Дієта та поради щодо ревматизму та остеопорозу від Олафа Адама ISBN 978-3-7750-0577-7 купити нехудожню книгу в Інтернеті
Олаф Адам (Автор)
Читання та зразки ЗМІ
- Інформація
- Інформація
- автор
- зміст
- Деталі продукту
- Оцініть цю статтю
- Інформація
- автор
- зміст
- Деталі продукту
- Оцініть цю статтю
Хороша порада при ревматизмі та остеопорозі - рецепти від запалення та болю
Останні дослідження підтверджують, що правильна дієта надає знеболювальну та протизапальну дію на ревматизм та остеопороз!
3-е видання повністю оновленого та розширеного нового видання. Практично орієнтовані рекомендації відомого дієтолога проф. мед. Олаф Адам пропонує допомогу для самодопомоги, велику кількість рецептів та повний щомісячний план харчування хворих на ревматизм та остеопороз.
Крім того, він передає необхідні базові знання про харчові контексти, які легко зрозуміти кожному, щоб постраждалі могли змінити свій раціон за рамки запропонованих у книзі рецептів і, таким чином, вибрати правильний із меню не лише вдома, а й у ресторанах та на відпочинку.
Завдяки цій «дієті задоволення» організм отримує саме ті поживні речовини, щоб уникнути запалення та болю!
Оскільки те, що довгий час було суперечливим, підтверджується інтенсивними дослідженнями ревматизму в останні роки: терапія ревматизму та остеопорозу може бути позитивно підтримана правильним харчуванням.
Дієта, описана в цій книзі для запальних ревматичних захворювань, визначена як дієта AD та є частиною навчальної програми з поживної медицини для підвищення кваліфікації, опублікованої Німецькою медичною асоціацією. Це рекомендовано Німецьким товариством харчування та Німецькою лігою ревматизму.
Дієта базується на поточних біохімічних та клінічних дослідженнях, і за її допомогою численні пацієнти можуть різко зменшити споживання ліків або навіть взагалі його уникнути та уникнути шкідливих побічних ефектів.
Професор доктор мед. Олаф Адам викладає в Університеті Людвіга Максиміліана в Мюнхені та працює в наукових дослідженнях в Інституті фармакології та токсикології Вальтера Штрауба. Як відданий дієтолог, він особливо відданий терапії захворювань, пов’язаних з дієтою, на яких він читає лекції та лекції для медичного навчання в Німеччині, а Асуланд проводить наукові дослідження. Результати його досліджень опубліковані у відомих спеціалізованих журналах та книгах. Крім того, від нього з’являються орієнтовані на практику керівництва пацієнтів, за допомогою яких він пропонує допомогу для самодопомоги.
Що може зробити дієтотерапія
Основна вимога до здорового харчування
Особливість при запальних ревматичних захворюваннях
вуглеводи
білка
жиру
Незамінні жирні кислоти та їх вплив на запалення
Роль поліненасичених жирних кислот у запаленні суглобів
Роль тваринних жирів - арахідонової кислоти
Хитрість природи: оптимальний запас арахідонової кислоти
Як обмежити споживання арахідонової кислоти
Ефект обмеженого споживання їжі тваринного походження
Вичерпання запасів арахідонової кислоти
Лінолева кислота та? -Ліноленова кислота
Капсули з риб’ячим жиром
Мінерали та мікроелементи
Антиоксиданти - що вони роблять
Вітаміни
Дослідження ефективності антиоксидантів при ревматичних захворюваннях
Їжа, яка може спричинити запалення суглобів
Скарги на травлення та ревматичні захворювання
Голодування зменшує запалення
Дієти Маверіка - чи можуть вони допомогти ?
Якщо ви хочете спробувати «альтернативне» лікування
Контрольний список альтернативних методів
Дієта при ревматизмі
З одного погляду
Рекомендована і не рекомендована їжа
Щомісячний план ревматоїдної дієти
Ревматизм - ліки та дієта
Важливі ліки
Нестероїдні протизапальні засоби
кортизон
Основні препарати
Фітотерапевтичні засоби та природні засоби
Протизапальні спеції та трави
Ревматизм у повсякденному житті
Фактори навколишнього середовища та стрес
Також психологічне навантаження
Кухонна техніка та допоміжні засоби - особливо при болючих суглобах
Групи самодопомоги пропонують цінну підтримку
Ревматизм - юридично кажучи
Що робити, якщо ...
