Дієта Скарсдейла, як схуднути на п’ять фунтів за два тижні
Дієта Скарсдейла - це низькокалорійна, дуже обмежувальна дієта, яка допомагає скинути 5 кілограмів за 15 днів. За допомогою дієти Скарсдейла ви можете досягти бажаної ваги, чергуючи 2 тижні суворої дієти з 2 тижнями дієти для підтримання. Але через значне обмеження калорій, дієта Скарсдейла не рекомендується в довгостроковій перспективі.
Дієту Скарсдейла створив доктор Герман Тарновер, відомий американський кардіолог. Назва режиму походить не від лікаря, який його задумав, а від міста Скарсдейл у штаті Нью-Йорк, де фахівець здійснював свою діяльність.
Дієта Скарсдейла - це низькокалорійна дієта, яка забезпечує споживання всього 800-1200 калорій на день. Насправді доктор Тарноуер придумав створити цей режим із колишніх військовополонених у В’єтнамі, яких він лікував. Лікар зауважив, що вони не схильні до серцево-судинних захворювань саме через обмеження калорій, якому вони піддавалися під час затримання.
Дієта Скарсдейла: основні правила
- Ви повинні суворо дотримуватися продуктів, включених в раціон, не роблячи заміни.
- Безалкогольні напої та алкоголь заборонені. Дозволені лише напої - кава (без цукру та молока), несолодкий чай, звичайна вода за бажанням.
- Перекуси між прийомами їжі можна робити лише з моркви або стебла селери.
- Для заправки салатів масло або майонез абсолютно заборонені. Все, що ви можете використовувати - оцет або лимонний сік.
- При приготуванні овочів можна взагалі не використовувати жири, а лише ароматичні трави (петрушка, базилік, кріп та ін.), Цибуля, часник.
- М'ясо повинно бути дуже нежирним, знежиреним, очищеним від шкірки і готуватися без олії, масла або інших жирів.
- Сніданок щодня однаковий і завжди містить грейпфрут, а вечеря - поєднання м’яса та овочів.
- Заборонені такі продукти: цукор, борошно, жирні молочні продукти, варення та інші солодощі. На десерт варто обмежитися фруктами або фруктовими желе без цукру.
- Після перших 2 тижнів суворої дієти необхідно дотримуватися режиму обслуговування.
Дієта Скарсдейла: переваги та недоліки
Переваги: кількості не вказані в дієті Скарсдейла, оскільки дозволені продукти можна їсти за бажанням. Це відносно проста дієта, доступна і має видимі результати за короткий час.
недоліки: Дієта Скарсдейла дуже обмежена і може спричинити проблеми зі здоров’ям: дефіцит харчування та втома. Він протипоказаний тривалий час і дотримуватися його слід лише після консультації з фахівцем. Це заборонено людям, які займаються спортом через різке обмеження споживання вуглеводів, а також тим, хто страждає на хронічні захворювання: хвороби серця, печінки, нирок, діабет. Втрата ваги відбувається за рахунок зменшення м’язової маси, а не усунення зайвого жиру, тому, втручаючись у дієту перед дієтою, результати не зберігаються.
Дієта Скарсдейла: щоденне меню
Сніданок (діє кожен день): половина грейпфрута; скибочка чорного хліба; кава або чай (без цукру).
Місяці
Обід: яловичина, курка, індичка або риба, смажена або відварна з томатним салатом; несолодку каву або чай.
Вечеря: нежирна риба на грилі з овочевим салатом-асорті; грейпфрут; чай.
Вівторок
Обід: фруктовий салат в бажаній кількості; чай або кава.
Вечеря: стейк на грилі з овочами (помідори, перець, салат, селера, оливки або огірки); чай.
Середа
Обід: салат з тунця або лосося з лимоном; грейпфрут або диня.
Вечеря: пісна баранина на грилі та салат з помідорів, салату, селери та огірків; чай.
Четвер
Обід: 2 нежирних варених яйця; знежирений коров’ячий сир; гарбуз, брюссельська капуста або помідори; скибочку цільнозернового хліба; кава або чай.
Вечеря: відварна або смажена на грилі курка з овочами; чай.
П’ятниця
Обід: знежирений сир в бажаній кількості; шпинат, в бажаній кількості; скибочку цільнозернового хліба; чай або кава.
Вечеря: нежирна риба з овочами на вибір, в бажаній кількості; скибочку цільнозернового хліба; чай.
Субота
Обід: фруктовий салат за бажанням; чай або кава.
Вечеря: курка або індичка на грилі з томатним салатом; сезонний фрукт; чай.
Неділя
Обід: курка або індичка на грилі зі змішаними овочами; грейпфрут або сезонний фрукт; чай або кава.
Вечеря: яловичина на грилі зі змішаним овочевим салатом; чай.
Те саме меню повторюється на другому тижні.
У наступні 2 тижні після дієти Скарсдейл застосовує принципи здорового харчування щодня. Продовжуйте уникати жирів, картоплі фрі, м’ясних нарізок, надлишків хліба та картоплі, цукру, не пропускайте три основні прийоми їжі, гідратуйте належним чином, і ви можете почати рухати тілом. Спорт і збалансоване харчування - найбезпечніше рішення для підтримки бажаної ваги.