зору білків, мінералів та вітамінів!

Більше того, дієтологи зазначають, що немає жодних доказів того, що дієта SIRTFOOD є більш корисною, ніж інші низькокалорійні дієти.
І останнє, але не менш важливе: думки показують, що дієта не є стійкою з фінансових причин. Багато продуктів харчування надзвичайно дорогі, крім того, доводиться купувати соковичавницю, а не дешевий пристрій.
Але давайте подивимось, що таке дієта SIRTFOOD і який план дієти передбачає дотримання цієї дієти
Термін SIRTfoods позначає продукти, які збільшують кількість сиртуїнів в організмі.
Автори дієти SIRTfood обрали 20 продуктів, які, на їх думку, мають таку якість:
- капустяна капуста,
- червоне вино,
- полуниця,
- цибуля,
- соєвий,
- петрушка та модрина,
- оливкова олія незайманого виробництва,
- чорний шоколад,
- чай з матчі,
- гречка,
- куркума,
- горіхи,
- салат з руколи,
- гострий перець,
- дати,
- цикорій,
- чорниця,
- каперси
- кава.
SIRT - це скорочена форма назви класу білків, сиртуїнів, з особливою активністю і дуже важливою в організмі.
Протягом останніх десятиліть сиртуїни досліджувались in vitro і було показано, що вони впливають на різні основні клітинні процеси: старіння, транскрипція повідомлень, загибель клітин (апоптоз), запалення, стійкість до стресу, а також на управління ситуаціями виживання при обмеженні калорій.
Дієта SIRTFOOD складається з 2 фаз, які тривають в цілому 3 тижні, після чого вам рекомендується продовжувати включати якомога більше продуктів SIRT в їжу (звичайно, ми тут не говоримо про червоне вино).
Найважливішими продуктами SIRT є, на думку авторів дієти, порошок чаю з матчі, модрина та гречка.
Зелені соки вживають щодня в кількості 1-3, які вам рекомендується готувати самостійно.
Будьте обережні, мова йде про прозорі соки, з яких видалено всі клітковини, що далеко не здорово.
Рецепт дієтичного соку SIRTFOOD такий:
- 75 г капусти
- 30 руколи
- 5 г петрушки
- 2 палички селери
- 1 см кореня імбиру
- Половина зеленого яблука
- Половина лимона
- Половина чайної ложки матчі
ОБЕРЕЖНО! З овочів і фруктів витягується лише сік (без м’якоті), після чого додається чай матча.
Дві фази дієти SIRTFOOD є
♦ Фаза 1 - Перша фаза дієти триває тиждень і являє собою період "шоку", який посилить вашу втрату ваги, мета - 3 кілограми.
Випийте 3 зелених соки і їжте тверду їжу, згідно з рецептами в книзі, опублікованій авторами дієти (наприклад, тофу з місо, смажена їжа з морепродуктами та локшинна плита тощо).
З 4-го дня його збільшують до 1500 ккал, додаючи другу тверду їжу.
♦ Фаза 2 - На другій фазі, яка триває два тижні, «підтримуйте» отримане раніше і продовжуйте худнути.
Програма вказує на вживання соку та три прийоми їжі, приготовані за рецептами в книзі.