Остеопороз - не тільки небезпека для хворих на ревматизм
Причини остеопорозу
Малорухливий спосіб життя
харчування
Інші фактори ризику остеопорозу
Поради щодо харчування та необхідна підготовка
Яка інформація потрібна вашому дієтологу для історії харчування?
Що важливо у вашому харчовому протоколі
Що важливо у подальшій консультації
Харчовий протокол
Харчовий протокол - гіперчутливість/непереносимість
РЕЦЕПТИ на дієту від ревматизму
Попереднє зауваження
Соя - бобо-диво
інгредієнти
Які там соєві продукти?
Вирощуйте паростки квасолі самостійно
Сніданок та невеликі страви
Сніданок з яблучним кефіром
Яблучна сирна страва
Бананова сирна маса
Ягідний сирок
Мандариновий сир
Сніданок зі згущеним банановим молоком
Сирне молоко з фруктами та вівсяними пластівцями
Суміш цитрусового молока
Сніданок із солодким сиром
Сніданок з яблучним сиром
Сніданок з банановим молоком
Абрикосова пахта
Овочевий сік з вівсяними висівками
Мюслі з яблучного йогурту
Мюслі з яблук та бананів
Мюслі з пшеничної муки на кефірі
Фруктові мюслі з йогуртом (1)
Фруктові мюслі з йогуртом (2)
Тост з грушевого камамбера
Томатно-сирний тост
Сніданок із сирним хлібом
Сирі овочі та салати
Листовий салат з апельсинами
Салат з ендівеї з сиром
Сира їжа фенхелю з апельсинами
Фруктова сира квашена капуста
Редька та яблука сирої їжі
Сирі овочі з моркви та білокачанної капусти
Гриби з інжиром на баранячому салаті
Грибний салат з фруктами
Салат з помідорів та огірків з кукурудзою
Салат зі шпинату, помідорів та грибів з козячим сиром
Сирний салат з фруктами
Картопляний салат червоно-зелений
Зелений та білий овочевий салат
Барвистий салат з макаронних виробів
Основні страви з овочами, крупами та картоплею
заповнені помідори
Гранат із фенхелю з трав'яною скоринкою
Овочева рисова сковорода
Грибний рис
Печена картопля
Овочеві та пшоняні запіканки
Запіканка з картоплі та мангольду
Італійська паста запікається
Основні страви з рибою
Пікша з перцем
Філе тріски з кашоподібним горошком
Тушкована риба з горошком
Шпинат запікати з рибою
Скумбрія на пару з помідорами
Тунець на пару
Червоний кефаль у виноградних листках
Основні страви з соєю
Приготовлені ядра сої
Тофу "яєчня"
Хеш з кабачків тофу
Омлет з тофу з овочами
Скибочки тофу в паніровці
Овочеві коржі з тофу
Барвисті бобові рагу
Різотто з тофу на грядці зі шпинату
Овочеве різотто з тофу
Тофу і овочева лазанья
Спагеті з цільної пшениці з томатним соусом тофу
Запіканка з брокколі та картоплі з тофу
Рецепти для вечірок та гостей
Маринований лосось (гравлакс)
Форель на грилі з соєвим кремом
Рибне каррі
Вугор в шавлії
овочева піца
Банановий чилі чатні
Кабачки в горіховій скоринці з картопляним гратеном
Салат з ракети з козячим сиром на горіховій заправці
Мідії з зеленими губами у виноградних листках
Мідії із зеленими губами в овочевому бульйоні
Філе оселедця
кришиться кекс
мигдальний торт
Мигдальний та виноградний вінок
Агрусовий персиковий торт
Яблучний пиріг з гратами
Круасани з дріжджового тіста